第71章 同城热搜榜一 向羽佳今个儿一进门……
向羽佳今个儿一进门就觉得怪怪的。
家里这一大一小像是中了邪般，那小魔王虽然也跟往常似的打开电视机看着动画片，但大半个身子全都侧着面向门口，一整个上演人在心不在。
更别提她刚刚进门时，沙发那边的两道视线便紧紧的聚焦到她身上，见她进门换完拖鞋，这父女俩脸上的兴奋激动都快溢出来了。
“妈妈，你终于回来啦！筱枫等你等好久！”
沙发上的万筱枫大步下跳，整个人踉踉跄跄，连滚带爬地跟个小牛犊子似的冲进了向羽佳的怀里。
“哎哟，这是怎么了？”
女儿这一下扑拥的冲击力可把向羽佳搞得连连败退，但面前二人神神秘秘的样子更是弄得她莫名其妙。
“没啥，就是在等你回来吃饭呢，这丫头馋得快变猴样了。”
万翔这会儿也起了身，帮着拉开了餐桌边的椅子。
“等我干嘛？我不都说了今晚要加班。”
向羽佳轻轻推开女儿，转身去了厨房先洗了洗手。
“最近真是烦得很 ，虽然加班时间不多，但这班上得满肚子气。”
天气渐冷，自然也就临近年关。
这种时候，公司自然不再追求业绩上的KPI，销售回款反而成了重大难题。
向羽佳虽然不是销售岗，但在这追债收钱的时候，上级大大小小的领导都得出去，就是门卫室老张自己养的大黄狗都要征召出去要钱。
这收款的活计说难也难，说简单也简单。
像向羽佳今天去的也是个正规单位，虽然离家距离远些，但人家也是到点下班。
这收款的事有时也得靠晚上吃吃饭喝喝酒，但最多时候还是老办法，去人家老板办公室里坐着。
活虽然不多，但工作群里不停发着的收款催促成了达摩克里斯之剑，把向羽佳搞得精神疲劳，恨不得快点走完年关快进到下一年。
“今天去的那家账上应该真没钱了，不过也没法子，明天还得去。”
向羽佳抚了抚额头，舒展了下僵硬的脖颈躺靠在餐椅上。
“我晚上买了个肉夹馍垫了肚子的，你俩也是，想吃晚饭自己吃呗。”
“哪有啊，我回家的时候可给筱枫弄了吃的，咱妈中午留的酸萝卜鸭子汤还有剩呢。”
万翔拔下厨房里的保温盘插头，连着盖子一块儿端到了餐桌上。
“这就是你下午说要去买的那东西？”
保温盘顶上的盖子扣得严严实实，丝毫看不出里头是什么东西。
“那可不？我今天带着筱枫去，她都快等急眼了，这菜是真不好买。”
万翔今下午要去宋记的事也是跟自家老婆报备过，若不是家里姥姥临时有事，也不会抽调他去接小孩。
他掀开锅盖，里头的烤猪蹄在回家后就立刻从包装盒里取出放到了大盘中上锅保温。
这会儿一掀盖子，香气像瓦斯爆炸般直接涌出，堵住了还在念叨的向羽佳的嘴。
“有那么好吃吗？今天还一直给我发微信念叨要去，不知道的还以为你追星呢…”
向羽佳闻着香气，原本慵懒依靠在椅背上的脑袋立刻偏移，视线直接转到了那保温盘里。
“这味道也太香了吧？不会放了啥增香剂吧？”
她脸上的表情都因为这盘子烤猪蹄有些迟疑，心中被这味道勾得七上八下。
烤猪蹄她也不是没吃过，香是香，但香成这味道也太不正常了吧！
“怎么可能，你想得也太多了。”
万翔笑着打趣自家老婆，率先扯过桌边的一次性手套，拿起盘里的烤猪蹄扒起肉来。
“人家店里可是公开透明得很，我都是在旁边亲眼见着这两只猪蹄出货的呢，这味儿哪里是增香剂能比的？”
万翔觉得向羽佳实在是杞人忧天。
向羽佳是个十指不沾阳春水的，要说做菜最多也就煮个泡面，甚至连挂面都不会做。
越是对下厨的事不了解，对那些以讹传讹的科技与狠活也就越害怕。
别说这增香剂了，就是当初三花淡奶的事闹得沸沸扬扬，向羽佳还指着锅里的鲫鱼豆腐汤问自己老公是不是加科技了。
“你就放宽心吃吧，这味儿可是我亲眼见着他们烤出来的，别人说你不信，我打包票你总不能不信吧？”
向羽佳闻着这真火炙烤后的猪蹄香气，听了老公这话才敢放心点头。
万翔说这话的含金量可不小，毕竟这活儿可是他的老本行！
他们夫妻第一次见面就是在烧烤摊上。
那时候向羽佳在前司升职无望，郁闷得出门吃夜宵喝闷酒。
万翔那会儿还留着小黄毛，早早便没读书，找了个烧烤摊打工。
向羽佳人不错，又是老熟客。
每回喝得醉醺醺的时候见这小黄毛瘦得跟猴似的有些可怜，付过钞票后突发善心，睁着迷蒙的眼睛挥了挥手。
“别找了，剩的零钱归你！”
一来二去，两人虽然不知姓名但又也有脸熟。
“喂，你能不能别点肉菜了！”
直到某一天，心中怀着一肚子气的向羽佳又来了烧烤摊，但还没点菜就被万翔拉到边上。
“哟，小黄毛想耍朋友了哦！”
摊位上的狐朋狗友吆喝起哄着，向羽佳瞧着那人的手掌竟还拽着她的手腕，连忙用力甩开，心中满肚子的火也借势爆发。
“你大爷的有病啊！没事碰我干嘛，再说我要吃什么跟…”
还没等她说完，万翔立刻松了，压着她的肩膀走远了些低声道。
“我们摊子上的肉泡增香剂都快泡浮肿了，你就不能点点素菜啊！”
向羽佳被他这直白的真诚惊得一时没说话，好半晌才反应过来道。
“那你之前怎么不提醒我！”
万翔翻了个白眼，暗怼道：“我怎么没提醒你？我都差点把那话写纸壳上举头顶给你看了。”
上回向羽佳来点菜，他可都快打明牌了。
“羊肉大串10串，鸡爪3串，烤鸭肠也给我来一把，再加点豆干苕皮。”
“不好意思，羊肉大串和鸡爪都没有，烤鸭肠也卖完了，只有素菜。”
小黄毛在白色点菜单上只写了最后两道素菜，但向羽佳的眼睛早就瞟到了冷藏柜。
“你那冰箱里不就是吗？”
瞧着那垒得像小山高的羊肉大串，向羽佳蹙眉怒视。
“我说没有就没有，想吃你去别家去。”
万翔气势一开，向羽佳气得牙痒痒，直接拎着包走人。
瞧着她离去的背影，万翔心中大松一口气，总算又劝走一个！
这家烧烤摊老板的心就是用那漂白粉都漂不干净。
那羊肉大串不是喷了增香剂，那简直是增香剂里加了坨肉。
鸡爪就更不用说了，原本一小撮的个头被那老板加了漂粉和膨大剂，一下子暴涨三倍不止。
万翔看得心惊胆战，这玩意儿吃了是在吃鸡爪还是在吃药水啊？
“那…谢谢你啊。”
原本因为工作郁闷一天的向羽佳突然收到了陌生人的善意，愤怒一下子划散开，还有些别扭起来。
面前这精瘦的小黄毛五官瞧着还挺好看，就是发型丑了点。
“别谢了，以后这条街的烧烤都别吃，真要想吃就让我给你烤素菜好吧？”
万翔边说边瞧着摊位，生怕被逮着发现。
他们这一条街的烧烤摊都不是什么好德行，净是一丘之貉。素菜虽然也没好到哪去，但毕竟保鲜时间短，比那些变质了泡添加剂的肉串好得多。
“行…那要不我们加个微信吧？”
看着那张年轻脸蛋，向羽佳明明没喝酒，嘴里却说着酒话。
小黄毛奇怪地扭头看她，扫了一圈才开口道。
“微信就不用加了，你人挺好，之前还老给我小费，以后别来了就是。”
因着这缘故，这两人才算是正式结识，后来又阴差阳错走到了一起。
现在万翔敢打包票说这烤猪蹄没加东西，向羽佳是绝对相信的。
毕竟这小子当初见的增香剂化学品比普通人吃过的盐都多！
万翔飞速将手上那份重辣烤猪蹄拆解得利落干净，大块的皮肉全都用手撕成了恰好入口的大小送到了向羽佳面前。
“那增香剂的味道虽然厉害，但里头的化学鲜味太假了，那单薄的味道跟这家的烤猪蹄可没可比性。”
向羽佳爱吃重口味，这份重辣是特地给她点的，要不是因为这口味，她当初也不会常去烧烤摊，叫万翔瞧着头疼。
他又换了双手套，将另一份微微辣猪蹄拆开后分了小小份送到儿童小碗里。
“筱枫，过来拿你的这份！”
“来啦！”
小丫头蹦蹦跳跳地接过碗，瞧见里头的分量后不满地嘟起嘴巴。
“爸爸，我的这份怎么这么少！”
“哦？筱枫是不是嫌爸爸分得太多了？那这碗里的就都给妈妈吧。”
向羽佳作势要夺过小碗，万筱枫这才捂着碗逃跑。
“快尝尝吧，我今天去的时候没撞见杏花楼大厨，不过瞧那阵仗这烤猪蹄也差不到哪去。”
向羽佳点点头，也拿起筷子对着面前这扒好的猪蹄吃了起来。
好香，这火候也太好了吧？
面前这猪蹄完全没有猪肉的腥臊气息，纯粹的卤香和肉香在嘴里野性爆发。
这猪蹄从店里打包带回家，又在保温盘上呆了阵，具体的时间虽然不清楚，但绝对也短不了。
可这猪皮的焦脆依旧保留得恰到好处，肥糯的皮下脂肪也未曾威胁到这烘烤后的焦脆口感。
向羽佳满足地沉浸在这重辣的猪蹄里。
多种辣椒混合香料孜然，两种酱料的混合让猪蹄的味道更为多元复杂。
除了这烧烤干料里碾碎的花生芝麻和桃酥，还有一股不知道从哪里传来的坚果油脂的香气混着辛 辣香气凝结成网，将向羽佳牢牢包裹起来。
“老婆，要不要喝点啤酒？杯子和酒我都冻上了。”
万翔还没来得及吃，先关切已经完全沉浸在烤猪蹄里的向羽佳来。
向羽佳爱吃重口味的，更爱在尝这一口时喝上一杯冰啤酒。
冰箱里按着她的爱好，冰块和放在冷冻层凝着冰霜的玻璃杯是少不了的。
这一口冰啤下去，嘴里因为重口调料和高油高辣带来的油腻也能尽数化解。
可偏偏今天这建议提出口，向羽佳却摇了摇头。
这家烤猪蹄的确有水平，她老公这是买到她心坎上了！
寻常的烧烤，不论是要遮掩底下食材的缺点还是为了夸大自己的味道，这调料是少不了的。
可面前这份重辣烤猪蹄，辣度虽然不低，但卤猪蹄的本味依旧霸道地占据了味蕾。
这辣椒也是辣嘴不辣胃，虽然在嘴里让人过得直喷火，但咽下后肚子却没什么不舒服的感觉。
那猪蹄皮下肥厚的蹄筋和些微瘦肉同样如此，明明在咀嚼时满口生香，混着卤香的肉汁不断侵袭舌尖，可在细品之后嘴里却丝毫没有负担。
那些本应纠缠在齿缝，吃完便叫人后悔的黏腻全都未曾出现，反倒让人流连忘返。
“老婆？你这是看什么？”
万翔不自然地瞧着向羽佳，对面的眼睛这会儿正死死盯着那盘被拆解后留下的小骨头。
“翔子，把那盘子给我。”
向羽佳遥遥一指，还没等着盘子送到正当门便立刻拖了过来，整个人迫不及待！
盘子里的小骨头在方才万翔的拆解下远没有达到完全干净的效果，有些关节的拐头处还粘连着不少肉丝。
这些肉丝如今也难逃向羽佳的魔爪，她着迷地啃下这些缝隙里的肉丝，像是一口吞下了整头猪的精华。
表皮的肉丝啃完，里头的骨髓也没放过。
经过长时间的高温炖煮，这骨头里的骨髓精华都已经融化渗透，向羽佳用力一吸，极致浓郁缠舌的鲜香骨髓便被嗦出，没有浪费一丁点。
“太爽了！翔子你这次找的店也太好了，明天再去一趟吧！”
向羽佳依依不舍地放下筷子，舒服地椅子上。
万翔虽然也有些肉疼，但还是将自己那还剩了点的微微辣猪蹄送到她面前，却被摆摆手拒绝了。
“行了，你这不也没多少，还是自己吃吧。”
向羽佳可没那么小气，他老公这份可还分了女儿的，量也不多，还是叫他自己吃个尽兴吧。
工作一天的疲劳被这只烤猪蹄用极其温柔的方式尽数抚慰。
无需刺激到有些伤害自己肠胃的辣度和酒精的释放，那从胃里散开的暖流让向羽佳整个人都得到了舒展。
这一顿美餐像是泾渭分明的分水岭，把公司里七零八碎的烦心与家庭隔了个干净。
手机里原本还在滋滋不停的收款战报消散在云海之外，向羽佳睁开眼，只看见自己温馨的小家和充实的生活。
“先去洗个澡吧，晚上要不要再玩会儿游戏？”
万翔接过盘子去洗碗，一边嘱咐道：“你的浴巾睡衣我都放架子上了，一会儿我先看着筱枫写作业，你要玩游戏就回卧室去，别让她看着不然又要闹了。”
向羽佳深呼吸了下，身体里的疲劳随着那道呼气全都吐了出去。
她伸手揽过男人的腰身，精壮的肌肉在手心微微发热。
“不打，今天上班好累，想睡觉。”
万翔动作顿了顿，安慰道：“那先去洗澡好不好？等我一会儿辅导完她作业就来陪你。”
向羽佳点点头，这才朝着浴室走去。
等到女儿的小作业写完又哄上了床，主卧里的向羽佳已经呼呼大睡。
今天睡这么早？
万翔进屋时都有些惊讶。
老婆这两周因为这收款的狗屁倒灶事搞得心里总背着包袱，上级布置下来的回款KPI让人被吊得喘不过气。
向羽佳一般不会将工作上的负面情绪带回家庭，但奈何这心里头的内耗和压力压得她最近失眠得不行，每天上班前那眼下遮瑕都盖了两三层。
万翔见老婆已经沉沉睡去，蹑手蹑脚地关了卧室里的大灯，小心翼翼上了床又给她掖了掖被角。
他拿出手机，打开夜间模式。
微弱的屏幕光下，男人的手指飞速清点。
夜间的互联网，好几篇有关宋记卤味的热帖不断向上飘，帖子下的热度也是突飞猛涨。
不过这股自来水带来的热潮，已经发完帖子抱着老婆一起沉沉睡去的万翔自然不知，宋记的一众人等同样未曾发觉。
“所以，谁来解释下这是什么情况？”
宋晚秋喘着气，好不容易才缓过劲来，赶忙喝了一口金银花茶。
同样这副狼狈模样的可不止她，店里的其他人同样如此。
陈亚文原本用鲨鱼夹抓起的头发现在已经彻底凌乱，右边的发丝空落了一缕，左边的已经耷拉了大团。
元光霁刚才也差点被挤成团子，四人里唯有简棠看着好点。
无他，简棠运气好。
店里其他三人都是从外头走到巷子里，不管是大门还是院子，怎么都避不开外头的人群。
但简棠本来就住得近，又是从巷子里往外走，这反方向也给了她见势不好随机逃亡的机会。
简棠看着自己钥匙环上的一串钥匙，从来没有这么感恩过自己当初配钥匙时没偷懒，除了两把重要的正门钥匙和院子钥匙，最后边花园里小铁门的钥匙她也没漏！
她今天还能正常走到店里，全靠从小铁门一路狂奔杀到前门！
宋晚秋这会儿已经快晕头了。
昨天店外的人已经是莫名奇妙的大涨，好些老顾客都在群里跟她抱怨压根排不上队！
除了预约单，微信群里的客人几乎全军覆没，一时之间里头的怨气快能凝聚出个邪剑仙。
说曹操，曹操到。
宋晚秋的手机正放在吧台上，但里头的振动和叮咚声突然连环响起，被凯蒂猫手机壳包裹着仿佛要跳起踢踏舞。
“这又是咋了？”
陈亚文重新扎起头发，将手机递了过去。
店里其他人正坐着缓劲，见状也都点开了自己的手机，心中那莫名的不详预感也愈发强烈。
宋晚秋接过这“踢踏舞”手机，还没看内容就觉得有乌云盖顶，心底大感不妙。
毕竟…群里那帮家伙平常偶尔抱怨吐槽可不会有这种威力。
要是换成早年间的电脑□□宠物，这振动频率怕是小企鹅都要咳出肺痨了。
【宋老板！小程序怎么崩了！】
【@小宋老板 @管理员小元 @吧台小陈 @店员棠棠江湖救急！】
【有谁能进菜单吗？这都十点零五了，很急很急，我都快变成急急国国王了】
【别等了，目前群里最佳战绩是隔壁二群有个冲到菜单页面的，但是加了购物车下不了单】
【是哪家黑客把俺们小程序搞崩了呜呜呜，我被资本做局了】
【没吧，纯属人多】
【但是宋老板之前不是扩容过吗？之前虽然因为手速抢不到，但是每次都很顺畅啊，跟窜稀似的搜一下就显示没货了】
【大哥，你这什么形容词…】
【你就说今天这转圈算不算便秘吧】
【资本你赢了！】
【所以谁能联系到宋老板啊？咱们今天这预约单还怎么搞，现在小程序都进不去了@小宋老板】
小宋老板【大家稍等！我这会儿也是刚知道，现在马上联系下程序员看看怎么修复！目前后台下单的顾客只有七八个，修好后会通知大家后再约定时间预约！@全体成员】
小宋老板【所以有谁知道这两天为啥那么多人吗？这会儿店外面也莫名来了好多人！！！】
门口那边，元光霁已经开了个小缝对着外头交流。
H市今天是阴天，天上苍白一片也没有云彩，配上这汹涌的人潮，宋晚秋冷不禁打了个寒颤，像是被丧尸围城浪潮下存货的普通人。
“老板，你们中午真的不营业吗！”
“不好意思，我们中午不营业，麻烦大家不要在巷子口拥堵了，等晚上营业时间再过来吧！”
元光霁大吼着通知，但在这潮涌之下这声音也仿若蜉蝣渺小。
“没关系！老板，我可以等到晚上！”
大门口离得最近的男大学生拍了拍胸脯，听这声音还是地道的东北口。
【宋老板你还不知道啊？昨天那波人是因为那个徐懿在你们店里做了直播，都赶来凑热闹】
【今天这波就更恐怖了…昨天来的这波人本来就是在网上看了直播才来的，昨晚吃完回去又都在网上发了反馈贴，直接爆发上了同城热搜 榜榜一了】
【同城热一算个毛啊…你现在打开大眼微博看看呢，直接在热搜下头排着，我们刚刚已经在试图降热度了（崩溃大哭.jpg）】
【难怪小程序崩了…把我珍藏的宝藏小店还给我！！！】
第72章 超级大拥堵 “喂？小钱你这会儿醒……
“喂？小钱你这会儿醒了吗？麻烦你看下后台，咱们这小程序多久能恢复正常，还能不能再扩容一下？”
“还扩容啊，宋老板，我上回不是给您说了吗，目前这通道已经很畅通了，再往上加完全没必要啊。”
电话那头的小钱睁开惺忪睡眼，昨晚熬了个大夜的他这会还沉浸在睡意之中。
小钱脑子里一片浆糊，但这单子的备用金售后款还没到期打钱，他也只好敬业地从床头拿过电脑，迷蒙地点进后台。
“？？？”
他疯狂地摇了摇脑袋，一阵眩晕后眼睛瞪得跟铃铛似的，反复对着那小数点前数了好几遍，生怕是自己没睡醒眼花。
“我的天！这后台是被黑客攻击了？点击次数怎么这么多！”
当初宋晚秋跟小钱联系的时候为了那用户使用体验，特地安排他将流量通道又升级了个档次。
小钱当时还多番劝阻，这钱花得实在浪费，跟给家里一个不玩智能机的老人配千兆宽带一个道理。
怎料今天这升级后的网络通道竟然被直接干趴下了，小钱这会儿看着那后台的点击量，由衷地为自己的口碑感到担忧。
“好的宋老板，我这会儿已经看到了，马上抢修，后续扩容的通道费用您看？”
小钱说这话时颇有些心虚，但看着那不断上弹的后台，这升级扩容已势不可挡。
“没事，你这边先尽快把小程序修复完，该扩容就扩，全都升级成最好的，费用我今天晚点全都报给你。最快多久能修复好呢，先给我个大概数。”
宋晚秋撑着桌子，食指焦急地敲击着桌面。
“两小时内吧，我尽量十二点前再发给您测试下，这会小程序崩溃主要是承载力问题，其他问题不大。”
听到这话，宋晚秋也终于松了口气。
“好，麻烦你了。”
电话挂断，宋晚秋整个人像是被抽掉了骨头似的，恨不得瘫软倒在地上。
手机里的微信群聊还在不停地滴滴作响，外头聚集着的喧哗声更是让人压力山大。
陈亚文这会儿已经帮着在各大群聊里解释起来，另一边的简棠也没闲着，跑去互联网追根寻底。
“老板你看，就是这几个帖子先引起来的。”
简棠递过手机，见宋晚秋边看边介绍道。
“这个翔子应该是素人，首发在抖音，然后没过两小时就流量大涨上了同城热搜，后面又被搬运去了小地瓜和大眼。”
“还有这个，这条是一个大胃王美食博主发的大学生特种兵攻略，昨晚凌晨发的，后续又追加了抖加，现在都还排在同城榜。”
宋晚秋不断地下滑着短视频页面，偏偏这一滑还滑不到底。
视频里头大部分都只有宋记的卤味出了镜，但也有少部分有人自己也露了面，不过瞧着是一个眼熟的人都没有。
“所以，全是自来水？”
宋晚秋被突然的客潮涌来，心中暂时升不起惊喜，反而满是担忧和恐惧。
适当的客流增加对于餐饮而言是好事，但眼前这阵仗…已经明显超过了他们的承载能力了啊！
“老板，我这边还看到这个了！”
陈亚文回完群消息，里头有张图片同样引起了她的注意。
宋记卤味的小程序并没有大张旗鼓地进行宣传，平常用上预约系统的除了微信群里的老顾客，就是那些真正到了线下看见预约码的客人。
哪怕是昨天那波食客加上几个微信群里的老顾客，这数量无论如何都造不成今早小程序直接□□崩塌的阵仗。
但这会陈亚文却在微信群里看到了几张截图。
虽然不知道是谁率先将预约码发了出去，反正这会儿的几大社交平台，宋记卤味的预约码都已经到处传开。
照这势头，今早哪怕这小程序没崩，那帮老顾客的预约单也要变成鸭子飞到别人的怀抱了。
“喂，小钱。”
宋晚秋重新点开微信电话，疲惫麻木地继续嘱咐道。
“没啥事，这会儿先紧着修复，但是修复完了麻烦你再帮我加个防火墙系统，免得被入侵。”
电话挂断，小钱神色复杂地看着手里正添加的代码。
这一个小餐馆的预约程序何德何能啊！不知道的还以为他在打网络守护战呢。
“老板，咱们下一步怎么办？”
陈亚文遥遥望向门外，元光霁这会儿还在想法子将外头这已经不亚于晚间营业人流的顾客们劝阻回去。
她浑身一颤，从没想到这么多的客人有一天也会成为烦恼。
“下一步？”
宋晚秋扫了一眼门外，迅速转过头不忍再看。
“小棠，你从花园那边原路返回，打包四份炒饭回来吧。”
“老板，今天不做工作餐了吗？”
简棠好奇问道，昨晚歇班时他们也累得不轻，还盘算今天中午要炖个酸菜猪肉粉条子暖暖胃。
“没得做，这会儿外面人这么多，买菜太麻烦了。”
宋晚秋一想到巷子口那能把人挤成人饼的阵仗都有点害怕，这会儿要出去买五花肉，怕是还没从后门出去人都要变五花了。
“外卖呢？不行点个汉堡吧。”
陈亚文开口建议道。
店里老是吃工作餐，她好久没吃汉堡也有点馋这一口了。
“别想了，这会儿你就是叫上外卖员人家到了也得举着电动车过来。”
