猫和我小说网 > > 摄政王掉马日常(美食) > 30. 出格
    孟晚陶怔了片刻,冲他扬唇一笑:“快进来。”


    她侧身,让宫珏进院。


    宫珏熟稔地抬脚进院。


    “怎么来这么早?”孟晚陶领着人进来,笑着道:“睡好了么?”


    宫珏脚步微微一顿,微垂的眸色闪了闪:“嗯。”


    孟晚陶:“?”


    想着他怕是害羞,再加上认识这么久了,他平日里话也不是很多,孟晚陶就没再说什么,把人带到了亭子里。


    “冷不冷?”孟晚陶给他倒了杯热水:“看你穿得也不厚。”


    他身上穿的,还是孟晚陶第一次见他时,穿得那套。


    宫珏低头看了看。


    “不冷。”他道。


    他确实不冷,哪怕是冬日里,他基本也就是这套,除非风雪太大再加一件披风。


    孟晚陶想着,他不是不冷,应当是没那么多衣服。


    她没再继续这个话题,只道:“你先坐着,我去看看早饭。”


    宫珏抬头看她,轻轻点头:“好。”


    山药好蒸,孟晚陶回到厨房便把山药从蒸笼取出来倒进大汤碗里,用勺子碾碎,然后加入前些日子磨的糯米粉,先搅成面絮,然后团成光滑的面团,团好面团,再揪成小面剂子,在掌心团成球,水开下锅煮。


    圆子煮飘起来,加红枣,水淀粉,和昨儿进城买的米酒,煮好后加白糖。


    想着这会儿天儿也早还有些凉,孟晚陶便先给宫珏盛了一碗。


    她从窗户朝外面看了一眼,宫珏一身素色衣衫,两手放在膝盖上,规规矩矩坐在桌前。


    孟晚陶:“?”


    她收回视线,抿唇笑了笑,怎么像幼儿园等开饭的小朋友似的。


    端着碗从厨房出来:“糯米圆子煮好了,你先吃着暖暖。”


    宫珏抬眼的瞬间,双眸如同染了星光,又亮又黑。


    “嗯。”他点头,眉梢眼角蕴着欣喜。


    看他这个样子,孟晚陶嘴角的笑意更浓了——还真像个等饭吃的小朋友。


    见孟晚陶笑,宫珏接碗的时候微微挑眉,目露疑问:“嗯?”


    孟晚陶抬头看着他:“你先吃着,吃完了锅里还有。”


    宫珏:“好。”


    孟晚陶转身回厨房。


    宫珏这才拿起勺子,舀了一勺汤,淡淡的米酒香充斥齿尖,香甜爽滑。


    他又舀了一个圆子。


    软糯绵软,十分好吃,他不自觉吃了好几个。


    等回过神来,一碗米酒山药圆子,他已经吃完了。


    吃完后,浑身还真暖烘烘起来,心情也好了不少。


    他看了看厨房,想了想,最后端着碗,打算再去盛一碗。


    恰好此时小瓷她们三个醒了,看到宫珏,小瓷一脸惊讶:“公子什么时候来的啊?”


    然后视线落到他手里的空碗上:“咦,都吃上了?”


    “这是吃完了么?”小瓷走过去,从宫珏手里把碗拿过来:“交给我罢,我拿去厨房就行。”


    话落,就拿着碗,快步跑进了厨房。


    看着空空的手,宫珏:“……”


    “小姐,”进了厨房,小瓷还很开心:“公子什么时候来的啊?我看他吃完了,就把碗端过来了。”


    说着话,碗就已经洗好了。


    孟晚陶并不知道刚刚到底怎么回事,想着宫珏昨晚吃了不少,想来还不太饿,便也没有太在意。


    孟晚陶在厨房忙活,大枣小枣她们跟宫珏一来不是特别熟,二来到底顾忌着一些规矩,没往他跟前凑,主仆四人都在厨房,就只留宫珏一个人孤零零在院子里坐着。


    有小枣打下手后,孟晚陶速度更快了些。


    鸡蛋热油下锅,用筷子打散,煎好后盛出,胡萝卜切丝,泡发的木耳切丝,和鸡蛋拌匀,加盐鸡粉香油。


    和的面醒好后,擀成饺子皮大小的面皮,包上馅料,包好后下锅煎至两面金黄,出锅。


    宫珏孤零零坐了有两刻钟的时间,孟晚陶才再从厨房出来。


    孟晚陶出来的那刻,宫珏觉得整个世界都亮了。


    “天亮了啊,”孟晚陶看了看东边的鱼肚白,笑着道:“又是个好天气,准备吃吃饭罢。”