宋晚秋现在看着大门的眼神都有点担忧害怕，老天诶，这门不会顶不住吧？
“从花园门出去就是小棠家那边，除了一家卖炒粉炒饭的就没别的了，咱们今儿中午只能先将就了。”
透着玻璃大门，宋晚秋看着外头拥挤的人潮，着急地抓了抓头发。
如果说之前宋记卤味在网络上的几次露面都是小打小闹，那这一回更像是被挤压后瞬间爆发的正面推广。
网络上的热度此刻依旧不断上涨，丝毫没有下跌的趋势。
不止如此，陈亚文手机里还在不断地播放着，就连如今店外的排队盛况也被人拍了视频发在网络上，评论区里除了占大头的H市市民，还有不少其他地方IP，这点赞量也是迅速冲了个10w＋。
“我的天，有这种好地方怎么不等我死了再通知我啊！H市的宝宝们有福了，有博主晒出超级馋人的卤菜，听住在旁边的住户说，这家店天天都是爆满状态，好评满满！去了H市没吃这家宋记简直是白来啊！”
被刻意变速升调的人声配着欢乐的背景音乐，宋晚秋看向还在刷手机的陈亚文挑了挑眉。
陈亚文这会儿也笑不出来，冲着宋晚秋点了点头。
“对，营销号都出来了。”
“什么东西？”
元光霁从边上开了一瓶金银花水，刚刚去外面去得急，连昨天刚买的小喇叭都忘了带上。
因为在外头说的话太多，这会儿他的嗓音都有些沙哑冒烟了，猛猛喝了几大口才缓过劲儿来。
“没办法，敌人火力太猛了。”
元光霁摊了摊手，刚刚虽然喝了金银花水润嗓，但这会的声带仍有些嘶哑。
宋晚秋担忧地看向外头，人多就算了，最令人害怕的是那外头的客流只增不减，丝毫没有停下的动作。
“光霁，咱们是不是得报下警啊？”
陈亚文瞪大眼，疑惑出声道：“老板，为什么要报警啊？”
外头客流虽然多，但对于店里不也是好事吗？外头好些店面还愁着没人来呢。
元光霁闻言思索了会儿，瞧了瞧外头后也点点头。
“确实，还是得让警察来疏通下。”
宋晚秋叹了叹气，转身拿起手机拨打了报警电话，反倒是边上的元光霁先帮着解释起来。
“外面刚刚的情况你也看到了，包括你自己进门时也是一样。”
元光霁的眸中也带了些忧虑。
“最让人担心的是，现在外头这些人完全是不受控的状态，外头的巷子口也窄，这样下去如果出了什么踩踏事故…”
陈亚文大惊，整个也因此提心吊胆起来。
“小曹，你这边还有多久到啊？”
民警小曹刚刚坐上派出所的警用“剁椒鱼头小电车”，对讲机那边就已经焦急地催促起来， 背景中还带着嘈杂。
“马上马上，已经上车了，五分钟之内就到。”
小曹发完消息，系上安全带一脚油门向外驶出。
“刘哥也太着急了吧？到底多大的阵仗啊？”
小曹对着副驾的同事小吴吐槽道。
他们兴科派出所平常事不多。
身处老城区，附近两公里还有个区公安局坐镇。
平日里警务站里的电话压根响不了几次，绝大部分还是内部事务通话。
就说这出警的事，上一回还是半个月前。
兴科东路的老太太的家养白猫跑到二楼阳台了，叫了半天捉不来，于是打了报警电话。
小曹到了地方，找副食店老板借了把梯子，又爬上去把小猫抱下来。
这就是他们派出所成日里平平无奇的出警日常。
难度再高点的就是帮居民打马蜂窝，不过这活一般归隔壁消防队，大伙也不爱找他们。
但要小曹选，还是天天帮人捉猫好。
他们辖区一般没啥打架斗殴，但是最害怕的就是被叫上处理老头老太们的吵架纠纷。
这家说老婆子偷了他们花坛里的蒜苗，那家说是老头先偷偷接了他家水表。
不过事情也挺好处理，只要小曹宣布把花坛里的小葱大蒜都铲了恢复绿化，两家人就迅速握手言和，枪口一致对准小曹。
小曹今儿原本还在想着午饭吃啥，下午是先去巡逻还是先写报告，原本平静的警务室内突然电话响起。
“刘哥，指挥中心说后巷那边有个卤味店报警，说是他们还没营业，但是外头来的顾客太多怕有安全隐患，希望我们去协调下。”
离电话最近的是刚来派出所报道没多久的实习民警小薛。
小姑娘来这后难得接了次出警电话，语气里都带了些要出任务的兴奋。
刘洪文奇怪地看了看小薛，开口道：“那你去就是呗，听着也不算大事，你再带着辅警一块，出警流程又不是没走过。”
“但是报警人那边希望我们能多派点人过去，说是现场情况比较复杂。”
刘洪文皱了皱眉，又看看手上的手表确实时间还算宽裕。
“行吧，那再加上我跟你们一块去，出去三个我不信还搞不定。”
虽然心中仍旧不以为然，但刘洪文作为队长，见新人这般犹豫也是主动关照。
一到现场，还没从警车上下来，刘洪文就已经傻眼了。
“小薛，你刚刚是不是说少了点啊！这情况不是一般的复杂吧！”
刘洪文面色一紧，登时也明白了电话那边报警人为何那般焦急。
这小巷和店门外全都挤满了人，别的不说，就他们刚刚开车过来都有些拥堵，仍旧有不少人朝着这方向赶来。
环境不算开阔，里头的顾客却跟无头苍蝇般不断朝前涌，这样下去怕是要发生踩踏事故啊！
“大家退散开来！不要拥堵在一起！全部散开！”
刘洪文赶忙从车里掏出大喇叭呼喊起来，警车的乌拉声配着高分贝的喊叫，原本还缠作一团的人群这才有了短暂的分散。
他连忙抓住机会从这微弱的缝隙间挤到了店面最前头，走前还不忘跟小薛下达命令要求。
“快给所里打电话，让小曹把小吴也带上，这么多人咱仨哪够啊！”
挤到店面门口后，刘洪文顶着背面眼冒狼光的客流，被店里几人赶忙拽进了屋内。
“警官不好意思，麻烦您了，请问您贵姓？”
对于刚刚那几乎是生拉硬拽的粗暴手法，宋晚秋脸上满是歉意。
刘洪文摆了摆手，这事发突然，要不是他们这一手，他还不一定进得来呢。
“免贵姓刘，你们这店里现在是什么情况？外头怎么聚集了这么多人，瞧着也没个营业的阵仗啊。”
刘洪文想着外头方才的人山人海，实在是心有戚戚。
这店外的客人之多，就是那些宣传炒作的网红店也赶不上，他这几十年也没瞧见过这么多人一家餐馆外头，不知道的还以为是非法聚集呢！
真要说，也就那二十多年前还没有电子售票时的春运火车站售票亭有这阵仗。
“刘警官，现在就是我们店昨天突然有人在网络上进行宣传，目前应该还会有不少的顾客赶来，我们营业时间是六点半，这会儿连菜都还没来得及做呢…”
“六点半？！”
刘洪文瞪大眼，转头问道：“你说的应该是晚上吧？”
他都被搞得有点不自信了，就外头这客流之多，若说是早上六点半卖完没货被人缠上他都信。
“这不都没到十二点吗？他们这会儿排个什么劲儿！”
刘洪文扭头看着外头快要贴到门上的顾客，一时也明白了这老板为啥着急得要报警。
“那这会儿外头你们想怎么弄？不行能不能给他们一人搞个纸条子让他们晚上拿号来？”
刘洪文皱眉开口。
“刚刚想过了，但是这事不大可能。”
宋晚秋摇了摇头，无奈解释道：“我们店里的菜量都是固定好的，有一半还要放在线上预约，线下这些恐怕连外头十分之一都不够，而且每天给这些提前这么早来的顾客发纸条子当预约，也是有点本末倒置了…”
刘洪文听了这话，顿时也觉得不妙。
这不患寡患不均，外面这密密麻麻的客人要是老老实实在排队，这小老板也不用打电话报警了。
这会儿人挤人的阵仗，真要给他们分个一二三四也分不出所以然，好些没拿到号的也要闹起来，这事也就更不好收场了。
再说了，这晚上六点半营业的餐馆，天天给人大早上来的发纸条，这对人家晚上正经来的老实顾客也不公平啊！
要是长期以往，大伙也不用营业时间来排队了，大早上先来扯个条子的事。
刘洪文捏了捏下巴，脑中又亮起一灯泡。
“老板，你是说你们有线上预订是吧？”
他打了个响指，兴奋道：“那干脆全都放线上卖不就好啦？”
但这绝妙好主意却没能点来店里人的认可。
宋记的几人都用奇怪复杂的目光看向他，好半晌陈亚文才开口道。
“这会儿时间倒是还够，但这预约系统上了那些大老远来门口等着，又没抢到的顾客怎么能善罢甘休呢…”
店外这会儿的好些顾客并非H市本地人，全都是看了网上热闹一个兴奋订上车票机票立刻杀往H市。
他们并非完全没做功课，宋记卤味的店规和好些菜品都被他们摸了个彻底。
若非如此，宋记的预约码也不会传得漫天乱飞。
对于这些迎风而来的客人，临时通知他们售卖渠道全部改成线上，线下通通取消，这会儿不闹翻天才怪了。
刘洪文闻言满脸彻底红温，想了想按自己刚刚这方法，怕是走出门口就得被愤怒的人群给撕碎了。
“具体售卖方式调整得等晚上再出方案，目前的话还得麻烦您帮忙维持下秩序，能够劝退是最好了。”
宋晚秋认真地推心置腹道：“刘警官，我们这会儿也还得忙着备菜，外头的情况看顾不过来，确实得麻烦您了。”
刘洪文晕晕乎乎地走出店门，在这嘈杂的人群中很快听到了下属们的声音。
“大哥，您就听我一句劝吧，您看您现在呼吸都有点不畅了，咱们大家都各退一步，先去别的地方玩一玩，晚点再过来排队或者再等一等那预约系统怎么样？”
“不中！我大老远飞过来的，就为了尝这一口嘞！这会儿要是走了今天可就吃不上了！”
这是顶着最前面劝着快被挤得没处呼吸的小薛。
“大娘，您也是咱们H市人，咱们离得这么近，啥时候吃不是吃？您这么大年纪在这挤着也不舒服啊。”
“别管！我是特地看了抖音新闻来的，这么热闹的事我肯定得来啊！”
这是左边化身中老年之友发挥自己长处试图劝退本地大娘的小曹。
“小兄弟，现在这情况你也看到了，再这么挤下去大家也都没得吃，这队不是队，列不是列的，人家小老板想给你们卖都不好分是不是？”
“那你劝别人去！我好不容易挤到第一排凭什么让啊？这一让把我挪到最后头了怎么办？”
这是想要以退为进但却没有丝毫办法的小吴。
看着眼前明显顶不住火力的团队，刘洪文感到前所未 有的压力。
“喂，小宋老板，外头实在有点难办，你看能不能…”
“行，那我就看着操作了，不用谢不用谢，这是我们应该做的。”
刘洪文挂掉电话，逆流向外，从警车里重新捡起了最开始用过的那只大喇叭。
“呼——”
尖锐刺耳的试音噪音从里头响起。
“大家听好了！咱们在这大门口再这么挤下去是没有结果的！”
刘洪文大声劝阻着，脖子险些亮起青筋。
“刚刚我跟宋老板已经商量过了，现在门口排着的各位，全都不算数！”
一声下去激起千层浪。
“凭什么不算数啊！我可是早上八点就跑过来了！”
“就是！我们来了就该给我们先排上，我还是从外地赶过来的呢，刚下飞机就打车过来了！”
刘洪文立刻继续发声，喇叭的高分贝压得底下糟乱动荡的声音慢慢低了下来。
“这家宋记的营业时间毕竟是晚上，大家想早点来排队的心情可以理解，但也请注意分寸和秩序！”
“除了线下排队外，宋记也有线上预约渠道，大家可以关注下宋记各平台的官方账号！等预约渠道重新上线后会在各平台进行通知！”
“目前还在店门口的各位，你们现在的行为并不能帮大家买上卤菜，外地来的朋友欢迎大家去H市其他地方游玩，本地的朋友也请耐心等待，等到晚上合适时间再出来排队有序购买。”
“如果还有不遵守秩序，在里面捣乱的，我们也将协同宋记卤味，对于不配合的顾客直接记入店铺黑名单中，从此丧失购买资格！”
刘洪文喘着粗气放下喇叭，底下原本挤成一团的人群也慢慢陷入了冷静之中。
他从高处跳了下来，跟其他警队成员一起帮着劝阻。
方才的那阵话已经叫大部分人群都开始犹豫着散去，现在最重要的便是逐个击破，分别劝散。
只是这事说来简单，但里头的数目实在太多，再加上还有不停新加入的人群，几位民警一时半会儿竟然还无法收工，生怕走了后那充满危机隐患的聚集又再次上演。
还是后面宋晚秋安排简棠出去帮着替换民警一个个依次进来吃了份卤猪蹄面填了肚子。
吃过面的几位也是眸色发亮，看着外头那些客人一时都萌生了些慧眼识珠的认同。
难怪排得这么厉害，名不虚传啊！
话虽如此，但刘洪文依旧带着小队在外头维持着秩序，直到这冬日天色渐黑，外头人越来越多。
刘洪文看了看手表，即将到营业时间，他们也是时候准备撤退了。
“老刘？你怎么在这！”
他疑惑抬头，却看见穿着交警制服的老朋友廖济旻。
“老廖！你怎么过来了？”
荧光色的骑行服裹得牢牢实实，正因如此，刘洪文才能远远便瞧见那人的身影。
“嚯，你们警队今天是大出动啊？我还以为你们这时候除了值勤的全下班了呢？”
廖济旻看热闹般摇了摇头，老刘这派出所民警的活他又不是不知道，一众老伙计里就他最闲。
“我这会刚刚接到任务，说是这边交通拥堵严重。”
他看着边上的民警们，心中闪过一丝疑惑：“咱们不会赶一起了吧？”
第73章 文旅局也来了？ “交通拥堵？” ……
“交通拥堵？”
刘洪文听了右眼皮直跳。
“是啊，刚刚说得火急火燎，我一过来看还真是，前头十字路口都快堵死了，全都是往这个方向的，我那摩托车都差点没骑过来。”
廖济旻疲惫地按了按额头，他这会儿过来正打算瞧瞧具体情况，但看见刘洪文带着好些人在边上心里也有个底了。
刘洪文深吸一口气，只觉天昏地暗。
撤退？
这像是能撤退的样子吗！
“行，你这来的也正好，这边还忙着呢，有你在我们压力也能小点。”
刘洪文无奈地拍了拍他的肩膀。
“所以这是什么情况？”
廖济旻来得匆忙，电话那头也只说了路段拥堵严重，但具体原因也没跟他细说，只说不是车祸和交通事故。
他也奇怪呢，这附近都是住宅区，平日里除了早晚上下班高峰，人流量跟那市中心闹市区没得比。
但就是晚高峰的堵车路线那也不在这啊！
刘洪文侧了侧身子，对着身后的店面招牌指去。
“喏，就这儿。”
廖济旻迷茫地看向他，不解道：“啥意思？”
“就是因为这儿堵起来的，要想疏通，你得从这儿想办法。”
刘洪文叹了叹气，他们小队今天一下午都在宋记这耗上了，劝走一波又来一波，真是子子孙孙无穷尽也。
“跟我闹呢？”
廖济旻笑出声：“就这一个沿街店铺能搞出啥交通事故？就是给老头老太太免费送鸡蛋都搞不出这阵仗啊。”
“老刘啊，你是没见着外头那情况，不知道还以为是春节高速呢，里头的车全都动弹不得，好些想出去都出不去。”
刘洪文哼哼冷笑道：“我不知道？我还有啥不知道的。”
不就是交通拥堵吗？他中午刚来那会儿宋记这门口都快人形拥堵了，要不是店老板报警及时，他们几位又兢兢业业一下午，还指不定要闹出多大的乱子呢。
店铺里头已经备完菜的几人今天也没闲着，简棠和陈亚文出来帮着维持秩序，宋晚秋那头也开始盘算着预约系统的事。
“所以，咱们真的要全上预约单？”
宋晚秋盘腿坐着，满脸纠结地看着笔记本上不断上跳的数据。
在足够的金钱马力加持下下，小钱很快就把预约小程序修复完毕，下午还连轴就把那防护系统也一并上了线。
宋晚秋测试了修复后的小程序确定没问题，立刻就在各个平台重新通知了时间，这会儿一到点，后台的数据蹭蹭往上冒。
“短期来看是得这样了，不然这线下秩序太乱，一时半会儿也摆平不了。”
元光霁无奈地看向宋晚秋。
今天下午的宋记在一片嘈杂之下忙里忙外，又是备菜又是焦心外头的情况。
店里几人也对现在这突然暴涨的客流感到束手无策，琢磨再三，照目前情况这线下渠道非关不可。
“这都是什么事啊！”
宋晚秋痛苦地向后瘫倒。
她现在深深觉得自己当初上了大当！
明明是因为上班太累太痛苦才想着摆卤味地摊，觉得时间自由干活轻松。
可现在怎么越干越忙碌，差点把自己搞成不停拉磨的核动力驴了！
“先熬过这一阵吧，毕竟非常时期，等这热度过了再恢复就是了。”
元光霁苦笑着看向她。
其实以宋记卤味的营业情况，宋晚秋哪怕直接全换预约单这问题也不大，甚至营业压力也会更小。
毕竟客源出奇的稳定，每天供不应求。
但宋晚秋的心思他看到眼里，先前之所以没有启动完全的线上预约售卖，就是因为考虑到了某些不大方便的老客人。
这预约时间无论怎么改，总会有顾及不到的人。
再者，好些年纪大的爷爷奶奶现在都还不会使智能机。
许多顾客大老远赶来没看见仅预约的字样空跑一场。
这些情况都是宋晚秋不想看到的。
“形势不等人啊。”
元光霁衷心劝告道：“外面这情况你也不是没看见，今天还好有警察帮忙疏散人群，明天要是还这样…”
原本躺在宋晚秋瞬间打了个寒颤，厚实的羽绒服也没挡住那恐怖的画面。
“换！必须得换！”
宋晚秋看着外头那勉强排出来的长溜队伍，下定决心道。
“我这会儿就发通告，你去外面跟亚文她们也通知一下，时间差不多了，这会儿给门外排着的发个号，过量的就直接劝他们走吧。”
元光霁点点头，立刻抽身出去，宋晚秋也低下头开始琢磨起通告文字来。
【宋记卤味】
“各位关注宋记卤味的朋友大家好，很高兴最近受到了很多新朋友的认可，但是鉴于我们目前的客流承载量和实际情况，宋记将临时做出以下调整。
1、今天为炭烤卤猪蹄主题周最后一日，明日菜单将恢复正常卤菜选品。详情内容见最后页小程序预约码内菜单界面，宋记也会努力研发新菜品哦~
2、由于目前线下排队客流过多，对于周边居民生活、交通秩序以及顾客们的人身安全都存在不良影响，宋记卤味的购买渠道将全部转为线上预约，今后如果有线下名额发放将另行通知。
再次感谢大家对宋记卤味的关 注和喜欢，也请大家理性购买，尊重店铺规则。”
宋记的热度本来就大，宋晚秋将博文转发到每个微信群里，还来不及看群友们的反馈，后台消息就立刻滴滴响起。
【为什么全改线上了啊，真的很不方便诶】
【其实线上很好啊！名额多了以后抢线上单也没那么难了，我现在每天下班过去宋记门口压根没我位置了】
【？楼上你是不是脑子被门夹了，没有新客情况下全转线上是利好，现在就跟那抽奖名额似的你在想什么呢】
【不出所料…家住宋记卤味斜对面，给大家看看今天下午这情况吧，不走线上是不可能的（图片.jpg）】
【卧槽，里头为啥还有那么多警察啊，不知道的还以为出啥事了】
【但是线上真的很不方便啊，我几乎一次都没抢到过，平常全靠我爷爷退休了去帮我排队买】
【挺好的，这不就自食其力了】
【祈祷明天小程序别像今天这么崩吧，不敢想明天的抢号是什么屠宰场PK，纯纯高端局】
【学生党想问问能不能改改预约时间啊，或者改成两场，其中一个放在晚上可以吗？早上十点半真的不方便…】
【学生不应该好好学习上交手机吗？真想抢卤菜让你家里大人上呗】
【就是大人不靠谱啊！我爸妈没一次成功，现在都让我自己上，他俩手速不行】
【太好了，猪蹄周终于过去了，因为讨厌吃猪蹄我这一周都没去宋记！甜辣鸭脖，请您王者归来！】
【！我求求你给卤猪蹄一个机会，我之前也是完全不吃猪蹄，大前天被我男朋友喂了一口发现宋记的卤猪蹄完全不一样，现在只恨自己去晚了】
【外地的路过哈哈哈，这预约单真的那么难抢吗？那我要是在外地抢了不去咋办，这老板不怕有人捣乱啊？】
【怕啥啊？你不付款自动流单，每天卡着流单点的老六多得是，我上次就因为网卡抢到了结果被人捡漏了】
【那我要是付款了不去呢？】
【…补补脑子，你钱都付了宋老板不是纯赚啊？晚上确定你不来咱们再一个二手销售，微信群里离得近的群友抢着去好吧？】
【微信群？有没有二维码，想去！我今晚刚刚吃上她家的烤猪蹄，太绝了！你们之前怎么不宣传啊，我今天从东区赶过来还觉得麻烦呢，现在感觉等了一天完全不亏！】
【原来在门口添乱的就是你小子啊？微信群别想了，好多都满人不建新群了，都是之前宋老板出摊时积累的老顾客了。】
宋记卤味的新通知刚刚发出去时，宋晚秋和店员们心中还有些忐忑。
说实话，完全的预约单模式对于店铺的长期发展并不有利，客人们的反馈一时也不好说是好是坏。
不过等第二天店里头运完菜，宋记所有人都大松一口气。
还好通知发得快！
外头的客流并没有像他们昨天设想的那般，随着那条同城热搜的掉落恢复正常，反而比昨天还要变本加厉。
还好店门口那超大纸张上加大号的【无线下排队名额，今日卤菜已全部线上售空，请扫描预约码参与明日购菜】，成功劝阻了不少人。
就是如此，店门口还是专门派了简棠去回拒那些不死心想问问能不能加菜的客人。
“所以这是啥情况啊？”
陈亚文收拾完最后一份预约单，将里头的卤菜分好后包起，凑过身子去瞧着手机画面。
好久没打包，她这手上都有些生疏了。
“咱们店的热搜昨天不是都降了吗，同城这会都到尾巴上了，怎么今天人比昨天还多啊？”
陈亚文挠挠头，很是不解，今天毕竟还是周一，外头人多成这样实在反常。
“唉。”
宋晚秋嘴角耷拉着，她昨天同样去了后院干上了烧烤师傅，这两天人累得都快喘不过气。
再这么发展下去，简棠可能得说出“老板已经好久没这么笑过”的经典台词了。
“你瞧瞧吧，咱们店的主热搜是下去了，别的又上来了。”
宋晚秋递过手机，陈亚文接过来一看，就看见昨天那位帮着组织秩序的刘警官赫然出现在视频里。
“怎么刘警官也出镜了？”
陈亚文吃惊地看向视频，昨日刘警官的“光辉形象”在里头被完整拍下，配上营销号们醒目的大字显得好不威风。
“你再瞧瞧评论区呢？”
宋晚秋伸手点开右边的评论区，这视频不仅点赞高升，里头的活人评论也是不少。
【为负责任的警察点赞！我是H市人我骄傲！】
【所以这里为啥那么多人啊？这么危险还全都往前面挤，搞不懂在干啥】
【看了看背景，应该是昨天上热搜那家卤菜店，人是真多啊，还好我昨天没去】
【至于吗，这种店不是哪都有吗？中国人也太爱凑热闹了】
【确实，H市的人跟乡巴佬似的，一看就没吃过好的，见个卤味跟啥似的就蛄蛹上去（捂嘴笑.jpg）】
【你有病？不好意思啊，昨天在现场，一半以上都是外地人，而且我们本地的人家警察一劝就走了，里头好些外地来的死皮不要脸赖着不走好吧（鄙视.jpg）】
【哟，你们H市也想当爷了？屁资源都没有还搁这拽起来，人家外地的愿意去你们都该烧高香偷着乐！】
“额…”
陈亚文尴尬地笑了笑。
你还真别说，这涉及地域黑的话题就是热火朝天。
上下其他评论里头的回复最多也就一两百条，这条却直接骂出天际，底下两千条回复全是骂战。
“你再往下看看呢。”
宋晚秋抬了抬下巴示意她继续。
【所以这家宋记真的很好吃吗？】
【真的好吃啊！不过昨天就只卖烤猪蹄，其他菜等我今天给你反馈！我早上可是抢到了预约单，直接把我回B市的车票都延期了嘿嘿】
【那么夸张！】
【完全不夸张，就是H市的人真的小气，这种好东西居然藏着掖着不给大伙分享】
【？老奴冤枉啊，我本地人也从来没听过好吧】
【现在这些狗屁倒灶网红店真的炒作炒得跟疯了一样，买热搜都算了现在还带上警察一起炒？想赚钱这吃相也太难看了】
【借你吉言，我真的恨不得宋老板能再多赚点钱每天多放点单…】
【所以价格贵不贵啊！你们说得我都想去试试了！】
【不算贵吧，跟味道和品质比起来完全是亏本卖的水平】
【老顾客来了，照目前这势头感觉我的宝贝宋记藏是藏不住了，大家想吃的就都去试试吧，反正我身边没一个说不好吃的】
【真的？中国人不骗中国人】
【比真金都真，吃完你要是觉得难吃老子倒立洗头】
【放个板凳，等着看洗头】
【OK！我这就打车过去】
【回来啊兄弟，现在不卖线下了！】
【估计人已经去了，这会儿都没回复了】
【回来了，白跑一趟，不过店门口的卤香味好浓，我明天一定要抢到线上单！】
“所以，咱们店又火了？”
陈亚文微张着嘴，烦了许久都翻不到底。
比起生猛的直接推广，这条警察宣传视频里的用户自来水反而给人更多的可信力。
评论里头除了单一的对刘警官的夸赞，剩下的要么在打地域黑大战，要么齐刷刷地被塞了一嘴安利。
陈亚文看着外头一个个无功而返的客人叹了叹气，上前接了杯水又给简棠递去了润喉糖。
“辛苦了。”
简棠缓了缓劲，摇头道：“还好，我这会儿都习惯了。幸好咱们外头贴了告示，不然都不知道今天得多惨。”
“确实，感恩预约单。”
陈亚文转头看向桌子上一个个打包好写上编号的袋子，虽然对于线下客人全都取消，自己的前台工作面临重大转变有些遗憾，但看着外头的客人，她不免对预约系统起了敬意。
外头客人虽多，但捂住眼睛耳朵假装看不见听不着，那要被击垮的压力似乎也能迎刃而解。
当然，只是似乎。
可惜好日子还没过两天，宋记店里又来了几位特殊客人。
“宋老板您好，不好意思叨扰了。”
穿着厚实行政夹克的男人率先伸出手握手。
“贵店现在发展真是相当不错啊！好些游客都说是因为你们才专门来到咱们H市旅游，我们早就想当面感谢您了！”
于飞昂满脸热切，握着对方手时都用力三分。
“宋女士，这位是咱们H市文旅局于局长。”
旁边的秘书赶忙解释道。
于局长这些天可谓是红光满面，走起路来都恨不得跟螃蟹似的大摇大摆。
H市作为二线城市，先天资源并不算发达。
传统的矿产资源没有，早年间纺织工业不错，但近些年因为环保问题也都撤出了当地。
好在有政策扶持，当地的工资和房价水平也不算太高，很多一线大城市开始产业内迁，市里多了不少就业机会。
不过要论旅游业，那H市文旅局上下都要摇头叹气了。
如果说隔壁的W市因为旅游资源发达，到处游客游玩消费，那作为老邻居的H市就得羞愧低头了。
别的不说，就说这酒店宾馆房价。
W市的酒店价格就跟股市似的，随着时间跑，上上下下周转不定，不过看那软件上的的数字也知道是牛市。
他们H市呢？
说来惭愧，H市的酒店价格除了在每年中高考等升学考和偶尔的考公日期会加倍上浮。
这寻常的节假日周末都不带多变的！
对于大众来说这自然是好事，但文旅局的大伙看着那五一劳动和十一国庆这种超级黄金旅游周，酒店价格竟然就涨了20块钱的时候心里可生不出太多喜悦来。
在隔壁W市进文旅局，算是忙碌的香饽饽。
换成他们H市？本地人听说亲戚朋友上岸文旅局，都要冷不丁愣一下感慨。
“不错啊，这单位清闲。”
最近这宋记卤味刚刚火起来时，他们H市文旅都还没反应过来。
不过很快就有好些游客直接杀到了文旅局官方账号下评论留言，就连H市高铁站最近的车票流水也格外的好。
原本死气沉沉的景区就更不用说了，售卖亭的工作人员这几天只觉得全年淡季忙季的游客都凑到一起了，卖票的手从来没那们快过！
数据是冷静直观的，可于飞昂看到这些迅猛上增的数据激动得恨不得在单位跳起来。
今天来这宋记的店面，也是因为应和了好些游客的诉求，带着任务而来。
“宋老板，咱们店里现在的卤菜售卖量确定不能再增加了吗？市场的确很火热，供不应求啊！”
于飞昂热切地看着宋晚秋，眼神仿佛是在看一只会下金蛋的金鸡。
文旅局的工作人员早把这股流量热潮的来龙去脉抓了个严严实实。
现在H市的游客暴增，这家宋记卤味可是绝对的大功臣！
“确实不会再增加了，目前的量是计算好后的最大上限，如果贸然增加，那这品控我们也难以保证。”
宋晚秋对于这加量的事已经拒绝了无数次。
别的不提，目前店里的每日放额基本也到达了精华萃取的精神力上限。
除此之外，现在的预约单量也是店内几人忙里忙外的最大成果。
一到下午，宋记的厨房和大厅简直忙得不可开交，灶台上是没有一处空着没点火，好些大桶都已经装得满满当当。
这几天蜂拥而来的游客冲击到的不止是文旅局，宋记的众人瞧见越来越多的客人，账号后台的消息也越来越多，如今上午的放号量都已经是增加后的结果。
像陈亚文和简棠，这几天以来已经眼里无光，拿着补贴后的双倍工资都笑不出来。
于飞昂叹息地点了点头。
他对于这家宋记卤味可是做了不少功课。
在于飞昂看来，这次机会可是他们H市文旅难得撞上的风头！天时地利人和，缺一不可啊！
当下这旅游业蓬勃发展的情况，哪怕不是在文旅局工作的人也难免为此眼红。
别的不多说，这旅游业兴起，当地不仅有直观的游客消费收入，本地的就业和经济市场都要活跃几分。
隔壁W市是先天自然环境好，这旅游资源他们是羡慕不来的。
但这几年好些小城市突然爆火，同样也让于飞昂看得眼热。
只是他没想到，这天下掉馅饼的好事竟然有天能掉到他头上！
就是有些可惜，这家宋记卤味实在是难以复制，如果他们H市也能跟之前的Z市一样形成卤味产业链就好了。
“宋老板，您看能不能为游客群体单独分出一部分进行线下渠道购买呢？现在这种完全线上预约确实也让很多外地闻名而来的客人到店后才发现买不了，我们后台都有好些游客对这个提了建议呢。”
宋晚秋听后有些迟疑：“于局长，这线下渠道的事说到底也是因为之前的实际情况调整的。我们这个店铺环境您也看到了，外头一下子聚集过多顾客，附近的居民也会受影响。”
“包括最开始也是，那天很多人突然中午就赶了过来，人挤人差点造成踩踏事故，实在很危险。”
听了这话于飞昂却拍了拍胸膛，打包票道：“宋老板啊，这个您就不用担心了！”
“我们这边也希望帮您争取更多的曝光和资源，外面的秩序引导，我们文旅局愿意全权负责！”
他的两眼冒着光，不知道是看见升职希望还是什么。
“您放心，要是人手不够，我愿意亲自在门口给游客朋友们做引导工作！”
第74章 这么近 那么美 “我已经到啦，这……
“我已经到啦，这飞机还挺快，比预计时间还提前了二十多分钟呢。”
伍萧萧背着随身背包，奋力地朝着前头的出口快走过去，手上的电话依旧没停。
她这回来H市就打算玩个周末，身上的行李都没多带，这会儿也无需去等着拿托运行李。
“哎呀，时间不赶趟嘛，真要我再请两天假我可舍不得。”
伍萧萧抬头瞧了瞧指示牌，径直朝着那出租车乘坐点走了过去。
“走吧师傅，去兴科路柚子酒店。”
她低头对着电话抱怨道：“这个月因为放假的原因工作日比之前少好几天呢，要是请假不得亏死？这工资扣下来我可受不了。”
电话那边的女声透着扬声器漏出声音，一下子叫前头的司机蔡师傅都听了正着。
“我是觉得你大老远过去就玩得尽兴些嘛，而且W市过去一小时高铁就到了，还不如去那边再玩两天，正好节约路费呢。”
“算啦算啦，本来出门花钱就多，再请两天假我钱包不肉痛啊？行了，等到酒店了再跟你说啊，我先挂了。”
伍萧萧虽然没拿太多大包小包，但身上的负重也不小。
出租车里的暖气打得足，她本就被裹得厚实，这会更是急着挂电话好把外套脱了。
伍萧萧的口音一听就不是当地人，前排驾驶座的蔡师傅见她挂了电话，立马发挥自己的话痨本性跟人唠起来。
“姑娘，您是来旅游的吧，这是打哪来的啊？您这穿得太厚了，我们H市可用不着这么厚的外套。”
这话是说到伍萧萧心坎里去了。
刚才一下飞机，伍萧萧就觉得有点失策了。
机舱里的温度她还能勉强安慰自己是开了空调，结果这落地后走了会儿也还是觉得热。
“我从J省来的，师傅你们这儿也太热了吧？能不能关下暖气啊？”
蔡师傅透过顶上的后视镜朝着伍萧萧打量了下，调笑道：“J省啊？难怪您穿那么厚。”
这半个月的H市气温大回升，路上好些人都只穿着薄款羽绒服，一身大衣的也不少。
伍萧萧这会儿身上充绒量一看就不低的鼓囊囊长款羽绒服，别说是这几天了，就是H市最冷的那两天也用不大上。
说到底，还是从大北边过来一时没注意温度，这外套在街上不跑动还好，一动准热得流汗。
“姑娘，我这暖气倒是不好关，不然下一位乘客上来了怕投诉呢，不行您自己在后排开下窗行吗？”
司机师傅瞧着伍萧萧没再多说，自己摇下小半边窗缝也放松地舒了口气。
这话要是按之前，就是一拳头怼他头上，他都说不出口。
开玩笑？他们H市出租车可谓是驰骋风云，桀骜不驯。
想听我毕恭毕敬对你说声您？
路口左拐不送，自己买瓶二锅头喝去吧，梦里啥都有。
这开车是狂飙时速见缝就插的，主驾驶窗户常开是吸烟弹烟灰外加路怒症发作探出头跟其他司机battle的。
不给这外地游客和本地客人上一课，你们是不知道什么叫“民风淳朴”！
还暖气？这出租车上的空调你就当摆设瞧吧，别说这路上都结冰了我也不给开，就是那夏天热得冒汗了这冷空调开不开都还得看心情呢。
不过最近嘛，H市的出租车，网约车全都经过了脱胎换骨般的改造。
重罚之下必有勇夫，现在的 H市营运车辆全都像是被文明礼貌守则植入大脑似的，礼貌用语就不说了，待人接客全是笑脸迎人，就是不会说普通话的老师傅都要硬憋出蹩脚普通话来招待顾客。
没别的，上头发力了。
H市文旅局最近成了市里最忙碌的，全市的景区公共地点不仅迎来大改造，那后台一看到有游客投诉抱怨说出租车司机态度不好，更是火冒三丈，直接连开三场大会。
成果也是极其显著，现在H市司机已经化身文明礼让第一人，街道的环卫工都新招了不少真“临时工”，干净闪亮的大街，随便叫个人都是黄金比例的标准微笑。
“姑娘，您这直接去兴科路那边，是不是也是冲着那宋记卤味去的啊？”
蔡师傅主动攀谈着，嘴里还不停介绍道：“这家宋记说是味道特别好，就是可惜我没去尝过。不过它家名额可紧俏了，您预约过了吗？要是没预约这会儿过去怕是赶不上那200个游客专属名额了。”
这家宋记卤味的相关资料最近已经以文件形式发送给了各大出租车公司，名下所有司机都要学习。
司机们一开始还没大放心上，但最近城市里的游客越来越多，上车后还都爱问一嘴宋记卤味的事，他们也不得不发奋学习，现学现卖起来。
虽然自己还没来得及吃过这家的卤菜，但蔡师傅对这家店的火爆程度早已了若指掌。
他用怜悯的目光悄悄朝着伍萧萧望去，都这个点了，这姑娘要是没预约，去了店门口怕是连西北风都喝不上。
这样的小倒霉蛋他今天都拉了三车了。
“是打算去宋记卤味呢，等到了酒店把行李放好就过去，我手上有个券，去吃的话应该没问题？”
“券！什么券？”
蔡师傅瞪大眼，要不他驾龄丰富，这会儿指不定要踩个急刹。
怎么？这宋记卤味的资料啥时候又更新了一波？
他怎么不知道有啥券的事啊！
蔡师傅半信半疑道：“小姑娘，你不是被骗了吧？现在拿这宋记名额出来卖的黄牛有不少都被抓了，还有好多骗子伪造说有特殊购买渠道，这可都是假的！人家宋记老板都是说了，现在除了线上预约，就只有单独给游客开的200线下名额，你可注意点啊。”
伍萧萧歪了歪头，点开手机又看了看券上的文字，放心道。
“我这个应该没问题吧？这个是你们H市文旅发的呢，我是抽奖抽中了特地过来尝尝味呢。”
H市文旅局最近在对外宣传上可以说是发了狠，忘了情，生怕自己动作慢了力度小了错过这难得的发力机会。
就说那抖音吧，也不知道他们是不是把一年的行政预算都投到抖加上了，外头有多少人刷腻了不知道，H市本地人自己都够够的了。
【@H市文旅，大哥我求求你抖加投放地点能不能准一点啊，我本地的今天给我推三次了，有钱没地儿烧啊】
【笑得，看得出来你们很拼命了，我在乌干达都被推了】
【这又是哪个新人00后投的吗？我在南极洲旅游呢，看来是时候去趟H市】
【谁说是新人了，隔壁真的不讲武德，直接把我们W市当熟睡的丈夫！我一个W市的刷到6次了！】
【还真是，我刚在搜索框搜了下W市旅游，再往下一滑H市文旅的广告立马吻了上来】
【这么近，那么美，周末就来H市宋记卤味！】
【所以那家宋记卤味真的很好吃吗？感觉文旅官方出面打广告也太那个了】
【首先，是H市文旅需要宋记卤味而不是宋记卤味需要H市文旅；其次，宋记卤味真的很好吃；最后，跟所有诋毁宋记的家伙拼了，你们这帮没品的东西，永别了！】
眼见宣传视频热火朝天，H市文旅瞧着评论区里聊得欢的大伙也是再次痛下决心，当天又找上头申了笔资金，直接在几个平台都抽了奖。
“喏，这个就是你们文旅局抽的那个，包来回往返经济舱机票或者火车票，还有个宋记卤味游客体验卡，就是住宿不包，还是得自己出钱。”
伍萧萧回答道，要不是因为对面奖品发放畅快，那机票也是说报销就报销，她才不会下定决心从J省大老远飞过来呢。
她朋友正因为知道这消息才大感惋惜，这才拾掇着伍萧萧趁这个机会也去旁边的W市玩一趟，把这机票用够本。
“嚯！那您这运气也太好了吧！”
司机师傅这会儿心里莫名有些发酸，不知道从哪来飘来的柠檬味在心里头榨开来。
“这机票啥的不多说，您手上这宋记的游客体验卡是真难得啊，等一会儿您去那门口瞅瞅就知道了，好些外地游客在边上想买都买不上。”
这话其实有点过度美化了，早些天那门口可不全是外地游客，还有不少本地的客人在边上候着呢。
直到文旅局工作人员出面查身份证号，都有不少宁死不屈咬着牙说自己是外地的家伙。
“是啊，我这中奖名额刚出来的时候就有一大堆人私信我问出不出，价格还都不少呢。”
伍萧萧略有些惋惜地感慨道：“好几个特别有钱的甚至愿意花四位数收呢，要不是那名额上绑定了证件号码转移不了，我真有点动心了。”
“来了也是种体验嘛。”蔡师傅宽慰道：“您这明天还能再去南沙山上爬爬山，那边环境也不错，顶上还有个很灵的庙可以祈福。”
为了拉动H市旅游经济，出租车司机们现在起承转合就是安利景区。
“行啊，我等晚上吃完宋记回去瞧瞧，一会儿这游客体验券怎么用我还得研究下呢。”
伍萧萧点点头，注意力全放在手机上的小程序券码上了。
这体验券说是可以线上点餐预约，但是她没去过这宋记卤味，也不知道选什么菜好。
网上一问，底下的回复不少，可惜全都各说各的，聊到最后也没有达成共识，反倒为了自己的最爱们“打成一片”。
“啧，感觉还有点可惜，但是去门口又不知道怎么处理。”
“处理？处理什么啊？”
蔡师傅好奇问道。
“这体验券有点奇怪，线上虽然点餐只能点一人份，但是去店里好像是双人餐规格，好像说是为了让游客能多尝几样限量菜？”
伍萧萧皱了皱眉，心中暗觉麻烦。
H市文旅那边这机票路费只报销一人份，若非如此她也能加上自己闺蜜一并过来。
小地瓜上这会儿还有不少人分享这游客券收益最大化的攻略呢，都说让提前约上人去店里，直接薅掉双人餐。
不过要是在门口现拉人又有点麻烦，如果被旁边的文旅局工作人员逮到可不好办。
“双人餐！”
蔡师傅声音激动地在车里回荡，他心中登时闪出一个大胆的念头。
“小姑娘！您看要不，您直接把我带上？饭钱车费还有酒店费我都给您付了成不？”
他老蔡也不是馋那一口吃的，纯粹是心里的好奇欲作祟啊！
天天都有乘客进了他的车，要不就是冲着那宋记去，要不就是从那里面尽兴地走，搞得蔡师傅心里头都有些毛毛的，真想尝尝那店究竟啥味！
“啊？”
伍萧萧闻言大惊，但心里想了想又觉得这提议着实不错。
她这会儿下飞机也是真有点饿了，正盼着快点办完入住就去旁边吃饭呢。
这临时约人万一来得晚了也麻烦，网上现约靠不靠谱也不好说。
面前这个司机师傅的开价也不低，几项费用加起来也不比那价格低多少。
诶？H市文旅设置这双人餐不会也是给他们这帮中奖的来一波费用补贴吧？
伍萧萧透着后视镜与蔡师傅对视一眼，郑重点了点头。
“行啊师傅，不过这钱一会儿再说吧，等到店了看看能不能把您带进去，进店了咱们再付这钱吧。”
“好嘞！多谢了啊姑娘！”
蔡师傅原本开了一天的车都有些疲惫，但现在脸上直接容光焕发。
脚下一脚油门加速，要不是还记挂着这几天开会让安全温柔驾驶，他险些恢复了从前狂野飙车的本性。
“兄弟们，今天运气来咯，我现在直接下班了啊！”
蔡师傅点开旁边支架上的手机语音，兴奋地同司机群的同事炫耀道。
“哟，蔡老三今天是去哪里搞了个大的哦？怕不是接了个从机场去南沙山哦？”
“咋可能哦，这都星期五了，肯定全都是从火车站跑兴科的塞。”
“妈哟，最近兴科边上的酒店才是发大财 哦，一个二个勾子黑，想涨两倍价结果被文旅那边拉去谈话了哦，差点遭停业整顿。”
微信群里是热闹得不行，最近虽然游客多了，但想挣钱的司机也不少，这一对冲下来机场火车站都有不少出租车在排着队等客。
伍萧萧这会儿已经去了柚子酒店办开房放行李，因为离宋记卤味的店面不远，那边又实行交通管制，蔡师傅这会儿直接找了个酒店停车位就先停上了。
“哪里哦，我今天拉到个大美女，从J省过来的，这会要借人家的风去宋记卤味吃饭了哦~”
蔡师傅的声线都荡漾起来，话里话外的炫耀已经藏不住。
“我也不大清楚，说是文旅发的体验券，那姑娘是一个人过来，券又是双人餐，所以我这运气好噻~”
这司机群里人数不少，偏偏大伙都挺忙，一时竟然没有一位尝过这家宋记。
这会儿蔡师傅在群里一炫耀，底下的语音条跟机关枪似便打了过来。
“行了行了，不跟你们聊了，乘客这会下楼了，我马上就过去了哦。”
伍萧萧这动作丝毫不啰嗦，去酒店放下随身包，把房卡往手机壳里一塞，揣着充电宝就出了门。
“蔡师傅，一会儿他们要是问起来您就说是我舅，要是不问咱就什么都不说。”
伍萧萧对着蔡师傅叮嘱道，他俩方才在车上已经互换了名字，又对那点菜权进行了责任归属划分。
限量菜蔡师傅点一份，其他的选择权全归伍萧萧所有，蔡师傅对此毫无意见。
“您好，请问您是预约单还是其他途径呢？”
宋记门口现在已经不是陈亚文在负责迎宾了，为了让店内的效率和秩序提升，这项工作还真如于局长所说，外包给了文旅局工作人员。
伍萧萧心有戚戚地看了看边上已经被截单但还是不甘离开的其他游客，由衷地为自己的幸运感恩。
而蔡师傅这会儿也是好奇地东张西望起来。
他这些天往这边拉的人可不少，不过因为交通管制的原因也没走到这店门口来细看，这会儿瞧着边上的客人之多也不免一惊。
除了客人外，这店门口如今还有不少穿着H市文旅字样马甲的工作人员维持着秩序，透着那玻璃窗看进去，还有两个女生工作人员在里头帮着给卤菜打包呢！
太夸张了吧！
蔡师傅摇了摇头，他身上原本同样有件打了H市文旅LOGO的亮绿色马甲，只不过方才下车时特地脱了放在座椅上了。
这些天文旅局为了城市形象是真的钱包大出血，就连他们这些出租车司机都一个个发了马甲。