    宫珏也顺着她的视线朝东边看了看,并没有太大的感觉,只看了一眼就收回了视线,而后盯着面前的煎的金黄的掌心大小的小馅饼。


    孟晚陶递筷子给他:“快趁热吃。”


    宫珏接过筷子,等孟晚陶坐下后,这才夹了一个。


    酥脆的薄皮,胡萝卜鸡蛋馅鲜香,明明那么普通的食材,做出来却那么好吃。


    小瓷三两口吃完一个,再喝上一口米酒圆子汤,又美味又满足。


    还有白玉雪梨盅,小瓷做梦都没想到这才不到一个月的功夫,她们就能过上这样的日子,这可都是小姐拼了命换来的呢。


    这般想着,她对一旁的孟晚陶道:“小姐,今天都要做什么,你尽管使唤我,我肯定都能干好。”


    今天的事也不怎么多,不过听她这么说,孟晚陶还是笑着应下来:“嗯,那敢情好,等会儿都给派给你。”


    小瓷一边吃着小馅饼一边点头。


    宫珏看了看小瓷又看了看孟晚陶,想了片刻,最后道:“我能帮着做什么?”


    孟晚陶笑了:“不用,总不能让你出钱又出力,你帮着品鉴品鉴就好了。”


    宫珏眉心微动:“并没有多少钱。”


    “挺多的了!”小瓷一脸严肃:“好大一锭金子呢!”


    宫珏想了想,便不再说什么。


    早饭后,便开始赶紧准备今儿要做的食材。


    核桃仁之前剥了不少,今儿够用的,先做琥珀核桃仁。


    糖昨儿进城的时候买了不少回来。


    把核桃仁炒熟后,便熬糖,然后翻炒。


    晾凉的时候,孟晚陶道:“还是得垒个烤箱,这样就方便多了,平时还可以做点旁的吃食,烤个五花肉、烤茄子烤红薯都方便,还可以烤点小饼干小面包吃。”


    烤五花本来就让宫珏竖起了耳朵,又听到后面的小饼干小面包,他便有些坐不住了。


    帮着剥核桃的时候,他问了一句:“什么时候垒?”


    孟晚陶正在分拣剥好得核桃仁,头也没抬道:“过几天罢,这几日不太有时间。”


    过几天啊……


    宫珏有点遗憾。


    又过了一会儿,他道:“你告诉我怎么垒,我帮你。”


    孟晚陶正端着刚做好的琥珀核桃仁出来晾一下,顺手拿了一块热乎乎的递给宫珏,笑着道:“好啊。”


    自尊心那么强,自然不愿意在她这里白吃,帮着做点什么,他心里才踏实。


    既遂了他的愿,也帮了她的忙,孟晚陶自然是愿意的。


    宫珏把她递过来的琥珀核桃仁吃了,一脸心满意足地点头。


    今儿只顾得上新制一些,便没有立刻送去城里兰姨那儿,原本说好的就是从后日开始。


    孟晚陶便又熬糖做了些牛轧糖。


    这东西不怎么稀罕,不过孟晚陶也用了心思。


    没有单纯的用花生,她做了瓜子仁、核桃仁,还有混合果仁的。


    果仁多,自然香,当然价钱自然也是不一样的。


    她还做了不同口感的。


    通过调整果仁的配比,和翻炒的时间,调节做出来的糖的软硬度和酥脆度。


    因为没顾上准备糯米纸,做好后,便直接在炒熟的糯米粉里滚了滚,防止黏连。


    因为帮着剥了好一会儿核桃,手有些脏了,知道宫珏喜欢吃甜的,这又是孟晚陶第一次做牛轧糖,便想让他尝一尝,递过去后,见他要起身先去洗手,刚刚就来来回回好多次了,实在麻烦,孟晚陶直接把瓜子仁的牛轧糖递到宫珏嘴边:“这样吃罢,别麻烦了。”