听说网约车司机那边也没落下，车子中间发了个左右自动摇摆的“H市文旅欢迎你”的吉祥物电动标识，全都摆着摇晃呢。
只是这会儿这场景着实出乎蔡师傅预料，先前同事们说这宋记卤味被文旅那边当金元宝竟是一点不差，工作人员都给派了这么多过来干活，不知道还以为这店是文旅局开的呢！
“好的，请您出示专属体验券券码，扫了后就能进去了，祝您在宋记卤味用餐愉快，H市文旅欢迎您的光临。”
门口的工作人员明显也是经过了一番选拔，标准三庭五眼，身姿仪态说是标准礼仪小姐都不为过。
见伍萧萧出示的是他们文旅局这两天刚下发的体验券券码，小姐姐脸上的笑意都越发灿烂了。
蔡师傅和伍萧萧见对方没细问人数，也是松了口气，快速进了店。
如果有宋记老客这会儿来店里，一眼就能发现店里的情况跟从前已经完全不同。
吧台陈亚文的位置已经被文旅工作人员彻底取代，而她现在已经被抽调去厨房，帮着做起出菜工作。
简棠也不再帮着收拾桌面补菜，反而成了机动人员，带着其他工作人员教着操作步骤。
“您好，请问您二位需要什么限量菜呢？菜单和限量规则都在这儿，目前这些限量菜都还有货。”
吧台的工作人员耐心介绍道。
面前这二位用的是专属体验券，里头的限量菜都是单独分了数的。
虽然到最后也会有某些类型缺失的情况，但总归能保证到足额的限量菜数目。
不比其他渠道来晚了就有买不到限量菜的危机，这也是为什么伍萧萧能放心地先去酒店办入住，而不是像旁边游客似的带着行李赶来店门口。
“我要一份卤牛肉面，再加两份米饭。舅舅你想吃什么？”
瞧见那新品推荐，伍萧萧迫不及待就先点了份，那玻璃厨房里霸道的卤牛肉香气早已经飘散开来。
“我要一份炭烤卤猪蹄吧，这猪蹄可以剁成小份吧？”
工作人员点了点头，主动开口介绍道：“可以的，现在店里还有流心麻酱鸡蛋您二位需要吗？随单可以一人一枚，结账请您一会儿挑好热卤串串后再来前台买单一并取号。”
伍萧萧连忙点点头。
或许是因为游客太多，大部分人都选择了堂食，这会儿的宋记空着的座椅不多，他俩连忙找了个边角位置坐下占个座。
餐厅内靠墙的那面热卤串串现在有了专业工作人员的监视，稍有漏缺立马补上，生怕里头不够饱满，旁边游客们的打卡照拍得不够漂亮。
伍萧萧跟蔡师傅快速选完菜，刚开始她还因为这顿是蔡师傅买单，下手有些拘束。
还是讲究实用主义的蔡师傅大开大合，豪气地往盘子里抓了不少串串。
他最近因为这波游客热潮赚得钱可不少！
再说了，蔡师傅是个想得很开的人，这难得能来趟宋记卤味，自然也要吃得尽兴，更何况边上还有个从J省来的外地游客。
虽然嘴上对H市骂骂咧咧，觉得文旅局最近的疵毛要求烦得不行，但蔡师傅现在也是好起面子，坚决要在伍萧萧这外地小姑娘面前表现得大大方方的，决不能露怯！
“猪蹄17元，卤牛肉面38元，麻酱鸡蛋和两碗珍珠米饭一共12元，加上您二位选的热卤串串，总计137元。”
瞧着那份70块钱的热卤串串，哪怕不是自己付钱，伍萧萧都有些肉疼了。
“蔡…舅舅，这卤菜是不是有点多了啊。”
人均都快70了，这价格属实有点过分了啊！
蔡师傅却摆了摆手，极力掩饰着自己口音：“没事，实在吃不完就打包，侄女你别担心。”
伍萧萧拿过号码牌，心里仍有些纠结。
这卤牛肉面的价格也不便宜啊，不过那边上的卤牛肉单价更没法看，68元限购一斤。
她非得看看是什么牛竟然卖这么贵的价！
第75章 卤牛肉面 “堂食323号，您的餐……
“堂食323号，您的餐好了。”
店里自打有了文旅官方派来的工作人员，这取餐的事都不用客人们亲自出马了。
挂着标准微笑的“兼职店员”手上稳稳端着一份大托盘，这价值137元的分量不少，但人家这手却依旧稳稳当当的托举着。
“这是您这桌点的菜品，已经和小票上核对过了，二位请慢用。”
看着双人餐桌上被摆满的琳琅菜品，伍萧萧瞧着还有些惊讶。
先前看网上那些攻略描述，这家宋记卤味听着跟那地道的苍蝇馆子差不多，服务态度说不上差吧但也做不到今天这般贴心。
桌面上摆好的饭菜就更别说了，要不说是来吃卤味，这一发朋友圈，别人准以为是吃了顿漂亮饭。
比伍萧萧的手机摄像头先举起来的是坐在对面的蔡师傅，他今天是实打实的眼疾手快，方才这一桌子菜刚上桌便立刻掏出手机。
不比从前拍照时的敷衍，今天这照片可是有大用，要不是手上拿的是平价智能机，这阵仗不知道的还以为是扛着单反的专业摄影师呢。
“舅舅，你这儿拍完了吗？”
伍萧萧从前觉得自己这“相机先吃”的毛病已经很厉害了，今天方知什么叫人外有人，天外有天。
蔡师傅拍完全景拍特写，恨不得把那菜里的葱花都单独拿出来拍一遍好发到同事群里炫耀。
“好嘞好嘞，等我拍完最后一张哈！”
伍萧萧无奈摇了摇头，看了看桌面转身对着旁边的服务员开口道：“您好，麻烦再拿一个空碗。”
虽然这牛肉面是单点，但她也不好意思一个人吃独食。
手上接过汤碗，二人都将注意力移到那牛肉面上。
吃面得趁早，这是无论哪里人都明白的道理。
面食不比其他饭菜，稍微耽搁会儿便容易坨，不趁热吃这口感味道都会有极大的下滑。
现在很多 餐馆要做外卖，粉面类的食物考虑到配送距离和时间，在出锅时还会特地早些，免得因为路上的加热过熟。
不过即便有了这些考量，外卖到手时的粉面，无论是味道还是口感都远不如堂食的水平。
伍萧萧原先对这高达38元单价的卤牛肉面还有些不满，但自打这面一上桌，她心里的念头都被尽数打消了。
这老板真大气啊！
卤牛肉面的汤碗用的是最普通的厚青花面碗，在设计上没有什么独特的，碗口既不像某些大碗面那般特地将尺寸做得极大极深，但也同那袖珍尺寸没什么关系。
约莫有男人一掌大的碗口被盖上了一层厚实的切片牛腱子，边缘缝隙被半沓青菜填补，最角上还特地留了半个流心溏心蛋，蛋白的三分之一厚度都被那卤汁染上了颜色。
“这牛肉给的真不小气。”
蔡师傅也是啧啧称奇，他作为本地人，对H市这些餐馆可比伍萧萧了解的强。
不比某些城市临近黄牛产地，H市的鲜牛肉价格一直居高不下。
像那声名远扬的“x州牛肉面”的薄如蝉翼牛肉片就不说了，就是其他寻常馆子内那牛肉给的也丝毫不大气。
厚道点的用的是牛肉原汤，配上那两三坨牛肉勉强也说得过去。
好些黑心的连牛肉原汤都不给加一勺，卖价比素面贵了一倍，一瞧区别就是多了不超过一手之数的拇指大小的牛肉坨坨。
像面前这份给肉给得如此大气的牛肉面，只有在自己家里吃才有可能了。
表面平铺的牛腱子被切成了均匀的厚片，要不是每一片厚度都极为标准，旁人见了不免怀疑是不是厨房来了新人下刀下错了。
如果说其他面馆的牛肉面是一年下去老牛遭了皮外伤，宋记这牛腱子厚片怕是每天都要折两头牛。
伍萧萧拿起筷子，将碗里的面和牛肉都挑出好些，又往里头浇上满满汤汁，这才递给蔡师傅。
瞧着少了快一半的面碗，伍萧萧心中颇有些可惜。
她倒不是小气吧啦不愿意给蔡师傅分面，而是有些可惜这面竟然不是手擀面。
“唉，这面要不是机器面就好了。”
千里不同俗，作为地处北方的J省人，伍萧萧对于面食有自己的追求。
拉面这东西在她们那不算流行，但这煮面若是不用自己手工揉的面，吃着总觉得不得劲。
对大多数南方人来说揉面擀皮的麻烦事，在伍萧萧眼里不过是小菜一碟。
就是她自己在家想吃面，都能从袋子里掏出面粉和上，没两下就轻松切出一大把手擀面来。
至于挂面？
兴许哪天实在没吃的了才会吃那一口吧，反正这东西就没在她家存在过！
“我们这儿用手工面的地方可不多，要吃手工面你只能去x州拉面馆。”
蔡师傅小声介绍道。
“这店虽然用的是机器面，比你们吃的那种少了点筋道，但H市这传统的碱水面好吸味，汤底的味道全能沾在上头，别有一番风味。”
伍萧萧点了点头，这带着蔡师傅来店里的好处同样不少，起码在这些地域知识科普上，这一个出租车司机顶一部百科全书是一点不差。
纵使这表面的牛肉再怎么诱惑，但吃面的规矩不能少。
伍萧萧拿起筷子将底下的面又搅和了下，确定每一根面条都已经裹上汤汁，这才挑起一筷子送入嘴中。
“嗯？！”
原本不对这机器面抱有期待的伍萧萧顿时被这满嘴面条惊喜到了。
这碱水面吃起来远没有手擀面的筋性，但光滑的面条仿佛内里都是海绵一般，将浓郁的汤底完全吸收。
这牛肉面的汤底也不同于普通的清汤牛肉面。
如果说那传统牛肉末讲究一清二白，那面前这碗便是浓墨重彩的代表。
浓郁醇厚的酱色汤底裹挟着香料的气息，上头漂浮的红油也不是普通油星子，细细闻下便能嗅到略带牛肉独特油脂奶香的牛油香气。
原本过于充沛的牛味所带来的攻击性被香料所中和，辛香的八角桂皮恰到好处地让油腻化解，空留浓稠汤底作配。
“这汤底，感觉跟这牛腱子不大一样啊？”
伍萧萧好奇地翻起一片牛腱子，被切开的横截面呈现出大理石般的花纹，牛肉里头的胶质筋膜全都凝结成了漂亮的琥珀色。
又因为用保鲜膜裹紧冷藏过，这面上的牛肉厚片都极为紧实，不似普通卤牛肉般松散。
“那当然了，这牛腱子肉用的是卤料，这面的汤底肯定不止这一锅。”
蔡师傅聊起吃食也是侃侃而谈。
作为天天在城市里走南闯北，四处乱窜的老司机，蔡师傅的眼光见识远比伍萧萧强得多。
“这卤牛腱子剩下的卤汤虽然也能用来下面，但里头的味不大足，香气也都被那牛肉吸完了。用来煮个米粉还成，但要是煮面，那可差得远咯。”
蔡师傅得意洋洋地介绍道：“你瞧这汤底的浓度，就知道肯定还掺了别的。”
伍萧萧连忙拿起汤勺，往碗里捣鼓几下。
红油之下的牛肉汤并不清亮，但这绝不是因为混了面汤的缘故。
“找到了！这是…加了牛腩？”
伍萧萧好奇地看向勺子里的牛肉碎块。
“准确来说，是用的红烧牛腩汤底配的卤牛腱子原汤。”
简棠正巧经过，立刻停下脚步耐心解释道。
传统的红烧牛肉面汤底搭配上卤牛腱子原汤，二者的混合可谓是强强联手。
这红烧牛腩的做法也不比H市的传统家常手艺，还是前两天夏正清大师特意过来指点的。
像H市传统的红烧牛腩大多口味偏鲜甜，有不少厨师还会特地借用大量西红柿来借味。
这样的做法倒说不上不对，只不过更适合配饭不适合下面罢了。
而夏大师那天过来教的是地道的川菜做法。
这种带有轻微辣味，红油浑厚鲜亮的红烧牛腩也是川渝等地宴席上少不了的必备菜。
宋记店里主要卖的是用牛腱子用底的卤牛肉，这牛腩的用量倒也不大，纯粹是为了熬制汤底添加的。
牛腱子处理时所切割修整的边角料同样没有浪费，混着这牛腩一同在锅里长时间熬煮，直至里头的筋肉纤维都被彻底熬散，这才让汤汁入口后便化为了绵长的肉香。
红烧牛腩汤底的厚重配上卤牛腱子剩下的少许卤汤，两种风味彻底混合，只需少许咸盐加上香菜的配合，一碗牛肉面的精髓便被彻底激发。
即便是不配那大片牛腱子，简棠最近晚上都能豪饮一大盆面，吃得自己发饭晕。
桌上的二位同样抵挡不住这诱惑，一份牛肉面的分量虽然不小，但在这一分为二之下，两人几筷子下手，碗里的面条都被尽数捞空。
伍萧萧对这机器面的偏见瞬间也有了动摇，要是用手擀面来搭配汤底，味道虽也不差，可到底失了那份挂汁感。
蔡师傅吃饭讲究好东西往后挪，这会儿面条吃完，目光立刻看向卤牛肉。
一口咬下后，宋记这积攒的老卤香气瞬间在嘴里爆发。
牛肉本就是自带香气的肉类，又经过这卤水的炖煮和浸泡，卤味的精华早已经渗入肌理。
被特地切成厚片的牛腱子一下子就给了蔡师傅大口吃肉的豪爽快感，肉质的紧实弹性在嘴里回荡。
瘦肉部分紧实却不干柴，丝丝分明，而那筋肉和脂肪更是层层堆叠，配上里头的胶质更是软糯弹牙，在嘴里微微粘黏。
蔡师傅享受地闭上眼睛，舌尖味蕾也因为这五感互补愈发强烈，牛肉的甜润与卤制的酱香完美融合，少许辛辣和花椒的麻意放得恰到好处，未能喧宾夺主反倒让卤牛肉多了些清爽。
“这牛肉，也太好吃了！”
先前这半碗面已经让蔡师傅大感惊喜，但这卤牛肉更是让他对这宋记的卤味招牌竖起大拇指。
这H市大大小小的卤味店他这些年吃过的可不少，但能做出这样的卤牛肉，蔡师傅还是头一次见！
刚出锅的卤牛肉偏松软，香气也更加外放。
而眼前这份切片牛肉虽然在出菜时经过了热汤的滋润，但那冷藏后所带来的紧致和经过沉淀后愈发内敛醇厚的肉香却丝毫不减。
“好可惜啊。”
伍萧萧朝着店里看了大半天，都没找到卖酒品饮料的地方。
“这卤牛肉要是能有酒来下就好了。”
这话算是说到蔡师傅心坎了！
要是这会儿能来上二两白酒，他一会儿宁愿自己走路回去。
至于出租车？明天醒了再说吧！
这白酒下牛肉可是经典搭配，要不人水浒传的各个主角上桌 都是要拿酱牛肉配酒呢？
蔡师傅方才也同样将店里各个角落环视一周，就想见着那酒水柜台的身影。
老板糊涂啊！这开餐馆怎么能不卖这些呢，要说这馆子里营业，饮料可是大头，不然好些店面也不会不顾法律要求，硬是粘贴那谢绝自带酒水的牌子。
这可是利润的命根子啊！
像来下馆子都要偷偷拿矿泉水瓶装上自家打好的白酒的蔡师傅，第一次体会到这有钱花不出去的愤怒。
“诶，今天亚文妹妹不在啊？”
吧台那又正好进了个新来的客人，瞧那举手投足之间，便知道是这宋记卤味的老熟客。
“给我来一斤卤牛肉打包装好吧！帮我问下宋老板冰箱里还有没有没拿出来的存货啊？有的话麻烦给我现切吧，我正好要拿回去配我那好酒，昨天我小舅子刚给我送了瓶茅台呢！”
听着那客人话中的喜意，伍萧萧和蔡师傅心中又是悲愤又是危机。
难怪说这经验见识重要，他们这些新来的客人，在吃这一道上实在是落后太多了！
两人齐刷刷地叹了口气，双目对视后迅速挪开还没吃完的卤牛肉面，筷子迅速朝着那炭烤卤猪蹄夹去。
好菜要赶早。
这牛肉和汤里剩下的零碎便是再多泡会儿也不差，但要是这烤猪蹄凉了可就不美了。
盘子里的炭烤卤猪蹄被元光霁用刀竖着切开后又横刀切作八块。
虽然大部分客人都是“独吞党”，但宋记仍旧有不少客人会选择将这整份的烤猪蹄含泪拆分，与他人分享。
伍萧萧夹起一块表皮被烤出泡的焦脆卤猪蹄，小心剔出里头骨头后这才放心咀嚼起来。
原本被牛肉香气裹满的口腔瞬间又被醇厚的猪蹄肉香弥散。
嚼着那口感丰富的烤猪蹄，伍萧萧和蔡师傅险些又要落下眼泪来。
“这烤猪蹄，要是能配杯冰啤酒就好了啊！”
两人异口同声道。
随后双目对视，惊讶于心中所思竟一模一样，差点哭着抱作一团。
伍萧萧看着大厅里人满为患的模样，又瞅了瞅店外排着等着进店的长串客流。
她心中不由得默默腹诽：宋记的老板会不会是为了让顾客尽量打包走人提高店里的翻台率，这才不提供酒水吧？
这要是有了饮料酒水，配上这下酒卤味，换做是她也要在店里慢慢享受起来。
不过这倒是完全冤枉宋晚秋了。
毕竟别说老板本人，就是宋记其他店员也都没见过这推销酒水饮料的人啊。
哪怕是现在这般发达的网络，当下的餐饮店面想要布置酒水，大部分都是有经销商的地推人员亲自上门推荐。
这些地推人员要跑的不止是餐馆，像副食店、便利店同样也是他们的业务范围。
上至大城市，下至小乡镇，要是没有这些酒水公司的地推人员，又哪里来的品牌铺货率呢？
这每家店每个区域的铺货率是地推人员的KPI之一，销售额同样也是其中的指标，这也是为什么便利店副食店总有人送货，那些刚刚上市的新系列饮品能快速上了货架。
不过这些向来无往不利，说话做事也是一等一有能力的地推人员在酒水推广上难得遇到了宋记卤味这样的硬茬。
宋记因为白天不营业，虽然早上过后就有人在店里忙活，但那店门也都尝尝锁着。又因为总有不死心的小馋猫顾客想来里头偷食，前门也经常被拉下来阻挡视线。
这些地推人员见这人去楼空的样子也只得败兴而归。
至于晚上？
到了这营业点，那帮八仙过海的宋记食客都不一定能挤到店里头，你这想做推销的还想压过我们往前冲？
哪怕嘴上说着自己本意不是想买菜，也都被前头的顾客以看插队的眼神牢牢地挡在了后头。
于是宋晚秋等人因为习惯了没酒水的事至今没想起这茬。
宋记的顾客又觉得宋老板没卖饮料肯定有她的道理和打算。
两边思维南辕北辙，但这模式却被双方就这么“默契”的固定下来，空留着第一次到店的伍萧萧和蔡师傅因为吃着下酒菜却喝不到酒所萌生的一片悲伤。
桌子上拌好的热卤串串搭配着那流心麻酱鸡蛋，被伍萧萧用来就着珍珠米饭吃了不少。
刚刚饭菜上桌时她还有些后悔，觉得桌上的菜量太多，这米饭多点了。
半碗面条加烤猪蹄下肚，伍萧萧这会儿的肠胃也已经有了七八分饱。
她原还想着这珍珠米饭就随便吃上几口，可这一入嘴又是停不下来，碗底但凡剩了几颗米粒她都恨不得舔干净。
但为了这打包便利考虑，伍萧萧不得不含泪停下朝着那卤菜伸出的筷子。
“舅啊，这菜你还吃得下吗？”
虽说男女食量有别，但伍萧萧的实力也不弱，这会儿的两人也都无力再吃。
“我应该差不多了，就是这卤菜不敢再吃了。”
虽然是萍水相逢，但伍萧萧和蔡师傅在这吃饭一事上也是颇有默契。
两人的目光齐刷刷地看着那还有些没解决掉的牛肉面面汤。
这卤菜好打包，面汤可就不一样了。
若非如此，他俩在吃那卤菜和米饭时也不会那般克制，瞧着阵仗不知道的还以为是明星在减肥，忍着渴望不敢下筷。
伍萧萧率先拿过自己那份汤碗，将里头剩下的几片牛肉和些许筋头巴脑全都捞出来吃了个干净。
虽然样子不好看，但好多懂吃的人反而更好这一口筋头巴脑，要是精肉太多反倒还不乐意。
带着一下午小火慢炖的火候和时间，汤里的牛肉筋吸饱了精华，原本有些坚韧费牙的组织变得入口即化。
伍萧萧的舌尖被这牛肉的油脂奶香包裹，好在那边上的青菜也不是摆设。
经过精华萃取处理后的青菜哪怕在烫熟后依旧散发着勃勃生机。
脆嫩的口感搭配蔬菜特有的清香瞬间化解了舌尖的腻味。
伍萧萧摸着裤子，心里大为庆幸。
还好我穿的是松紧裤！
她悄悄从衣兜里摸索着，将裤腰左右的边松紧挂钩解下。
原本已经过分紧实的腰身瞬间又腾出了少许余量。
伍萧萧含情脉脉地盘算着，在预估完自身实力后立马端起汤碗，将那牛肉面剩下的汤水饮尽，不放过一丝精华。
“海量啊！”
蔡师傅对这北方姑娘的食量啧啧称奇，他现在是心有余而力不足。
刚刚吃卤菜时稍微放纵了些，又没有同伍萧萧一般的“扩容”机会，这会碗里剩下的面条虽然已经喝了几口，但也无力饮尽。
“剩下的卤菜咱们一人一半？”
伍萧萧试探性地问道。
蔡师傅点点头，立刻叫旁边店员拿过两个打包盒均分装好，离店又走了好会儿立刻将那两晚的酒店费也如先前承诺般付给了伍萧萧。
“我靠兄弟们，那家宋记卤味真的名不虚传，等过阵子游客少了大伙有机会真得去尝尝，这卤味技术绝对是咱们H市NO.1啊！”
“宝贝！我真的太感谢H市文旅了，要不是他们抽奖我感觉我一辈子都不会来H市！但这辈子如果没吃过宋记也太亏了！”
先前在店里装作舅侄的二人缘分散后分道扬镳，但吃过宋记卤味菜品后这心里的惊喜感慨却都不约而同地对旁人分享起来。
伍萧萧直到上电梯时都还沉浸在那美味之中。
“真的好吃，难怪他们文旅那么自信，用食客体验券当奖品。你听我的，等下次放假必须来这里吃一次！你要是吃过绝对会感谢我的呜呜呜！”
“哈哈哈，萧萧你也太夸张了吧？不过你明天准备怎么玩啊？这三天两夜可别浪费了啊。”
伍萧萧原先对这趟意外之旅的行程还不大确定，现在却是下定了百分百的决心。
“我想好了，明天早上听那位司机蔡师傅的去南沙山爬山，顺便再去庙里祈福，祈祷我明天还能买上宋记卤味！”
“吃上瘾了啊？”
“你不懂！”
伍萧萧的语气中带着些怜悯，她现在已经彻底被同化为那些宋记老客的模样，对这些没吃过宋记卤味的人已然化为两个圈子。
“我明天一定要重新买上一斤卤牛肉打包，再买点白酒回酒店畅吃！”
“哼哼，说得这么好，你回来要不也给我带点卤牛肉怎么样？”
电话内陷入了良久的沉默。
第76章 八仙过海各找代购 “喂？萧萧你干……
“喂？萧萧你干嘛不说话？”
电话那端的闺蜜迟迟听不到回应，一开始还以为是通话出了问题。
缓过劲儿来又听见了那头 的呼吸声，这才发现是闷着不开腔。
“不会吧！咱俩十几年的交情，你小子出去玩连点卤牛肉都不愿意带给我？！”
电话那头的闺蜜被惊得心碎一地，伍萧萧支支吾吾道。
“哎呀，这个不是卤牛肉的问题，这个菜真的很难抢好吧，我明天去给你买其他H市特产，你要多少我给你寄多少。”
“就算很难抢，您买到一斤了就不能分我一半吗…”
闺蜜似女鬼般幽怨的声音从扬声器里传来。
“这东西带来带去多不好啊，等明年我亲自带你来尝好不好？”
想着那口卤香牛肉厚片，浓郁醇香的味道好似还在舌尖回荡，伍萧萧忍不住咽了咽口水。
“现在是冬天，带个卤牛肉压根不会串味，你打个真空不就好了?”
“哎呀，我这进电梯啦，信号好像不怎么样啊，能听见我说话吗？喂，喂！”
伍萧萧仓皇按下挂断键，在痛失卤牛肉和得罪好友的双重死亡选项上选择了逃避问题。
没过两秒，微信上闺蜜聊天框内发来的大大鄙视表情已经占满了整个朋友圈。
获得这待遇的远不止伍萧萧闺蜜一人。
随着宋记卤味在网络上声名鹊起，H市文旅看着最近丰厚的收入乐得合不拢嘴数钱，好些在外地不方便过来的网友也因为那些打卡完从宋记卤味拍下的照片，被狠狠勾了胃口。
【#胶原教主神仙下凡#
蹄殿一出谁与争锋！一口糯到心尖尖，满分暴击999+唯一单开猪蹄周，宋记榜一必须是我蹄殿登基！】
【？闹呢，什么东西也敢在我腿帝大前辈面前造次，我们卤鸡腿出道的时候你们还不知道在哪混吧？】
【呵呵，虎皮鸡爪都快被挤到菜单边上了，还敢吹自己是爪皇。你卤鸡腿是不错，同期不还有卤鸭腿跟你battle，别吹得好像自己断层第一了。再说了，卤鸡腿加虎皮鸡爪的销量能干过我们猪肘饭加烤猪蹄吗？综上所述，猪大于鸡！碾压级的胜利！】
【#冷吃ACE甜辣鸭脖蛊王石锤# 鸭鸭军团何在！甜辣永动机启动！】
【鸡姐一巴掌，鸭姐更是降龙十八掌！靠着当限量搭头卖，除了重口味小众癖好谁理你啊？猪猪大军听令，横扫卤味传统鸡鸭地位，重铸猪肉王朝！】
【这里是抖音，要打回你们微博打！】
【没人管管新品卤牛肉的死活吗？】
【新出道连死忠粉都没有的绝地BACK，这里是AKA宋记C位战，你们这些nbcs的自个儿找个墙角塞着吧！】
【那我就爱吃热卤串串的土豆片怎么办！】
【左转去隔壁，那里是卤菜单品项，最近是荤菜组和素菜组的分组赛四强，你们土豆片快被腐竹追上了，快去投票！】
人吃饱了什么无聊的事都做得出。
最近宋记的官方账号下一帮人拿着自己Pick的卤味单品照片在评论区团建，就此形成了“民间第一届宋记卤菜TOP选秀大赛”。
虽然没有任何官方支持，但大伙一想到自己的Pick是“民选第一”，心中更添了几分自豪，胸膛都挺了起来。
置顶视频第一条现在是热卤串串荤素分组赛，不过现在正有素菜组抨击荤菜皇族，水分太高，含金量远远不如素菜组。
置顶第二条更是宋记限量卤菜大乱斗，其中更有专业粉丝控评组出没。
误入其中的普通观众初看评论区还以为自己错点进什么新的男团女团。
不过在看清字眼和卤菜精修图后，也都跟着凑起热闹来投票。
被无数精修卤味照片在深夜包围，那很美味了。
有些迫于时间金钱，只得将去H市旅游的念头往后面的假期挪了又挪。
而那些越看视频和宋记卤味反馈贴子越上头的外地朋友，要么心一狠，直接打开软件订票直达H市。
要么就寻摸起了自己好友列表里那几个仅存的H市驻地人。
【hello，老钱~咱俩好久没联系了，我都有点想你了】
【怎么了？借钱还是你要结婚了？】
【啧，怎么把人想那么坏！】
【你现在不是在H市上班吗？我想托你帮个忙，你知不知道宋记卤味呀，我有点想拜托你帮我代购一下~】
【哦？你是说我照片里这个宋记吗？】
【呵呵，因为你们这帮外地游客我最近都抢不上预约单了！代购？做梦去吧！】
这是遇到竞争对手，找错人的类型。
【大姑，您最近忙不忙啊？您能不能帮我买点东西呀】
【要买啥啊，大姑不忙，你想要姑这会就给你买去！】
【#宋记卤味预约链接详情# 就是这个，大姑你买好后帮我真空发个顺丰吧！】
【又不是啥大事！不过你这链接大姑看不大懂，等晚点你表哥回来了我让他给你弄啊！】
【谢谢大姑，谢谢表哥！要多少钱直接跟我说，等今年过年我请你们吃饭！】
罗瑞宇今天刚下班，就接到了自家老妈的吩咐。
“小宇啊，我发个链接给您看看，这个是你嘉鱼妹妹要吃，让咱们买了给她寄过去。”
罗瑞宇脱下外套，闻言笑道：“哟，郑嘉鱼现在还来找你要吃的了啊，我还寻思她就会找你和大舅要红包呢！”
话语里尽是调侃，倒是不带太多恶意。
他外婆那边生了两男一女，这郑嘉鱼是他的表妹，也是罗瑞宇二舅的女儿。
三家都是独生子女，不过大舅家因为常年在国外，跟他们两家的走动不太大。
而罗瑞宇跟郑嘉鱼虽是表兄妹，但两人的关系跟亲兄妹也差不离。
兄妹俩就差一个年级，从幼儿园开始每逢寒暑假或是平常的小长假，两家为了缓解带娃压力，要么把罗瑞宇甩到二舅家，要么把郑嘉鱼丢到大姑家。
郑嘉鱼嘴甜，哪怕是国外的大舅都能被她哄得变散财童子。
“一天到晚净胡说，你是不知道，咱们嘉鱼现在出来上班也有本事了，还说过年要请咱吃饭呢！”
“不错嘛，她这守财奴都舍得破财了~”
罗瑞宇笑着躲过他妈甩过来的抱枕攻击，捡起后又丢了过去，径直去到餐桌边吃起特意留好的晚饭。
“行了，你把链接发给我吧，我晚点看看什么情况，今年过年不宰她个狠的我可不干啊。”
吃完晚饭洗完澡，罗瑞宇躺在床上用平板刷着视频，想起表妹嘱托的事也拿起手机点开连接瞧了瞧。
“预约系统？感觉还行啊，起码不用排队。”
罗瑞宇挑挑眉，对着小程序里的菜单上下翻动了会儿，又才从最近联系列表里将那个老是换头像的“坏家伙”揪了出来。
“喂！你这卤菜要买什么啊？直接把要买的发我吧，我明天上班的时候给你抢。”
好脾气留给外人，坏习惯留给妹妹。
虽然罗瑞宇素来只爱文字消息，最烦别人给他发语音条，但不妨碍他跟郑嘉鱼的聊天记录里全是大把语音条。
“哎呀，你看着选就行，我都不挑的。”
这背景听着还有些嘈杂，一听就知道这丫头这会下班了还在外头玩呢。
“就你还不挑？一天到晚这不吃那不吃的，咋了，换魂了？”
罗瑞宇对此不屑一顾，他这表妹堪称挑食大王，平常这肉类只吃牛肉虾仁，总说鸡、鱼、猪都有味，鸭子那股禽类特有的骚气也讨厌得不行。
“真的，你随便挑嘛，我就是听人说他们家的菜都挺好吃，吃不了的人都能接受哒。”
另一头的郑嘉鱼虽然正跟朋友在酒吧喝着小酒，但一听到表哥的语音消息，这重视程度可谓拉满。
“对了表哥，你记得今天就把号注册好啊，这家宋记很难抢的，你明天注意一点。”
郑嘉鱼苦口婆心地叮嘱道，她自己其实也注册了会员，就是有些担心这八百里开外能不能参与抢购。
她这两天在网上也瞧了不少攻略，有的说影响有的又说不影响，归根到底还得试试，顺带劳烦下自家老哥。
谁让她闺蜜前几天因为单位旅游团建去了H市，回来之后三口不离宋记卤味，不知道的还以为是被洗脑了，勾得她心里也痒痒的。
“行行行，我这会儿给你闹钟都定上了，忘不了！”
罗瑞宇嘴上虽不大认真，但该做的活也是都做了，手机里提前五分钟的闹钟也是没落下。
第二天上班，这个特意定下的闹钟嗡嗡响起，罗瑞宇立马停下了写邮件的手。
他们公司是外企，管理说不上太严苛 ，平日里看看手机冲冲浪都没啥关系。
有些坐得角落些的，只要任务完成，打上两把王者也没人管。
罗瑞宇平日里没大注意，早上这会儿正是他吃完早饭喝完咖啡，刚刚进去工作状态的时候。
他这会打开手机随便挑完东西，见还有三四分钟才到点，也是百无聊赖地四处环顾起来。
罗瑞宇左右看了看，顿觉奇怪。
许是他平常不大注意？这会坐在左右的两位女同事全都紧张兮兮地举着手机，其中一位还小心翼翼地摘下手环瞧着里头的时间。
“Linda？你这是在干嘛啊？”
不怪罗瑞宇好奇，实在是右边的Linda姐看起来太奇怪了。
一边握着手机，一边拿着手环就不说了，面前的笔记本支架位置还摆着十字架、桃符和一枚玉佛。
人家那是儒道释三流，她这却是中外合并，三方发力。
不过边上的Linda这会没工夫跟他解释，反倒是另一侧正活动手腕的Stella调笑地转过身来回答。
“Ryan，别打扰她了，她这会忙着祈祷三方神佛保佑她一会儿抢菜顺利呢。”
“抢菜?”
罗瑞宇瞪大眼，方才瞧Linda姐的阵仗，他还以为是又遇上什么演唱会门票了呢。
但是说到抢菜，罗瑞宇心中突然有些预感…
“对啊，你不知道啊？”
Stella用一种1＋1=2，瑞幸旁边是蜜雪冰城的平淡语气说道。
“就是那家宋记啦，真的太难抢了，你看咱们办公室基本都在抢，就Peter不搞这个，因为他自打预约系统上线就从来没成功过哈哈哈哈哈！”
看着Peter脸上的羞赧，罗瑞宇心中反倒更加挫伤，满脸幽怨地对着Stella道：“姐，合着咱们办公室就我一个人不知道这事啊？”
“啊！Ryan不知道宋记卤味吗？”
“不会吧，难道他没吃过？”
“咱们一个月前不是还去那里聚餐吗？还是Linda安利我们去的呢！”
听到罗瑞宇的话，办公室其他人立刻炸开了锅，比这个“被排挤”的家伙还要不解。
“等等，让我想想啊！”
Stella立马叫停大伙，脑子里飞速运转着。
他们办公室因为公司氛围好，竞争压力不大，又加上彼此KPI毫不冲突，相互间的关系都很不错。
虽然罗瑞宇是前两年刚进的公司，跟她们这些在这家法国外企干了最低也有十年的老员工们资历差了些，但大伙也从来没把他当外人。
开玩笑？就不说他们公司的福利，每天早十晚四的作息时间但凡有脑子的都会把这当成终生岗位来干。
自然这同事关系也都要相处一辈子，彼此之间亲密又客气，远远不是塑料同事情能比拟的。
“一个月前…对了！那会Ryan去总部出差了，难怪咱们把他给忘了！”
Stalla和办公室其他人这会儿脸上都有些愧疚，聚餐忘了也就算了…这回来后竟然也忘了提一嘴。
原本在边上看戏的Peter也露出了怜悯的目光，拍了拍他的肩道：“你放心，哥这会儿就马上登号，今天要是能抢到就分你一半！”
话音一落，办公室里其他人也都纷纷应和，不过随着那秒钟还剩最后十秒，空气一下子便寂静了。
“靠！又没份！”
“啊啊啊，年前这波阵势什么时候能结束啊。”
“就是，我还想去线下排队呢。”
说这话的是刚才全神贯注在手机小程序按键上的Linda。
作为办公室里第一个发现宋记卤味的人，她现在对卤菜已经走火入魔的着迷。
又因为这该死的游客潮，Linda这半个多月就只吃到过一次卤菜！
还是走了狗运抢到预约单，不过后面又因为网速问题，付款时挑好的限量菜通通失效，只能用那份热卤串串来给伤心的肠胃做个针灸。
虽然很多钟爱宋记的上班族都发自内心的偏爱预约小程序，但作为四点就能下班回家的外企打工仔，Linda反而更享受自己美美在门口排队买卤味的快乐。
不过这份快乐如今已经暂时一锅端了，她只能凭借生疏的抢购技巧加入战斗愈发激烈的线上战争。
“Linda，这个是不是就算抢成功了啊？”
一道突如其来的声音打断了她的消沉，Linda抬起头看了看这递过来的屏幕，忍不住深呼吸一口。
“你这也太牛了吧！”
她看向Ryan的眼神已经戴上了一层敬畏。要知道如今的宋记卤味预约单难抢程度可谓是雪上加霜，堪称刺激战场。
原本因为游客涌入，线下渠道一锅端的事就让从诞生之初就竞争激烈的预约小程序乱成一锅粥。
在H市文旅的“添砖加瓦”下，这份抢菜大拥堵非但没解决，反而愈发严峻了。
暂且不谈因为他们的宣传，愈来愈多的外地游客和许多外地IP也加入了抢菜大军。
前几天宋记微信群的大伙一对预约单尾号发现硬生生又少了好些单，才知道文旅那边申请了游客体验名额，将他们的“荣宠”又挖去了三分。
三分又三分，微信群里的老顾客们现在浑身上下都散发着怨气，活像是被打入冷宫的妃子。
就连宋晚秋他们都不敢在里头多发言，否则那怨气和弯酸话便都要追过来。
正是鉴于这种情况，Linda刚刚抢菜才会开始借助神佛之力。
有的时候这祈祷是为了获得些保佑，但也说明了愿主本人对自己的信心也不大足。
成事在天，Linda如今对这能不能抢到宋记预约单的事早已佛系，因而看到熟悉的失败也很快恢复。
看瞧见罗瑞宇手上那顺滑且靠前的单号，她难免惊讶了些，又看见顶上的WIFI信号，立刻破防。
“什么？！你用公司WIFI抢到了预约单？”
Linda这激动的情绪并不是出于担心用了公司网络让他们摸鱼事迹暴露的问题。
法国总部那边压根不查这些事，反而还时不时敲打他们休假时间太短。
她震惊的是公司网明明那么烂，竟然还能抢到号?
这还是她认识的网络吗！
早在罗瑞宇还没进公司前，办公室里就有不少人抱怨网速慢，午休时想看个电视剧都卡得不行。
就这种网络丢包能力，Linda偶尔跟闺蜜聊天都能遇到聊天框内空无一物，两分钟后闪现出十几条信息的事。
旁边人听见他俩的对话，也都用看博物馆展品的眼光瞧着罗瑞宇。
“亲娘诶，真是人才啊！”
“会不会这玩意儿也有新人手气的说法？就跟打麻将一样？”
“不可能，要有这事Peter怎么会一次都没抢成功？”
还没等Peter跳起来给自己抱不平，那人又恍然大悟道：“我知道了！Peter跟我们一块儿去宋记店里聚过餐，这种肯定不能跟Ryan一样算！消费过的新人哪来的拼夕夕砍一刀优惠嘛！”
在边上人的指导下，罗瑞宇顺利地选完菜，勾着一斤卤牛肉的限量菜品，在劝说之下仍旧用着公司WIFI，不过这付款也是格外顺滑，丝毫没有卡掉菜品付款失败的情况。
“不好意思啊，这份是我给我表妹抢的，晚上拿了菜还得给她准备准备寄过去呢，等之后抢到菜我再分给大家吧！”
罗瑞宇这会儿已经在脑子里思考着家里的抽真空机放哪去了。
旁边的人听了这话，却都诡异地迟疑了下。
“Ryan，你跟你表妹说了抢到卤味的事了吗？”
罗瑞宇摇摇脑袋，开口道：“还没想起来呢！谢谢你提醒啊，我马上跟她讲。”
他正要抬手打字，旁边的Linda却握住了他的胳膊，手上还用了不少力气。
“要不，还是等寄出去了再说吧？”
Linda看起来神情颇为复杂：“就当给你表妹一个惊喜，别太着急啊。”
罗瑞宇觉得有些奇怪，不过同事们说的话也没什么错。
就当是个惊喜吧！等郑嘉鱼那坏蛋收到货，指不定高兴得跳多高呢！
在各位同事，也是宋记卤味老客户们的指导下，罗瑞宇今天下班后先去旁边商场溜达了两圈，吃了个大甜筒又试了试店里的外套，磨了好久才骑上共享单车朝着兴科路的方向过去。
这一路骑过去也得半个小时，他本来还想直接打个专车过去，但这想法刚说出口， 便立刻被同事们劝阻了。
“别打车了！就骑车过去，实在骑不进去了走都行，千万别坐四轮，否则卡在中间想下车都难！”
罗瑞宇骑着二轮小绿，就近找了个停靠点，瞧着前头的人山人海慢慢悠悠走去。
边上的客人一听口音就是外地的，天南海北的人不少，甚至还能瞅见几个普通话还算流利的金发外国人也在里头咋咋呼呼地等待着。
“您好？您这边是有预约单还是想排队呢？目前宋记的线下排队渠道仅供外地游客使用，如果您是H市本地朋友，欢迎扫描边上的预约码进行预约选菜哦。”
穿着H市文旅标识马甲的小姐姐仿佛是有什么接待KPI，一瞧着单人过来的罗瑞宇就立刻迎了过来。
“哦哦！我是本地的，但是我有预约码，您看看！”
罗瑞宇立刻掏出了手机，大方点开小程序，将带着账单信息的宋记预约码掏了出来。
“好的，122号预约打包顾客，您这边不用排队，可以直接进去领餐，您的餐品已经打包好了，随时可以领取。”
不知道为什么，明明这工作人员脸上依旧带着微笑，但罗瑞宇总觉得对面听到他是本地预约客户后，这微笑的嘴角都向下降了些弧度。
或许，是错觉？
第77章 代购？所托非人！ 虽觉得有些奇怪……
虽觉得有些奇怪，但罗瑞宇心里也没想太多，径直前往门口吧台处，将自己手机里的预约码对着那验票位置核验了下。
“好的，这份是您的122号打包预定餐，请收好。”
宋记那小程序预约系统上除了堂食和打包选项外，还特意留了到店时间的区间选项。
罗瑞宇这会儿取餐也无需等太久，吧台的工作人员对着号码便直接从架子上找着了号，双手提着袋子递了过来。
“好嘞，谢谢！”
他正打算单手接过，不过这不曾预料的重量却让罗瑞宇胳膊突然一沉，连忙使了点力才稳住。
临走前罗瑞宇还有些犹豫，眼神不住地朝着店里好些正吃着饭的顾客瞟去。
嘶，吃得真香啊…
虽然店外的卤味香气已经不容小觑，但推开店门后这香味更是让原本不大饿的罗瑞宇都有些空虚。
特别是边上那老外，拿筷子的手都不稳，歪歪扭扭的样子老半天都挑不上面条。
不过人家后面直接自暴自弃，握起两根木筷就跟用叉子似的，粗暴地提拉着汤碗里的面条。
仅仅是取餐这会儿的功夫，那金发老外直接扒拉完里头的干货，边吃还用不知道什么国家的小众外语发出惊叹，连里头的汤汁也都清得干干净净。
叫人瞧着，似乎都要载歌载舞起来了。
罗瑞宇心头说不上是有点嫉妒还是什么，别过头提着一大袋装好的卤菜走了好会儿才找了个空地打车回家。
“回来了？饭菜给你放电饭煲里温着呢，这个天我给嘉鱼直接发真空能行吗？是不是还得叫快递那边带点冰袋啊。”
罗瑞宇将宋记卤味的袋子放到桌上，又转身去厨房里将自己那份土豆焖饭取了出来。
家里的剩饭没消耗完，剩下的土豆四季豆都在锅里焖出了锅巴，闻着是一大股麦香。
边上的萝卜干咸菜也被顺势取出，他这才跟他妈回应道。
“直接发吧，又不是夏天，只要你这真空抽得好就没事，就是那个热的卤菜里有些热，装袋的时候麻烦点。”
下午取餐前他还跟家里发消息呢，让把真空机准备好。
上回用这还是去年过年分装年货的时候，这么久没用，也不知道剩下的分装袋够不够。
“还有热的啊？”
罗妈妈有些好奇，率先伸手拆了袋子。
这打包袋里放着两盒子满满当当的卤味。
底下那份瞧着大小比上头的要大上一倍，罗妈妈拿出来时也觉得有些沉，微微发热的麻辣热卤在手心里还有些余温。
“这东西不好装啊，我还以为光顶上这卤牛肉呢。”
透过半透明的盖子，小碗里的一斤卤牛肉也没有逃过罗妈妈的法眼。
“害，实在不行咱就给她封两次袋。”
罗瑞宇夹起一筷子爽脆的萝卜干，这小咸菜也是家里自己做的，拌料时还参考了辣条的调味配比，要不是里头盐放的偏多，这甜咸辣混合着，就是空口吃味道也不错。
“郑嘉鱼嘴上说着让我随便挑，我可不敢随便了，收到货不满意了她不得闹翻天啊？”
罗瑞宇忍不住调笑道：“下面那盒照她要求是每样都来点，不过她不吃的鸡胗我是一点没选。”
“行，那我装完就预约个明早的快递，走生鲜估计后天能到。”
罗妈妈前几年刚办完内退，如今每天要不是出门旅游就是跟好姊妹们去上老年大学，时间远比罗瑞宇来的宽裕。
她坐在沙发上，从另一头扯过插排，将真空机预热好后率先将那一盒卤牛肉端了出来。
正要掀开盖子装袋呢，手上的动作却又迟疑地停顿下来。
这牛肉闻着也太香了！
原本密封得严严实实的卤牛肉被开了盖，罗妈妈方才的动作仿若打开了潘多拉魔盒。
不止是她，就连旁边吃着焖饭的罗瑞宇都抬起了头。
土豆豆角焖饭虽香，但同这霸气的牛肉香气比起来，实在是有些根基薄弱了…
盒子里的卤牛肉瞧着卖相极佳，这部位就是让叱咤菜场风云几十年的罗妈妈来瞧也要对这牛腱子的品相频频点头。
许是因为里头的边角都进了面汤汤锅，碗里的卤牛肉全都是选得方正漂亮。
罗瑞宇在下单时瞧那菜单上还有切配选项，也是果断将厚片跟薄片勾了个对半开。
碗里两种厚度的卤牛肉片被分类码好，罗妈妈试探性地抽出其中一张，在客厅大灯的照射中，这薄牛肉还有些微微透光。
“这手上怎么都沾上味了？”
罗妈妈刚刚不过是检验了下里头卤牛肉的状态，手指上也开始泛着牛肉的醇香和微咸鲜甜的卤汁香气。
嗅着这满屋的香味，罗瑞宇顿时觉得手上这碗焖饭不是滋味，右手的筷子都搁置到一边。
茶几上的真空封口机早已经预热完毕亮着绿灯。
但罗妈妈此刻却同已经放下碗筷过来的罗瑞宇面面相觑。
“小宇啊…”
到底是罗妈妈脸薄，不大好意思将心里话说出口。
可罗瑞宇此刻却完全领会了什么叫母子连心，两人眼神交汇，对彼此心里的念头心知肚明。
“妈，要不咱们帮嘉鱼尝尝味吧，也不知道这牛肉味道怎么样，要是坏了就不好了。”
宋记的包装袋里塞着的两份一次性手套被罗瑞宇眼尖地抽了出来。
“对啊，我们就稍微尝尝味，万一这个不好吃寄过去也不好啊。”
不是一家人，不进一家门。
罗妈妈这戴手套的速度也丝毫不慢。
刚才拿起的那片薄牛肉终究没能逃过一劫，被她迅速塞进嘴里。
经过冷藏，卤牛肉原本轻轻一按便能四溢的卤香汁水被迅速凝结锁在了内里。
明明表面看着波纹不惊，可一进嘴后红褐色的肉丝应声而开，在齿间柔顺地分离。
明明是瘦肉最多的腱子，但尝起来非但不柴不塞，反倒包裹着丰腴的汁水。
八角桂皮等辛香料的碎屑早已从卤汤里打去，但这些香料的味道早已隐居幕后，助力牛肉的肉香在唇齿间大展身手。
“儿啊，这一片好像尝不大出味啊，可能是太少了，咱们再挑点厚的试试吧。”
罗妈妈说起假话来脸不红心不跳，手上拿肉的速度一点不慢。
边上厚实的牛肉片瞧着还要霸气些，横截面虽然仍旧是大理石般的琥珀分层，但顶面上牛肉蛮横的纹理纤维让人忍不住大口吃肉。
不比薄片牛肉，这厚片牛腱子虽然也进了冰箱，但手上微微用力，里头的肉汁便慢慢浮现表面，稍有不慎便要溢出。
精细有精细的吃法，但慢慢一口大肉下去，无论是唇齿舌尖的满足还是肠胃的慰贴都是普通美味无法比拟的。
卤牛肉他们家吃的不算少，就是平常家里招待宾客，也会去附近的卤味店里买上好些。
比起宋记的这份卤牛肉，之前买的那些都偏干偏瘦，吃起来虽也有些香味，可边上过重的咸味是挡不住的。
从前罗瑞宇只觉得外头的卤牛肉配上干碟辣椒便是下酒利器，但现在尝到嘴里肉香饱满，汁水四溢的牛肉厚片才知道什么叫除却巫山不是云。
这一个享受，等到母子二人反应过来，碗里的一斤牛肉便去了快一半。
“唉。”
罗瑞宇瞧着打包盒里的样子也有些不大好意思，但嘴里说的 话却一点没有退缩。
“妈，咱们都吃成这样了，再给嘉鱼寄过去怕是不大好吧。”
罗妈妈现在心中也有些悔意，暗恨自己刚刚怎么没稍微收着点。
“但是咱不都答应你妹妹了嘛，她要是看到这牛肉就剩这么点了多不好意思…”
罗瑞宇眸色一暗，回想起今早上Linda姐的叮嘱，心绪都有些起伏。
“嘉鱼那边，我还没跟她说呢，原本想着给她个惊喜的。”
嘴上虽还带着歉意，但罗妈妈闻言立刻双眸一亮，低声道：“这寄东西哪有寄一半的道理，不如…”
两人对视一笑，颇有些狼狈为奸的模样。
原先停下的手也立刻朝着碗里不停进攻，盒子里的肉量不算少，但在母子二人争先恐后唯恐少吃一口的抢夺下迅速见了底。
“不行，真不吃了。”
罗妈妈摸了摸肚子，她可是吃过晚饭，这半份牛肉下肚原本消化好些的肠胃一下子又鼓鼓囊囊，好在这卤牛肉许是炖煮得火候到位，吃完也没觉得太有负担。
“咱快点收拾收拾，给嘉鱼把这份热卤寄过去，到时候就说没买上卤牛肉啊。”
罗妈妈一边叮嘱着一边指挥儿子拆开真空袋，手里又拿过勺子将底下的卤菜盖掀开。
嘶，这份好像更不得了!