    宫珏:“……”


    日头已经爬到了树梢,宫珏迎着光看着脸上沾了点糯米粉的孟晚陶,又看了看她手里的散发着甜甜香味的牛轧糖,张嘴,就着孟晚陶的手吃了。


    隐匿在暗处的李渠:“…………………………”


    他觉得非常不可思议。


    可转头一想,自打碰上这个孟三小姐,不可思议的事实在是太多了,最后脑子里就剩下一个念头:算了,主子开心就好。


    牛轧糖做完,孟晚陶又用昨日买的梅子炒了一些话梅味的葵花子和南瓜子。


    没买到西瓜子,等回头在庄子里种些西瓜和篓瓜,专门炒瓜子,到时候还要再多买些地呢……


    话梅瓜子炒好的时候,已经过了午。


    虽然一上午一直忙着,也还没吃上午饭,但新做的各种吃食,众人也都没少吃,倒也没觉得饿。


    宫珏原本觉得吃了太多,怕影响孟晚陶做生意——别吃完没得卖了。


    但看到她新做的酸甜扑鼻的话梅瓜子,他又忍不住吃了一小堆。


    实在是太好吃了,他以前都没吃过!


    要不是之前刻意在她面前假装了她认为的自己,他都想说,这瓜子他都包了!


    虽然小食吃了不少,但午饭还是要吃的。


    忙活了一上午,也都有些累了,孟晚陶简单做了个腊肉焖饭,又做了个芹菜汤。


    宫珏非常喜欢吃这个焖饭。


    明明都是他平日里不喜欢吃的东西,焖成一锅饭,红红绿绿,还挺好吃。


    这顿午饭虽然简单,宫珏却吃得很撑很满足。


    午饭后,略休息了会儿,便开始收柿饼。


    这些天日头足,天气好,虽然还不到半个月,但已经可以收了。


    孟晚陶从库里找出好几个大瓮,一层晒干的柿子皮,一层柿饼子,收进瓮里,等它自己慢慢析糖霜。


    当然现在也是可以可以吃的。


    宫珏送来的柿子水分刚好,也甜,籽还少,晒出的柿饼自然甜绵可口。


    “明儿也可以拿去兰姨那边一些,给兰姨尝尝。”这些柿饼子也不多,孟晚陶没打算卖,就留着自己吃。


    小瓷疑惑:“不卖么?”


    “都卖了,”孟晚陶笑了:“我们吃什么?”


    宫珏看了她一眼,又看了看庄子外的林子,没说话。


    小瓷倒是想得开:“可以不吃啊,卖了,小姐不就有更多的钱了!”


    “不卖了,”孟晚陶道:“自己吃也挺好。”


    她这说了,小瓷也不再说什么。


    过了会儿,她道:“其实,那边山头好多柿子树呢,就是摘不回来。”


    一来太远了,二来她们主仆几人,力气实在有限,柿子那么重,也确实够呛。都没有摘核桃背核桃来得快。


    “别想了,”孟晚陶笑着拍了她一下:“快把柿饼抱仓库存着罢。”


    小瓷向来不想那么事,听到小姐的吩咐马上把这事放到了脑后,抱着大瓮就往库房走。


    等收了柿饼,这一天总算可以歇口气了。


    宫珏虽然出得活不多,但到底帮了一天的忙,当初晒柿饼时,他又是削皮的主力,孟晚陶给他装了好多柿饼,让他带回去吃。


    当然,也有牛轧糖和话梅味瓜子。


    孟晚陶都有些累了,宫珏脸上确实一点疲惫都不见,甚至拿到了这么多吃的后,瞧着更精神了些。


    拎着大包小包,宫珏心满意足往自己的庄子走。


    等快到庄子时,李渠悄悄出现在他身后。


    进院子的时候,他听到主子淡淡的嗓音:


    “这几日,把那几个山头的柿子都摘了。”


    李渠:“………………是。”


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