如果说经过时间冷凝的卤牛肉还算得上是收敛锋芒，但面前这份闪着红油辣椒，麻辣鲜香的地道热卤便彻底将罗家的客厅作为C位舞台在里头大肆炫耀。
盖子刚刚掀开小缝时，卤菜的鲜香味道就已经遮盖不住从里头冒了出来。
哪怕是已经接近十分饱的罗妈妈都开始口舌生津。
这是跟卤牛肉完全不同的香气啊…
罗妈妈拿起汤勺，作势将里盒子里的卤菜呈放真空袋里。
勺子是已经提起，但那倾倒的动作是怎么也没能继续下去。
“要不，咱们再尝尝味吧。”
两人异口同声，罗瑞宇连忙补充道。
“我这会儿都不大饿了，真就是尝尝味，尝完立刻打包！”
说罢拿起筷子将里面的各式卤菜都分类挑了些到刚才吃过卤牛肉的空盒里，以此来显示自己的诚心。
罗妈妈尝着那根节处裹着汤汁的嫩笋，开胃的辣卤配着鲜活的笋香，方才半份牛肉带来的闷感直接被化解。
另一边的罗瑞宇更别说了，嘴里的鞭炮笋在唇齿间跳起踢踏舞，比起原味的卤菜，经过调味后的麻辣口感更添了些刺激。
“妈，今天这牛肉也没了，嘉鱼不是最爱吃牛肉了嘛。”
罗瑞宇不好意思地看向旁边虽然吃得菜都快冒到嗓子眼还是不停动筷的罗妈妈，提议道。
“反正嘉鱼又不知道我们今天买到卤菜了，要不咱们明天再给她抢一份吧。”
罗妈妈面上有些纠结，但左手却诚实地按下了真空机的开关键。
“行啊，但是明天那份咱们绝对不能再尝味了，必须寄给嘉鱼。”
“没问题！咱们今天就破个例，明天我肯定给他补上！”
【不好意思啊老妹，今天这卤菜…】
【啊，没抢上是吧？我早上还忘了问呢哈哈哈】
【没事哥，我这也没抢到，我看网上都说难抢呢，咱明天继续加油！】
【你放心，哥一定会让你吃上！】
身处外地的郑嘉鱼此刻满心感动，她从前还以为自己跟老哥完全是塑料兄妹情，要不去年过年她哥怎么连买杯奶茶都要敲她竹杠！
当真是患难见真情，落难方知亲兄妹！
罗瑞宇这边撒谎后也是脸不红心不跳，第二天在办公室也不知道为什么，在旁边同事们讨论宋记限量菜哪个更好吃时竟然勾选上了炭烤卤猪蹄。
十点半一到，伴随着其他人的哀嚎，罗瑞宇手机上的预约号码虽然不如昨天靠前，但落在别人眼里也是金光闪闪。
“我靠，你小子是欧皇吧！”
“快点把你诀窍说出来，凭什么我用筋膜枪都不行，你小子拿公司网就能抢上啊！”
罗瑞宇无比谦虚，“侥幸啊侥幸。”
“昨天那份你给你妹妹寄出去了吧？今天可轮到自己了哦~”
Peter过来调侃着，但见罗瑞宇那不自然的尴尬，旁边的Linda骤然一笑。
“我就知道，不然你以为我昨天干嘛让你先别说？”
罗瑞宇闻言一副受教模样，低声道：“那Linda姐，今天这份这会儿要说吗？”
Linda听了后一脸正色，认真看向他道：“事以密成，凡事都得有100%把握再对外透露。”
前辈们的经验不仅在职场上有用，在这代购卤菜上同样不差。
瞧着跟昨天位置如出一辙的真空机，没吃晚饭的罗瑞宇和罗妈妈都忍不住咽了咽口水。
“小宇啊，你也太不懂事了。”
罗妈妈话里有话地批评道，只是配着那明炭烧烤风味十足的卤猪蹄，实在是没什么信服力。
“你不知道嘉鱼根本不吃卤猪蹄啊？都说了让你买牛肉了，再说这烤猪蹄寄过去肯定不好吃了，用空气炸锅复热味道也不好啊。”
罗瑞宇听见亲妈的批评，也丝毫不为自己辩解。
二人盯着那半只烤猪蹄瞧了许久，立刻伸手左右撕开，瓜分个干净。
烤猪蹄下肚，罗瑞宇瞧着那份根据昨晚品鉴结果又特地优化了选菜类目的鲜香热卤。
“感觉没怎么吃饱啊，要不然…”
说罢母子二人又立刻瓜分起来。
罗妈妈碗里分量稍多，但罗瑞宇没大计较，谁让他回家路上还偷偷吃了个麻酱鸡蛋。
日子就这么过了一周，罗瑞宇的狗运已经被办公室大伙嫉妒得习以为常，但他这两天的轨迹较从前又发生了些变化。
【妈，今天又没买到卤菜，我跟同事出门聚餐了，晚饭你自己吃吧。】
【好嘞，记得早点回家啊】
自从前天罗妈妈趁着他转身拿纸的功夫将两根鸭脖都啃掉，他们的母子亲情突然就陷入了不便直说的僵局。
罗瑞宇如今已经下定决心做小人，坏就要坏到底！
他坐在宋记店内，忘情地挖起一大勺卤猪肘饭，肥而不腻的肘子皮搭配着泡萝卜片，浸满汤汁的大米饭成了最好的打底。
“这儿没人吧？”
一双熟悉的手端着托盘径直下放，还没等罗瑞宇嘴里的猪肘饭咽下回应就自顾自地坐了下来。
虎皮鸡爪冒着热气，罗瑞宇呆愣地看向前方。
他妈这会儿竟然也出现在了店里，手里托盘放下后，那手机还直愣愣地怼着他的正脸。
“嘉鱼你瞧瞧！你哥这会儿正在宋记吃独食呢，他之前跟你说没买到卤菜全是骗你的！”
视频那头的郑嘉鱼已经气得嗷嗷叫唤，她这两天还觉得自己劳烦表哥每天早上帮他抢菜无功而返很是不好意思。
今天早上还特地给罗瑞宇发了9.9的红包助力一杯咖啡。
见罗瑞宇不好意思地退回，还说什么无功不受禄，郑嘉鱼还有些纠结，琢磨着后面就不麻烦她哥，等自己抢到了再让罗瑞宇帮忙寄快递就是。
谁知道这起子小人竟然干这勾当！
要不是大姑给她发视频，郑嘉鱼都不敢相信那个隔着玻璃门，快把头都埋进卤猪肘饭的男人是她那早上刚跟她说“不好意思妹妹，今天又失败了，我明天一定努力的”的表哥！
“妈，你这虎皮鸡爪看着不错啊。”
跃跃欲试的筷子被直接拦腰斩下，罗妈妈冷血无情道。
“不好意思，我认识你吗？这是我的鸡爪，麻烦你筷子挪开点。”
“哎呀，老妈你就没生我气了。”
罗妈妈冷哼道：“我才没有出来吃独食不带亲妈的儿子。”
知子莫若母，罗瑞宇一脱裤子她就知道这死小子放什么屁！
嘴上说着没抢到宋记卤味，但共处一个屋檐下，罗妈妈可没有郑嘉鱼好糊弄。
瞧那小子回屋的样子，身上还带着些醉人的卤香，昨天第一次撒谎独吞的罗瑞宇直接露了马脚。
“还不是怪你，为啥要一个人啃两根鸭脖！”
罗瑞宇拍桌驳斥。
“那还不是你大前天吃鸭腿的时候七三分成只给我三！”
罗妈妈也翻起旧账。
两人平常偷食时瞧着默契和谐，但这内里矛盾早在罗瑞宇每天偷偷吃掉麻酱鸡蛋时就已种下。
“好啊，合着大姑你也跟着骗我！”
他俩吵得正欢，都忘了边上的视频还没来得及挂断，郑嘉鱼阴恻恻的声音从手机里传来。
罗妈妈脸上有些挂不住，无力辩解只得立马摁下挂断键。
店里边上的顾客看了这场热闹只觉有趣，倒也不新奇。
呵，这些天宋记店里的卤菜官司可远不止罗家这一起。
遇上找到宋记卤味老客的 ，那是斩钉截铁的直接拒绝。
若是像郑嘉鱼这般找上没吃过宋记的亲戚朋友的，这卤味能顺利寄出去的十不存一。
更有甚者翻遍好友列表，发现空无一人，唯有曾经有仇的前任对象身处H市。
好不容易做好准备开口求助，见到的要不是红艳艳的非好友感叹号。
要不就是考虑许久接下活，却又因为独吞卤菜后再次仇上加仇。
没能亲自去过宋记卤味实体店，见着里头排队战况的外地网友顿时大破防。
怎么从H市买点卤菜能难成这样！
找黄牛就更别说了！
宋记的门店如今只对外地游客限量开放，本地的黄牛代拍也只能跟他们站在同一起跑线盯着那小程序。
宋晚秋当初设定的防黄牛规则先不提，就是这火爆的抢购难度也实在不低啊！
好些H市IP的本地牛牛如今都在主页简介里做了标注。
【不接宋记卤味代抢单！】
哼，有这功夫老子不如去帮着代抢明星演唱会门票，收入稳定来钱快，比每天万人卤菜大战好得多！
求助无果的外地网友全都呜呜哇哇地跑到宋记卤味官方账号下。
【宋老板，咱们真的不能开一些外地邮寄单吗！】
【西北网友馋得哇哇叫，跪求外地渠道】
【英国IP不想跟你们多说什么，总听你们讲宋记的猪蹄猪肘一点都不骚，我已经想象不出来不骚的猪肉是什么样了】
【外地优待还不算多吗？我现在去店里拿预约单都恨不得给边上的文旅局工作人员两眼刀】
【那很好了，简直是双向奔赴的恨意，要不是宋老板不干，我严重怀疑这帮王八蛋想把宋记搞成游客专供了…】
【建议收回游客线下购买权！】
【除开抽奖那波不就200个名额吗？挪去线上难道你们就买得到了？】
【我买不买得到不重要，但是让你失去线下购买权，这对我很重要】
【别想了，这你得去跟你们文旅打一架】
【所以为什么不能出外地真空邮寄渠道啊】
【不是大哥，本地的都卖不过来干嘛还要出外地啊，况且你找个亲戚朋友抢到了帮你寄啊，线上渠道根本不限IP，你只要不是风险用户就没事】
【？你以为我没试过？我都抢到过两次了，第一回让我小姨帮我取结果被她吃了，第二回让我前男友给我取结果也被吃了！】
【为你默哀…钱拿回了吗？】
【拿了有啥用啊！我要我的卤菜！宋老板，听听群众的呼声，看看大众的泪水吧呜呜呜呜】
比外地渠道打通要更快到来的是春节。
如果说节前那些早餐包子店回乡过年已经给H市打工人迎来致命一击，那比包子铺还要早发通告说要闭店歇业的宋记更是让他们痛苦万分。
好在宋老板那头也很快发了通告。
宋记卤味【店里实在太忙了，所以打算提前闭店休息，不过我们有在各个平台上新春节卤味礼盒哦~外地朋友们也可以添加购买，偏远地区不包邮哈~】
第78章 鸭货礼盒 宋记这一条通告下去，甭……
宋记这一条通告下去，甭管是老客户还是还没吃上第一口的外地游客全都被惊得嗷嗷叫唤。
【？宋老板你们要干什么！这才什么时候啊！】
【吓得我立马打开日历看看日期，差点以为下周就能放春节了】
【宋记你糊涂啊…这离大年三十还有这么久你休息干嘛，趁着最近的热度接着奏乐接着舞啊！】
别说是这些游客，就是H市文旅局都被宋记卤味的放假操作搞得措手不及，多次加以打探。
“宋老板，是不是最近店里太忙了？要不我再给你加点工作人员帮忙吧，实在不行我们游客名额再减一半也行啊？”
文旅局于局长收到报备消息，第一时间做了深刻反思，又反复跟那些常驻店里的下属仔细沟通，生怕是哪里没服务好，得罪了宋老板让她受了气。
如果说最近从外头来的游客被他们当成金元宝，那这宋记卤味无疑是座金矿。
尤其是他们查过资料，发现这店铺注册老板宋晚秋还不是H市本地人，心里就更慌了。
对待宋记的一众人员也是捧在手里怕化了，不仅无偿出人出力，但凡有什么要求也都立刻响应。
这万一没把人哄好，外地小老板转身带着店就跑了，他们市文旅到手的政绩不也飞了？
宋晚秋再三回复，坚称自己没受任何委屈，也没有啥顾虑，纯粹是想提前放假好好休息，H市文旅这才放下心来。
“今天都第六个电话了。”
宋晚秋叹了叹气，转身从玻璃档口接过元光霁递过来的猪蹄面。
“谁叫你搞突然袭击，这会儿就放春节假确实也有点早了。”
元光霁笑了笑，瞧着桌上人多，直接将装着醋青椒和葱花香菜的调料碗端上了餐桌。
成年人的春节不像那些还在学校的学生党，只需要等着固定的寒假到来就能开心回窝。
往往一到这年关，不同企业的打工人也都开始攀比起放假时间。
像南边的广东，往往这春节时间也要比其他省市放得早。
许是考虑到城市里有许多外来打工的异乡兄弟，他们这儿的春节放假才是打响了放假的第一枪。
其他地方有的按照人道主义提前几天，又或者最后两天安排居家办公，变相安排人返乡。
格外严苛的，甚至要延到法定日的最后一天，下班后飞奔着坐上高铁飞机，才能有个三十晚上见亲人的机会。
当宋晚秋跟店里人宣布她打算放春节假时，其他三人的眼神全都歘一下聚焦到她身上。
“放假？这不是还早吗？！”
陈亚文眼睛瞪得大大的，手上切菜的动作都骤然一顿。
“这离春节不是还有好久吗，咱们最近生意这么好，干嘛要闭店休息啊。”
宋晚秋却摇摇头道：“这可还不是临时决议，我早就想休息了！”
虽然每天下午做完营业的卤菜，宋晚秋还是有空窝在躺椅里玩手机冲浪，但这天天无休的日子她过够了！
她前两天还高兴着元旦节到了该放假休息下，结果无论是店员、顾客还是文旅局的工作人员通通都拿看傻子的眼神看向她。
【节假日还想休假？正是要撸起袖子加油干呢！】
像店里其他人偶尔有事还能跟她请个假，宋晚秋在店里忙成陀螺，想休息却是一天都停不了。
尽管银行卡里的余额天天往上弹，但她骨子里的叛逆也在层层堆叠，在这元旦熬过后彻底爆发造反。
“那这店岂不是要空一个月？不对，等咱们过完年回来还有阵子呢！”
作为亲眼瞧着宋记开业的一号员工陈亚文，她此刻看向宋晚秋的眼神颇有些鸡娃鸡不上去的愤懑。
钱包足而心不慌，宋晚秋大手一挥，豪气道：“没事，咱们店房租便宜，空着就空着！”
“正好，最近你可以回去准备期末考试，小棠这两天不是收到笔试通过的消息了嘛，也可以去上面试班！”
宋晚秋越说越觉得自己这决策实在英明！
简棠往往碗里放了五六勺醋辣椒，这东西说来也怪，明明也不算特别好吃，但吃这猪蹄面却又少不得。
“这话你可别往外说，不然我真怕客人们把我和亚文都撕咯。”
简棠嗦了一口带汤的猪蹄面，最近因为太忙大伙都没什么心情做正经工作午餐，中午常常就这么糊弄过去。
不过说是猪蹄面，这面里的配料却是相当豪华。
每天切卤牛肉时总有些小碎料，要说卖也不值当定价，这剩下的归拢到一块也就成了跟咸菜一样的配料被店员们放肆地加入碗底。
作为配角的生菜脆嫩鲜甜，也不知道宋老板上哪定的菜，尝起来总是格外新鲜，仿佛是那农家菜地现摘的一样。
“我肯定不说啦，但是最近上班真的太累了！”
宋晚秋原先租店铺开实体店的最初想法只是想有个遮风避雨的地方，又因为每天拖着餐车大包小包太累，这才想寻个固定场所。
谁知道这开业后的日子并没比摆摊轻松多少，她像是被不停上发条始终没个歇息的。
最近这外地游客一多，日子就更别提了！
虽然有官方人员出手相助，但拿着双倍工资的陈亚文和简棠都累得眼里无光，更别说担任灶上大厨的宋晚秋。
只能说好在他们宋记卖的是卤味，后厨的原材料都需要提前备货，售罄了就是售罄了，否则若被客人们缠着加售还不知道要忙成什么样呢。
宋记卤味周边原本还算清闲街区最近也是大变。
远处巷子里由文旅局不知道哪位仁兄立起来的【我在H市很想 你】的蓝色路牌现在每天都不缺人合影拍照。
旁边住着大爷大娘现在都能帮着游客随手指路，人肉导航到去宋记的最近路线。
周边原本还因为大量游客涌入觉得有些嘈杂的住户如今也是心情大好，据房产中介可靠消息，这片区域原本低迷的房价一下子有了起死回生的希望。
要说大伙凑热闹速度快呢，这旁边原先连餐馆都没几家，街上的门面也大多贴着不知道多久的白底黑字房屋转租。
这几天好些个店面都有装修工人进进出出，就连小广场的空地上都连夜盖了几个连锁奶茶店的集装箱，整片区域似乎都因为这家爆火的宋记卤味被盘活，成为许多外地游客蜂拥而至的打卡街。
“要不等你俩考完咱们出去旅游吧？最近天挺冷的，去三亚怎么样！”
宋晚秋抱着从不远处集装箱自提的茉香奶绿，说起休假都忍不住双眼发亮。
一直忙的时候还不觉累，这会儿一想到能休息，店里几人仿佛大梦初醒，这才被这疲劳缠上了神。
“算了吧，感觉出去玩也好累。”
陈亚文摇摇脑袋，开口道：“你这么一说我还真觉得累不行了…那咱们是不是今天卖完就能闭店了！”
听着她那声音里也隐藏不住的兴奋，宋晚秋骄傲地扬了扬下巴。
“当然啦，等明后天咱们把这卤味礼盒整理下吧，等搞完发货就解散，今年太累了，要赚的钱留给明年赚！”
“但是你这春节礼盒是不是有点太早了？”
元光霁嚼着醋青椒，面里酥脆的花生米也是一颗没落下，全都被挑拣出来进了嘴。
“你这正月的鞭炮都还早，这会儿给人走亲戚送礼盒有点穿越吧？”
元光霁脸上的笑意止都止不住，要不是下一个法定节日是春节，宋晚秋这通告底下的网友怕是还要再多甩几个问号。
“这倒不影响！”
还没等宋晚秋威胁的眼神盯过去，简棠就先帮着大咧咧解释起来。
“反正这礼盒又不是只能走亲戚送人，就当宋记给他们送的春节礼就是了。”
她顿了顿，无情揭露道：“再说了，就咱们那帮顾客，真要能将这卤味礼盒送到别人手里都算厉害了，若是想诚心送，直接寄到人家自己地址也一样。”
“还是咱小棠说得有理！”
宋晚秋点点头，为自己这发言人点上一赞。
“那你这礼盒内容想好了吗？就按店里原有的还是怎么？”
元光霁挑了挑眉，倒是没对简棠的话进行反驳。
呵，这礼盒要是能那么好送出手，宋记账号下头也不会有那么多外地游客哭诉了。
“还没落定呢，我原先打算弄个鸭货套餐，鸭头的部分不弄，剩下鸭翅、鸭锁骨再加上鸭心鸭肠鸭腿，正好能凑一整份。”
这礼盒套餐的事宋晚秋这两天也想了好阵子，冻品市场陈老板这两天到年底天天在朋友圈发折扣活动。
虽然卤鸭头是不少人的心头好，但考虑到店里干活的人不多，宋晚秋还是给否掉了。
处理鸭头和兔头是差不多的繁琐，陈老板之前也给她送了点样品。
这没处理过的生鸭脖弄起来实在麻烦，里头的脏东西要一个个处理干净花的时间也不少。
这回的礼盒算是量贩，自然也没这时间功夫。
陈老板那听了宋晚秋的话，第二回送货倒是又弄了点“厉害货”。
用药水泡过的鸭头瞧着有些浮囊，虽然袋子上写的是“加工净货”，但要是用心再清理还是能见着不少鼻涕污垢。
宋晚秋夜里悄悄用精华萃取又将那里头的杂质又好生祛除了一遍。
好嘛！比那生鸭头排出的脏东西还要多！
也是因此，那群天天嚎着要吃鸭头的宋记顾客一次都没等到这新品上新。
“只做鸭货吗？其他肉类要不再塞点？”
元光霁有些犹豫，建议道：“虽然这次也是以新品推广的形式来做，但毕竟是要在各个电商平台上线，很多客户也是第一次购买，咱们其他的卤菜对他们来说也是新品。”
宋晚秋托了托下巴，沉思道：“那不然就分两款？一款鸭货类，一款卤猪肘加卤牛肉还有其他零碎的？不过猪蹄还是算了，每盒塞半只这量也不小。”
仓库里宋晚秋最近每天都在下班后攒了一大批鸭货套餐的原材料进行囤货。
毕竟是第一回上线电商，量要是太少她怕附近的客人揭竿而起打过来。
“可以啊，每个礼盒里还可以再加一份素菜套餐吧。”
元光霁耐心分析道：“这种电商上线对宋记也是一次推广，这素菜的量不用太大，每个种类加一点进去，那些买到的新客户吃过后也能对咱们店里的各样菜味道有个认识。”
宋晚秋闻言点点头，很是赞同，不过脸上却有些迟疑。
“但是这工作量也太大了吧。”
做同一品类的东西哪怕加量也比做不同品类的轻松得多。
像那鸭货套餐，因为都是鸭子身上的部分，只是存在卤制时间上的差异，卤鸭翅和卤鸭腿甚至可以做到一锅出。
但这素菜套餐填上，其中的切配和组装工作可少不了。
元光霁听后也思索起来，正在这踌躇之际，宋晚秋的手机铃声再次响起。
她瞧了瞧上头的名字，无奈地接通道：“于局长，这休息的事是真的定了，跟这游客名额一点关系都没有。”
电话那头的于局长却没有提这事，反倒笑着开口道。
“哎呀宋老板，我这回可不是找你说这事。”
宋记卤味这提前放春节假已成定局，他们文旅局一早上都试探劝说了好多次，此刻也已经放下了。
不过众人缓过神来，才注意到那通告里写好的春节卤味礼盒。
没过半小时，于局长的办公室大门砰砰作响。
“报——”
文旅账号新招的00后运营小孙冲进屋内，直接对着主领最近有关宋记卤味事务的于局长汇报道。
“局长，这会儿好多人冲到咱们账号下面发评论私信，问咱们这有没有办法黑幕点宋记的卤味礼盒来！”
“什么叫黑幕！咱们这是合理的资源调配！”
于局长喝了口茶，不满地看向小孙。
他们H市文旅最近在外地的风评越来越好，不过这面子好了里子薄，自打那游客专属体验券事情被本地宋记食客逮到，于局长和文旅局的名号都被暗戳戳地扎起小人。
“不过你说的很有道理啊！”
于局长眉眼都眯了起来，嘴角勾起一抹坏笑，一边拿起手机拨号一边对着小孙道。
“小伙子很有潜力嘛，我看好你哟！”
“喂，宋老板~忙不忙啊？”
“是是是，我知道您这都定了，我这回是想问问您店里礼盒的名额能不能挪出来一点呀？咱局里想拿出来抽抽奖。”
于局长现在一瞧见H市文旅官方抖音账号下原本连五位数都差老远的粉丝数量如今突飞猛进，哪怕每天累得忙前忙后睡觉也是香的。
数据是雪亮的，上回这涨粉最快的时候就是抽那游客体验券，两天不到的功夫这粉丝数量涨了三十多万！
想着通告上的春节卤味礼盒，于局长现在迫切盼着这股东风让他们官方账号突破百万粉丝大关！
“您放心，这有什么能帮上忙的我这儿立马派人！”
于局长斩钉截铁道：“店里现在那几个还够不够啊？您这到时候装货发快递肯定也需要人手，我立马安排人，过去给您帮忙！”
宋记店里，宋晚秋迟钝地放下手机，旁边几人吃完午餐也没急着收拾，全都好奇地看向她。
“好像…搞定了？”
宋晚秋眨眨眼，对着元光霁道：“文旅那边说到时候他们也要来帮忙，不过咱们得挪五百个礼盒名额给他们。”
“也行，毕竟人家这阵子都忙里忙外的，一点不给也不现实。”
元光霁推心置腹道：“而且这宣传的事怎么说呢，对彼此都是双赢吧。”
表面上看，H市文旅因为宋记的这波网络热潮不断开花，获得了极大好处。
但对于很多外地游客和本地一些从前未曾了解过宋记卤味的人而言，官方的背书也让他们对宋记有了更多的放心和信任。
“就是没想到这事这么快就解决了？”
宋晚秋盯着手机，无奈笑道：“我本来还想着今天下午联系下顺丰那边谈谈快递价，结果刚刚人家说他们去帮我们谈。”
“挺好的！了却一桩心事！”
她伸了伸懒腰，原本还有些纠结的心情这会儿都被抚平。
“那你礼盒订了吗？是单独打板定制还是怎么，发货来得及吗？”
元光霁操心道。
“哎呀，没那么麻烦。”
宋晚秋摇了摇头， 这没做生意前，她总是喜欢网购，对于身边线下的许多资源都有些忽略。
但这店慢慢开起来后，宋晚秋才发现有些时候有些东西，实体店实体工厂自有它自己的好处。
别的不多说，就瞧着冷冻食材批发吧。
电商平台上的资源确实多，一个关键词下去就是好些个商品页冒出，东西是应有尽有。
不过这食材的质量好坏在那被修图后的详情页面可看不出来，这背后的商家究竟什么水平也未曾可知。
看似低价的背后，也得承担食材质量不过关的风险。
但找冻品市场的陈老板就不一样了。
作为在当地干了这么多年的老陈，无论是自己的出货还是跟上级厂家的衔接都有一定的信誉和资源。
这中间商虽然赚了些差价，但有他这靠谱的人在中间帮着权衡过滤，又因为是商用长期合作，陈老板对各个店铺要的食材质量也都心里有数，从来不出岔子。
再加上他同许多食品厂家都有合作，许多不常见但又偶尔出现的尾货不便于放到平台上公开售卖，厂家常常选择用私域资源快速低价清仓。
这些靓货就这么到了老陈手里，又借花献佛到了宋晚秋这儿。
再说这礼盒的事，还是源于当初开业时有好些广告公司、礼品店业务员出来跑业务加了微信。
宋晚秋从前也就偶尔找他们打个海报，价格虽然比网上贵点，但质量有保证，还能当天送货上门。
这阵子正是人家礼品公司的业务高峰期，偏生有个腊肉公司交了定金预付款后迟迟不肯确定节点。
等到负责本单的业务员小张去那腊肉公司落实合同期限时，才发现人已经人去楼空！
有了预付款，这提前采购回来的纸盒原材料倒是亏损不大，还在公司的接受范围内。
可这会儿正是旺季，那家卖腊肉的当初合同上订的量可不小，若非如此厂里也不会火急火燎地订了材料！
这会材料亏损钱还有那打水漂的设计费都是小事，大批货物在厂里堆着，若要直接丢肯定不成，但这占据了仓储空间严重影响了后续其他订单，可是让厂长他们都发了愁。
归根到底也是单子出了问题，当初负责签合同的小张最近因为这事急得不行，公司里除了他，好些同事也都帮着发朋友圈，看看能不能找到新客户来低价接手。
宋晚秋就是在刷微信时瞧见了小张的群发消息，原本对面好些群发的节日祝福她是向来忽略，这回许是卡着春节点倒是引起了宋晚秋的注意。
她一点开照片，简洁大气的暗调橙红色的硬纸盒包装看着极为喜庆，整体屋顶盒的包装设计瞧着也丝毫不丢份。
这盒子的样式也能决定质感，很多简单的方盒礼盒在包装上用的是普通硬卡纸，甚至还要偷工减料。
也正因如此，这盒子外头还要加个包装袋，以此增加质感。
但小张发来的产品照片里，这屋顶盒明显是高端水平，纸板表面看着极为厚实，拥有着柔和的哑光纹理，在光线下呈现细腻变化。
就是纸壳边角已经做了烫金的花纹，不过好在都是些中式的吉祥图案，用着倒是没什么影响。
【小张：宋总好！这种水平的礼盒咱们之前不算印刷工艺单卖都要十几二十的，现在全都按成品价格处理，8元一份，您要是量大还能再降。】
【小张：咱们这个也是急单，设计费可以给您全免，打样费给您直接打五折，但是需要快速出货。您放心，这款质量绝对不是市面上那些普通定制和通用成品能比的，这款确实是因为变故，否则也不会有这么低的价格。】
【宋记卤味：OK，那您方便送两份样品过来吗？照片看着还不错，我想亲自瞧瞧质量。】
【小张：没问题！】
手机那头的小张只觉心中一松，原本乱成麻团的烦躁这会都有了化解的途径。
他转身从兜里抽出电动车钥匙，又将桌上的平面礼盒打板抽了四五张塞到大袋子里迅速向外跑去。
“诶！你饭不吃啦？！”
桌面上吃了一半的青椒肉丝外卖盒饭还落在桌面上，同事只听得小张从走廊内的声音。
“不吃了！有个客户急着看板！”
“宋总，我是礼之运的小张，之前跟您在微信联系过。”
听见门口的敲门声，宋晚秋对着元光霁指了指方向。
“喏，这不就来了！”
第79章 礼盒上线 小张这会儿着急忙慌带过……
小张这会儿着急忙慌带过来的五张礼盒样品都没落空，一人一份递到了宋记的每个人手里。
“质量确实挺好的。”
宋晚秋将橙红色的礼盒底板翻来翻去瞧了个仔细。
一分价钱一分货，材料成本上去了，这礼品盒的质感自然也跟那些廉价盒子完全不同。
“像这样往里叠个内角，然后两只手朝里并拢，最后穿上咱们的提绳，这盒子也就算组装好了。”
小张的清货朋友圈也发得不少，虽然也有好些客户瞧着感兴趣问了两嘴，但大部分人也都只是随口一问，甚至连价格都没报就走了。
而这位宋老板就不一样了，不像其他客户那般问东问西，直截了当就让他带着样品上门，这购买意愿不知道要强到哪去！
“感觉这组装还是有点麻烦诶。”
宋晚秋有些迟疑，店里其他几人也都学着小张的组装动作跟着叠起礼盒来。
他们不比小张这样的熟手，这会叠起这厚实盒子来颇有些生疏，简棠都还算好的，摸摸索索两三分钟还是弄出来了一个。
像元光霁和陈亚文这会直接连礼盒雏形都没弄出来。
“这种礼品盒一般都是折叠平装发货的，如果要组装好的这运输和盒子价格都下不来的。”
小张苦兮兮地解释道：“宋总，您觉着咱们这款的样式怎么样？虽然之前那家客户是用来定制腊肉，但这颜色款式拿来做咱家的卤味产品也不错的。”
宋晚秋点点头，开口问道：“那你这边的设计排版是怎么弄？”
听到对面这话，小张心里的担忧也瞬间放了下来，立马耐心解释说：“您放心，我们厂里有专业的礼盒设计师，您这边要是可以把您的意向造型跟我们设计师进行交流，如果没有的话我们也可以给您出几版方案供您选择。”
“您看看这盒面，目前我们只加了基础的底纹，您这边图样方案确定了咱们再在上面进行印刷。”
宋晚秋边听边仔细瞧着这包装，开口问道：“那你们这大概多久能出设计，设计定了后还需要单独打样吗？成品多久能送来呢？”
小张听得两眼直亮，这笔生意算是落了一半。
“您放心！我现在就可以让设计师跟您联系，争取今天下午就把方案出给您！打样和最后的成品加工您也不用担心，我们厂里就是24小时连轴转，也会把货尽快交给您！”
不怕客户急，只怕人不急！
小张他们厂家最近正因为这批货卡在仓库里，后天的订单不好往下推进采购呢！
要是真能落定，就是冲着把这批礼盒清仓腾地，厂长都恨不得上夜班干起流水线来。
他们礼品厂在当地同行规模里虽不是数一数二的大厂，但也因为做高端定制生意有自己的市场。
定制这事有好有坏，礼品单价是上去了，但一旦出现这种客户跳单的情况，剩下的半成品材料也就不好转手。
这次也就好在小张谈下单子后始终记着公司准则，没有贸然为了赶工期，在没收到中期款时就张罗着开工。
否则这一大堆礼盒卡纸要是真印上了上任客户的公司名，那除了卖废品都没有别的回本法子了。
“我们厂里机器多，您这要是确定要，我立刻叫他们把线都腾出来给您加工！”
小张兴奋地拍板保证道：“咱们这也都是同城，送货的事您也不用担心，等质检瞧过了就立马发过来，也就一个小时就能到，您压根不用操心！”
“成，那这价格怎么说？你之前说的是8块，这优惠是怎么个优惠法？”
宋晚秋放下盒子，开始跟人琢磨起砍价来。
虽然瞧着这礼盒包装质量，要个8块也没啥问题，但这包装费用也在售卖成本里，当然是能减则减。
“那个，宋总您这儿大概需要多少份呢？”
小张紧张地打探道，之前那腊肉公司下的量可不少，若非如此也不会出现这仓储打架的事。
“我们这边目前有大概八千份，您这边如果能定四千份，那我就按七块单价出给您。”
这 五毛一块的单价退步看似不多，但要是按订单总价来算也不少了。
小张刚才进店时打量了下这店面，瞧着估计也就能定个几百一千份，不过能出一点是一点！
他正要开口说千份单价时，宋晚秋却抬头道。
“行，那这八千份我全要了吧，你看这价格最低多少？”
小张还没说出的话瞬间被吞了进去，整个人目瞪口呆，说话都有些结巴。
“全…全要了？！”
这真是店不可貌相啊！
小张的脑子连忙转动起来，思索片刻道：“那这八千份最低价给您按五万怎么样？运输这些我们都包。”
比起之前签下的25元单价订单，这笔单子算是亏了个彻底。
但现在的情况就是这样，这单子要是找不到人接，厂里的材料白白占着位不说，就连这剩下的几万块钱都拿不到。
宋晚秋闻言却略微皱了皱眉头，看得小张心惊胆战。
“这五万块肯定没到你们底价吧？”
小张被说得有些尴尬，但宋晚秋也没有对此多不依不挠。
“当然了，我也理解，这做生意肯定也得有点赚头嘛。”
她笑了笑道：“价格这方面我就不跟你再往下谈了，但是我们店里情况你也看见了，总共人也不多，八千份礼盒自己组装起来确实麻烦。”
小张脸上仍旧有些顾虑，宋晚秋开口道：“咱们这离得近，一个小时的路程您就是多送几趟这路上油费也多不了多少。”
“八千份让您这边全弄了肯定也不现实，我还是想着不然您到时候跟着打样那批先送个一两千份我们自己处理下，后面的你们也帮帮忙，要不后面也的确忙不过来呀。”
眼见小张还未能下定决心，宋晚秋瞧着他的面色又退了一步道：“您这边是熟手，操作起来也比我们快，到时候能弄多少算多少，能有个三四千份最好，这没一点缓冲时间我们也很困难嘛。”
小张想了想厂区仓库上瘫着的材料，狠心咬咬牙道：“行！不过这批货确定了咱们得立刻打款！”
大不了…他把全公司干活的全叫上！
宋晚秋听了这话也丝毫不含糊，点头应道：“放心，您这边直接草拟合同吧，等签完我立刻打款。”
许是从一开始出摊就养成的习惯，宋晚秋不像有些店老板总爱拖着款，有时还怕自己事多忘了账，都是提前把钱打了过去。
小张那边干活也是雷厉风行，回到公司连剩的那半份青椒肉丝盖饭都没来得及看，就立刻找出之前的合同范本草拟改动。
等这边合同签完，宋晚秋也赶在那边财务下班前将出厂款全都付完，喝了两杯咖啡硬肝的设计师也已经定完了稿。
这专业的事就要交给专业的人来做，关于这礼盒的样式，宋晚秋和其他几人倒是都没多少想法，只是顺带提了下尽量带上H市的特色旅游景点元素，好帮城市做做宣传。
作为专业设计礼盒样式的行家，这一下午快速赶出的几版设计图让店里几人都不知道挑哪个好，最后还是投票后选出了一款带有H市市花的鎏金色打板。
这批材料之前也做得大差不差，只差最后的设计印刷，如今里头的隔层设计和食品级防油涂层也都已预备好。
等送走今晚最后一个来提卤味的客人，宋晚秋也是松了口大气。
“咱们还会再见吗？再见的时候你要幸福，要开心好不好？”
“宋老板！没有你的卤菜我怎么活呀！宋老板你别放假了，带我走吧！”
重重的玻璃门被锁上，戏精的顾客手掌大张趴在上头呜呜掉泪哭喊，要是被不知道的围观群众瞧见还以为里头的人是有什么情感纠葛。
眼见自己的哭喊唤不回那个冷血无情的背对着自己的宋老板，那客人也只得默默地擦擦眼角掉不出来的泪水，痛苦地回了家。
这一年的最后一次提店里的卤菜，他伤心得仿佛手里拎的是断头饭般。
“行啦！咱们这一年的对外营业今天也算收尾啦！后面的礼盒准备可能还得耽搁会儿，咱们到时候加快速度，先发一批是一批吧！”
宋晚秋伸了伸懒腰，将店里其他人也送出了门，转身回到库房处理起早上陈老板那边补送来的食材。
像猪蹄这些她原本也没打算往礼盒里装，今天这营业更是卡着最后一点卖，比平常略少了十来个。
至于其他的鸭货部位和冷冻牛腱子都是在瞧了库存后找陈老板下单调了货，今天这礼盒数量定下，后面都还得再加一批。
识海里最后一丝精神力消耗完，宋晚秋对着库里的食材稍作分类，这才披上外套回了家。
“hello~麻烦你们啦~”
第二天一早，宋晚秋推着小推车，将从旁边奶茶店打包来的二十多杯奶茶一一分给了店里来帮忙的工作人员。
“没有没有，宋老板您客气了。”
今天店里来帮忙的工作人员远比之前的多，不过瞧着也都很是脸熟，想来是之前轮换着来店里帮过忙的。
宋晚秋心中默默想着：于局长确实很上心啊，难怪陈亚文昨天还说最近回学校的机票均价都涨了不少。
这次礼盒的活确实不轻，若是没有这些人的帮忙肯定都不知道要忙到什么时候。
不过这数量也实在少不了，不然本就因为平日里买不上卤菜嗷嗷叫唤的顾客这回指不定又要闹造反呢。
陈亚文和简棠帮忙张罗着大家一块处理起食材，宋晚秋昨晚回家也没闲着，跟礼盒设计那边对接了效果图，连夜赶制了商品详情页，做完了后台链接。
“光霁你看看，现在还有什么要修改的吗？”
之前的第一版方案，宋晚秋依照平日里的出餐量，定的是都是正常售卖量的规格，价格最后也是落定在198元包邮。
不过元光霁看了微信群里的消息后却觉得不大合适。
【咱们这礼盒里的种类已经很丰富了，不如把里面的量砍半，这样最后的价格更有利于客户下单，多而精致的装袋也能让礼盒的外观看着更漂亮。】
宋晚秋听后也觉得有道理，如果全按正常营业时的量来堆，这一份下去虽然重量压得实，但跟传统的礼盒设计也是大相径庭。
“像咱们后院不是还有好些麻酱鸡蛋吗，我这次也都加了进去，目前两种礼盒的规格都减半，价格就按98元怎么样？”
宋晚秋指了指面前朱砂红调的详情页，抬头看向元光霁。
他认真点了点头道：“我看行，这次要面向的顾客里很多是只听过我们名声但没真正品尝过的。对于那些老客而言，无论是198还是298他们都能接受，但对于第一次下单的客户，低于一百的价格更有利于他们做出消费决策。”
宋晚秋若有所思的点点头。
“对了，我这边叫的帮厨说是下午两三点到，正好到时候得移动灶也送来，到时候这些礼盒咱们是最后一块发货还是怎么弄？”
八千份礼盒的备货量实在不小，元光霁也要帮着一块下厨。
不止如今，大师兄薛景易那边也都发了消息，问需不需要安排些杏花楼的帮厨来帮着干活。
不过这会儿临近新年，需要筹备礼盒的远不止宋记，就是杏花楼自己的春节礼盒都在火急火燎地赶工。
宋晚秋也因此婉拒了大师兄的好意，不过元光霁这时也想起自己之前在S市的几位帮厨。
风月三巡闭店后，他身后的二厨杂工们也都带薪休了假，前阵子因为复查时味觉已经将近大好，还同他们协商着明年的预计营业时间。
毕竟是曾经用惯的人，元光霁一时琢磨起这事，立刻同帮厨们又联系起来，紧急定了机票，这压在头上的礼盒数量顿时轻了大半。
“分批发吧，到时候按他们下单的时间顺序分个几批发掉，这样后头无论是存储压力还是装盒发货都能轻松些。”
宋晚秋毫不犹豫说道，手指在笔记本键盘上到处起舞，打算再检查几遍就准备发下公告。
八千份卤味礼盒，做起来麻烦，卖起来可就是嗖嗖的快了！
先不提中间的一些损耗，宋晚秋目前预计着到时候在电商平台上架个七千单。
剩下的那些有五百个名额要留给文旅局那头，像他们店里几个还有这些来帮忙的工作人员和帮厨也少不了吧？
就是陈亚文都悄咪咪过来问能不能腾出五六盒她好过年带回家走亲戚。
再加上给师父还有群里好些师兄师姐们也要备些新年 礼物，微信群里的老客们她也打算单独留三百份量。
这一挤一占，能卖的是真没那么多。
伴着院子里处理鸭货的生腥味，宋晚秋飞速上架好商品预收链接，写完公告发出。
宋记卤味
【各位关注宋记的粉丝朋友们上午好。
本次宋记春节卤味礼盒的方案已经正式确定啦，我们将推出两款礼盒系列，分别是“肉满乾坤”和“鸭见恨晚”。两款内均包含特色素菜卤味包，具体内容规格欢迎点击详情页查看。
两款礼盒的售价均为98元/盒，除偏远地区均包邮，将于明晚21:00正式在下方平台开启预售，欢迎添加下方链接加入购物车~
发货将尽量在一周之内完全发完，顺序按照大家的付款时间先后进行打单，如果有地址需要改动请及时联系哦~
感谢大家的支持！】
发通告前宋晚秋跟于局长他们也通了气，H市文旅的那五百份他们没打算藏着掖着，发视频称计划在后天抢购结束后再拿出来给外地粉丝抽奖。
本地的宋记老顾客瞧见文旅局这副德行自然是骂骂咧咧，恨不得拿臭鸡蛋扔他们头上。
不过这些反抗在数量更多的外地游客面前丝毫掀不起声浪，H市文旅在这年底完成了绝地反击，借着宋记卤味这股东风在全国人民面前露了脸，如今恨不得化身大公鸡骄傲地在全市横行。
【这礼盒为啥只能限购一份啊？我两种都想要不行吗？】
【兄弟你看看那库存呢？两种都要你也太贪心了吧】
【肘，我所欲也；鸭，亦我所欲也，二者必须兼得！】
【3500份库存，宋老板你要不再检查检查呢？后头少加了个零诶】
【放过宋老板吧…说实话这七千份已经远远超乎我的预料了，我还以为宋老板他们最多能折腾出一两千份，这打包发货也不是轻松事啊】
【你说的好有道理，那我们再换位思考下，现在离过年春节快递停运起码还有二十几天吧？这么多天加起来宋老板是不是该在库存后头再加个0！】
【呵呵，她要是有那么勤快怎么会这么早发放假通知，怎么不愿意中午就营业？不过我是算到了，要是真的只有一千份宋老板都不用上电商平台，直接微信群里就能卖完了】
【哥们，你这怨气听着怎么这么大？】
【别管了，已黑化，我现在是这女人的黑粉，不会对她展露丁点笑意，我将冷着脸买完礼盒】
【感觉不对劲啊，不都说大家只是来看热闹嘛，这热度做不得真吗！怎么商品收藏现在都四万多了！能不能给我这外地从来没吃到过宋记卤味的一点机会QAQ】
【有啊，外地朋友看下消息！这条通知是发给H市本地的，你们的渠道在H市文旅那边都分好啦，千万别跑错啦~】
【靠！我还真跑过去看了，人家那是计划抽奖，这链接压根不是本地专享！（H市文旅澄清截图.jpg）】
别的不提，宋记卤味这回的礼盒上线的确是沸沸扬扬。
对于本地常吃的老顾客而言，最近因为外地游客大量涌入，店里不能当面排队就算了，小程序也天天跟万人百米赛跑似的连个尾气都见不着。
好些顾客如今想抢上一单预约单也得费老牛鼻子劲，偶尔运气撞上才能寻着机会。
地主家也没余粮啊！
更别说宋晚秋这回还单自做了个“鸭见恨晚”的鸭货礼盒。
好些爱吃卤味的年轻客人虽然也能接受店里其他菜品的口味，但这传统的鸭货也是他们的心头好。
自卤鸭腿第一日推出之际，隔壁对家卤鸡腿就霸道地抢版面，鸭腿党们奋力挣扎奈何落入下风。
后来猪肉党、牛肉党等势力正盛的异军突起，就连对家卤鸡腿都要小心地避其锋芒，鸭鸭党们更是只能化整为零，小心潜伏，只盼翻身之际。
而如今宋记亲自将鸭货卤味礼盒作为两款中的新品上线，无疑是吹响了鸭鸭党们反攻的号角！
重铸鸭货荣光，我辈义不容辞！
外地那些客人就更别提了。
像郑嘉鱼这种早就被宋记的卤菜吸引，近期又实在没有机会来H市一亲芳泽。好不容易找了人代购又遇上馋嘴的！
同那些天天在宋记卤味账号下盼着什么时候店里能对外邮寄发货的粉丝比起来，他们这些被亲戚朋友吊成翘嘴的现在更是摩拳擦掌，对这库存不大乐观的卤味礼盒势在必得。
“凯风啊，过来妈给你说个事！”
这两天刚刚回家，连行李箱里衣服都还没来得及收拾好的魏凯风慢慢从卧室里挪了出来。
“妈，咋啦？”
魏凯风今年大四，因为要考研的缘故学校将本就不多的专业课考试全都延迟往后，论文开题的事也都放缓在寒假里头。
他前几天刚把那两门被专业老师贴心设计成开卷考的卷子答完，就立刻收拾起东西离校回家。
又是大半年没见的宝，又是辛辛苦苦备考，这几天刚回家的魏凯风得到了魏家一等待遇，这会儿被临时叫过来都还打着哈欠。
“这都几点钟了！跟那猪似的赖在床上还不起了？”
魏妈妈这会儿吹胡子瞪眼睛的，叫魏凯风一下子明白了自己那临时VIP贵宾卡已经体验期结束。
“哎呀，我这两天正忙着给导师交开题报告呢，这不是正补觉嘛…”
魏妈妈冷哼一声：“少给我放屁！老娘亲眼瞧见你小子昨天凌晨两点还撅着屁股打游戏呢！”
她也不管儿子还想辩驳，点开手机页面便吩咐道：“你一会儿帮我抢一下这个链接，我一个人搞不保险。”
魏凯风还没看便有些不大乐意，他今晚还约了发小出去打球呢。
“妈，这个我不大会啊。”
迎接他的是“疼人”的巴掌。
“净给我胡咧咧！还是大学生呢，这都不会！”
第80章 别人的小孩怎么就能抢到？ 魏凯风……
魏凯风不情不愿地接过手机，嘟嘟囔囔道：“这上大学又不教抢购，有这心思你自己抢不就得了。”
“我又不是不弄，这不是把你加上搞个双保险啊！”
魏妈妈躺在沙发上，没好气地踹了这光吃不出力的傻大儿一腿。
“啧，你这又看上礼盒了啊？咱们今年过年不送米油了吗？”
魏凯风拉过小凳坐下，翻动起手机上的页面八卦起来。
“98一盒？不便宜呢！”
魏家每年过年走亲戚都是一袋米一桶油，左右手提着也不丢份，瞧着也是大大方方。
这油呢大多是趁着双十一年货节早早备下的好价，五十来块钱再加上二十块一袋的大米，性价比可谓是拉到了极致。
像现在这牛奶价格越来越高，要想日期新鲜都得去超市现看，太便宜的里头就十来瓶，实在不像样子。
但标准规格的往往价格也都要六七十，空手提箱奶瞧着也不大气，再添些水果礼盒这走亲戚的花销可就更大了。
“谁说买来走亲戚了？这礼盒限购就一盒，我是打算买了咱们家里自己吃，过年要走的人情早就备上了，全在客房堆着呢！”
魏妈妈对儿子斜了一眼，作为操持家务一把好手的她，每次过完上半年就开始留心起各大超市的粮油价格。
这东西不比别的，早些买来也放得，家里要走的亲戚也不少，常常一买就是四五箱的往家拉。
“行吧，那一会儿你要抢哪款啊？”
魏凯风拿出手机先跟兄弟们发了消息，把原本定的打球时间又往后推了半小时，又才点开自己的淘宝。
“这不是两个嘛，一会儿你抢那个鸭子款，我就选这肉的！”
魏妈妈指了指页面上的鸭货礼盒，耐心叮嘱道：“你一会儿也看着时间啊，要是没抢到你假期的零花钱可别想要了。”
原本还有些懒散的魏凯风瞬间虎躯一震。
“凭什么！”
“凭这钱是从我钱包里给的。”
魏妈妈哼了一声，不由得数落道：“自从放假回来就跟那猪圈里的没什么区别，成天窝在被窝里玩手机还好意思说呢！天天就知道吃吃吃，跟个饭桶似的一点用都没有！”
魏凯风挠了挠头，他最近的钱包全靠放假前剩的生活费，离下次资金补充的压岁钱浪潮还早得很。
这中间要是收不到一点来自魏妈妈的财政拨款，那他出门怕是连冲公交卡的钱都没了。
“好好好！我一定好好搞！”
魏凯风诚恳地表了忠心，拿出平常抢演唱会门票的架势打开了悬浮时钟，里头的 时间精确到毫秒。
“宋记…卤味？妈，你这又是从哪找的牌子啊，不会是啥杂牌吧？”
魏凯风努努鼻子，脸色不大好。
许是因为年龄代沟，他妈之前就有这毛病，买东西总爱买些三无用品。
早些年那些传销产品就别说了，家里的牙膏洗发水买了一筐又一筐。
这几年短视频兴起，魏妈妈又总被那些奇奇怪怪的东西种草，见人家主播说东西好就奉为真理，之前还被忽悠着买了不少三无面膜和粉底液。
魏凯风看了看兴致勃勃的魏妈妈，开口劝告道。
“你这想买卤味就找点大牌子嘛，您看着首页不都有挺多的，干嘛挑这家。”
许是因为同类大数据推送的缘故，这商品页面最底下就有四五家著名卤味礼盒的界面，有的是传统卤味，有的是专做零食，但都是说出去名声不小的牌子。
“明明是你out了好不好？”
魏妈妈听了这话，用一种瞧乡巴佬的眼神上上下下扫了魏凯风。
“都不知道你一天在学校里干啥，连现在最火的宋记卤味都不知道，人家之前都是抖音热搜前几呢。”
她说着也有些自得，炫耀道：“而且我又不是没吃过他们家的卤菜，还是你郭姨人好，当初去H市旅游回来还特地给我们这些姊妹们都尝了尝。”
魏妈妈口中的这位郭姨也是老熟人了，她们这几个年轻时爱打麻将成了麻友，十几年相处下来还拜了姐妹，如今这姐妹群里最小的已经到十六妹了。
郭萍排行老二，不比魏妈妈如今还得打零工上班交社保。她五六年前就办了退休拿上退休工资，现在不是在老年大学上课学着打非洲鼓跳舞，就是跟着她那同样退休了的教师丈夫出门旅游。
当初这宋记卤味的热搜刚刚上线，不比许多只能空看的观众，郭萍当机立断，带着老公就开车自驾。
先是奔着那边上的W市去玩了一周，两口子又做着攻略早早拿着马扎跑那宋记门口排队去。
那卤菜打包好后郭萍可没急着吃，硬是装得严严实实放在后座，直接开着车回来叫上好姐妹们出来聚餐。
饭桌上大伙对这郭二姐千里迢迢带回来的东西也颇有兴趣。
物以稀为贵，不是小气的人，平常旅游回来带的伴手礼都是大包小包的送，像如今这般端着份卤菜就把大伙叫出来的事还真是少见。
“喏，现在天气凉快，不过这东西放久了也不好，我可是赶忙把大伙都叫出来呢！”
郭萍这出门又玩一圈也是满心舒畅，身上的长款呢子大衣被束紧腰带修饰，手里的一杯常温啤酒也立刻下了°。
“你们是不知道，这家宋记门口的阵仗跟那视频里比起来是一点不差，我去的时候都还有两个警察在边上维持秩序呢！”
“真那么热闹啊？”
魏妈妈好奇地问道，桌子上这会儿空有些蚕豆和花生米，他们这桌的炭火泡椒烤鱼这会儿还没上桌。
“真的！那视频里拍的真不如现场瞧的模样。”
郭萍放下筷子津津有味地跟姐妹们分享着：“我跟老赵其实就订了一晚的房间，结果第一天去的时候直接被拦在外头了，人家那小妹妹说了，一天就让进两百个，那会儿早就截止了。”
“两百个？那得多难抢啊！”
彭四姐磕着瓜子，眼睛也瞪大了。
“那可不？不过说是也能网上买，不过我跟老赵又搞不来，让我家钟敏帮着买说是没买到。”
郭萍笑着道：“这第二天我跟老赵也没急着续房，先把房间退了把行李挪回车上，当时我们就停那附近停车场，直接出去搁那门口看着呢！”
“我这眼睛多好使你们又不是不知道！我一瞅见那边说可以排队了，立马就扯着老赵端着马扎去候着了！还真别说，那店里的香味隔着门缝都能飘出来。”
烤鱼店小哥过来挪了挪炭盆，又将装着烤鱼的铁盘搁在上头。
这烤鱼是刚刚从铁架子里挪出来在火上烤好的，配上旁边的土豆魔芋等配菜在锅里稍微煮了会儿。
不过要想吃到足够入味的烤鱼可不能心急，还得让这泡椒底料再慢煮一会儿，叫那鱼皮都有些金黄焦脆了才好。
“大家都尝尝吧，这宋记还限量呢，我跟老赵买了一点没吃，叫人家店员拿保鲜膜又套了两层，专门赶着带回来呢！”
众人听了这话，先不论这卤味味道如何，就冲着二姐这份心意都是感动得不行，纷纷又朝她敬了杯酒。
“那你跟赵哥休息好没啊？他这一路开回来不得十多个小时啊。”
彭四姐关切道，但郭萍却摆了摆手。
“没那么多，我俩走的全程高速，七八个小时的路程。俩个人轮着开，他今天下午在家一直睡呢，这会儿早补完觉了。”
说着她主动把三个满满当当的卤菜盒子腾出来揭开盖。
“这鱼还得煮一会儿呢，咱们先尝尝这卤菜。”
魏妈妈眼见，瞧着那菜的色泽就先夸了起来。
“这卤菜看着是漂亮，你看这猪肘的颜色多透亮，跟那冰糖肘子似的！”
“是比咱们这儿不一样啊，这味闻着就香！”
郭萍原先还犹豫要不要把这几盒子卤菜热热再带出来，不过想着里头的几个菜冷着也能吃，旁边又有烤鱼锅能加热，就还是原样带了出来。
魏妈妈紧跟着旁边人的动作从那猪肘肉上叼起一块。
这一斤肘子肉郭萍在店里就特地叮嘱让切好。
宋晚秋下刀剁的速度极快，厚度分毫不差，全是约莫三四毫米的片状。
冷却后的猪肘肉现在肉质更加紧实，面上的琥珀焦褐配着微微发黄的乳白脂肪，底下的瘦肉也紧紧地挂在上头。
魏妈妈这一口肉下去，就感觉自己到了天堂！
卤菜这东西，热有热的好处，冷有冷的妙处。
纯净的猪肉香气混着脂肪的满足在她的嘴里爆开，里头的肉汁不似刚刚出炉那般澎湃，却因为温度的冷凝变得更为扎实。
常温下卤猪肘的卤香后劲更大，比起满腔热血汹涌而来，那股浑厚香味此刻是细水长流回味绵长。
饭桌上其他人同样是吃得眼里发光，若不是郭二姐是个实在大气的，这会儿怕是也有些后悔。
不过三五分钟，这几个盒子里的卤菜就被清了个干净，就连剩下的汤水也没被放过，众人都聚着分食起来，把这包装盒搞得是锃亮干净。
“不愧是被人家文旅一直宣传推广呢！”
这点卤菜不过是给众人开了开胃，郭萍现在是意犹未尽，出言感慨道：“咱们这要是也能有这种卤菜店就好了，就是叫我天天吃我都吃不腻。”
“唉。”
其余姐妹也都叹起气来，还是最大的林大姐宽慰道：“你现在整天不也闲着嘛，以后有机会也去那边多玩玩。”
郭萍心中也有些懊悔，开口道：“早知道当初度假房就不买在Y省了，那边夏天是凉快，但要我现在选我还巴不得买去H市呢！”
彭四姐就着那卤菜里剩下的半截腐竹又咽了口啤酒，这会儿酒意上头兴冲冲道。
“这有什么难的！你跟老赵现在反正也是闲人，不行去那边找个房子短租一个月，兴趣来了天天去吃怎么样！”
“哪有那么简单！”
郭萍摇摇头道：“我这一个人过去多不好玩？老赵跟那抖音王子似的天天恨不得趴手机上，我都不稀得跟他一路！”
“哎哟，这会儿又嫌他烦了？要不是人家刷抖音看着这家卤味咱们哪有机会尝着味儿嘛！”
彭四姐兴冲冲道：“我家那个过完年又要去外地了，干脆咱们到时候组个团去那边，白天还能一块儿打麻将，到时候晚上再去吃这卤味怎么样？”
旁边好几位退休了的姐妹一时也都起了兴趣，她们有的不会开车，不过有郭萍和彭四姐这两个司机在，跑周边玩也都方便，立刻兴奋地计划起来。
原本味道不错的泡椒烤鱼大伙吃得食不知味，厚实入味的鱼肉同那份卤菜比起来显得调味料过重，鱼肉的腥气和食材品质瞬间被落下。
吃到后头这锅里都还剩了不少，还是那几个喝酒少的主动又多消灭了些。
魏妈妈还没到退休年纪，自然没有大姐二姐那么自由，听她们聊着年后去H市租房旅居是心里痒痒又难受，不过这胃口是彻底被这家宋记卤味吊了起来。
没吃过瘾的她后面几天把附近的卤味店都光临了一遍。
大牌连锁的，路边自营摆摊的，也不知道是不是地理位置不对，怎么吃都 没有人家那醇厚却不重口的卤香。
这回宋记要出线上礼盒的事可不是别人通知，魏妈妈现在将这账号偷偷设了特别关心，见到能网购礼盒的消息时兴奋得不行，还立刻将消息传到了姐妹微信群里。
临近九点，除了魏家客厅里一个为了美食一个为了零花钱紧张得盯着灰色购买键的母子俩，姐妹群里的其他人也都是如此。
58…59…
魏妈妈事先做了功课，卡着58的时间重新进页面，又立马点击下单，飞速跑到付款页面后指纹支付。
瞧着那已经下完的订单号，紧张得还有些没缓过来，都不知道自己成功了没。
她激动地看着待发货下面的付款成功小字，内心还有些自得——我真是太有本事了！
魏妈妈这会儿心情极佳，眉梢带笑地看向自家儿子。
“凯风啊，我的鸭货礼盒你抢着没？”
这一份礼盒不过是解了她的相思之苦，哪里够吃的！
面前的魏凯风却是头也不抬，拧着眉头不断在手机上戳点着。
他这战斗法跟魏妈妈不大一样，是选择卡在那59秒的时候飞速点击下单按键。
不过这会儿虽然点击频率高，但那上头却不断弹出【商品已售罄】的标识。
“唉，好像没买上。”
魏凯风瘪了瘪嘴，放弃了继续点击，退出点击付款界面后果然链接都失效了。
“噫，一天吃这么多干饭也不知道有啥用。”
魏妈妈现在彻底收回了本就不长的回家尊享体验卡，没好气地将儿子赶出家门叫他出去打球去。
看着就烦！
微信群里的姐妹这会全都聊开了花，魏妈妈一点进那聊天框，里头已经积攒成河的99+就迎了上来。
新消息的弹动速度甚至叫她只够往上稍微翻了翻，立刻便被那最新消息拉了下来。
【三姐：谁抢到了啊？这玩意儿也太快了，嗖嗖就没了】
【四姐：唉，我听了小妹劝，早就在购物车里选好加购了，结果付款一直付不上】
【九妹：哎哟你们这都算好的了，我进去晚了点，这商品页面都是白的，刷新不出来了】
【三姐：不会一个都没搞到吧？】
【二姐：我买到了哦！不过我这里也不行，我让钟敏帮我弄得，买的那个鸭见恨晚，里头的都还没吃过呢！】
魏妈妈连忙发了消息。
【我也买上了哦！不过是那个肉的，我让凯风也帮着买，结果那小子还不如我呢！气死了】
【二姐：哈哈哈，钟敏跟我说她是开了那个面容支付，说是付款快些，我还傻着想着输密码呢】
【还是你家钟敏厉害啊！ 大拇指.jpg】
魏妈妈瞧见二姐的话，心里的火气也是愈发上涌。
【没用的家伙！这半个月别想拿零花钱了，明天早上把家里大扫除给我做了！】
【？】
魏凯风刚刚走出小区给朋友发了消息，转头就被亲妈骂上了。
【一天到晚跟个死猪似的就知道在床上睡觉！屋里那么脏都不知道拖拖！明天我下班回来要是没给我弄完你就等着被我收拾吧！】
魏妈妈一想到自己那份卤味礼盒还得被这一点用都没有的臭小子吃上好些就觉得来气。
不过能抢到这7000份礼盒之一，魏妈妈已经足够幸运了，毕竟这会儿宋记卤味的账号下哭诉买不到货的才是大多数。
【请问宋老板是忘记上架了吗？我的链接怎么一直灰色的？】
【点了，说好九点，怎么还没上架】
【啊，难道还有人没下单成功吗？（付款成功截图.jpg）】
【不是，你们一个个坐路由器上了啊！我连付款页面都见不到，到点光点购买都一直弹没货！】
【突然感觉平常每天参加宋记早上的预约单抢购也是件好事，我现在已经是个身经百战的战士。鸭货礼盒？拿下！】
【拿下一份鸭货礼盒算什么本事？瞧瞧我的！（两肉一鸭订单截图.jpg）】
【你FBI啊！黄牛都没你手速快吧！】
【一家三口齐上阵！凡尔赛一下，我感觉这次的七千份礼盒虽然抢的人多但是还没有平常宋记早上抢预约单激烈呢，我们家平常也是天天抢预约单，但是最近三个人能抢上一单都不容易】
【可能这就是精英赛吧，这全国赛难度比H市每日排位简单多了】
【不懂为什么宋老板要把礼盒放在淘宝上线，小程序不行吗…感觉宋记的小程序用起来流畅多了，我刚刚就是被付款卡出去的】
【淘宝更有利于全国推广？宋记那小程序现在是挺稳定，但上回不也崩的一塌糊涂…】
【这礼盒大家真的是打算送人吗？我感觉我应该舍不得往外送诶】
【我上级领导喜欢，还让我特地帮着抢，我这会儿买到了但是不打算告诉他，嘿嘿】
【截图了，发你互关列表】
【所以这预售啥时候发货啊？人在偏远地区迫不及待搓手手！】
【邮费这么贵你真舍得啊！我家就在附近，听说有一部分已经装盒了，不过鸭货礼盒应该要比肉满乾坤先发】
【啊，你为啥知道啊】
【最近上风口的卤鸭香味很重，风里都是鸭子香气，懂吧？】
【太权威了】
“小唐你竟然抢上了！你是我的神！”
临近边境南面的深山里，丁茉兴奋地大大搂抱住小唐。
“你也太棒了！我差点以为这回都没得搞了呢！”
比起前两月还是个清纯小花的造型，现在的丁茉就是忠实粉丝来了都要盯两眼才敢辨认。
这部被经纪人极为看好的冲奖电影拍摄地在山里头，即便作为女主的丁茉咖位不小也只能在这租下来的砖房小院里住着。
这待遇算不错的了，其他配角安排的可是泥房子里，还是好些助理捡了些草才把有些漏风的墙面给填上。
至于条件不太好的招待所？离这最近的开摩托车都有一小时的山路，还是沿着黄泥的超窄路面下去，就是有人敢开都没人敢坐！
白天就不说了，剧组里开班到凌晨，总不能还等着下山再回去歇着吧？
因为角色要求，丁茉现在又是增肌又是剪发，如今头发被零乱地弄成男孩头，整个人瞧着干黄精瘦，唯有那灵动的眼珠子依然大大的转悠着。
“今年过年估计也就放个一周吧，我这地址设的村口的卫生所，到时候让刘哥下山的时候带上来吧。”
丁茉点点头，心中颇为期待。
“过几天许姐不也要来了？这回可算是给我带加餐来了，不然我真要罢工了！”
许经纪人最近忙完手上几个艺人的年终活动谈判，本来还想着到这边组里探下丁茉的班。
谁知丁茉那头对她人来不来倒是不怎么在乎，只嚷嚷着让她代购点宋记的卤菜过来，嘴上还念叨着这是能鼓舞她演戏，给她续命的东西。
前头那回探班许明月倒是如她所愿捎上了卤菜，不过随着那宋记的爆火，后头空手来时丁茉脸上的沮丧都要溢出来了。
【你晚上不行跑信号塔边刷刷抖音呢？人现在直接线下游客限购200份了，这挤到包围圈都不好整啊】
【啊，这么厉害吗…但是我真的好想吃宋记，许姐你就当是给我补补身子吧呜呜呜呜】
丁茉如今的造型是真的融入村民，本就不多的体重在刻意增肌后又下降了许多，皮肤经过美黑变成了深调小麦色。
远远瞧着便是个当男孩养的雌雄莫辨乡下娃子，配上那瞧着有些惊人的精瘦身材，眼神光瞧着似猎豹般，上镜后让导演啧啧称赞她贴合角色。
导演找的片场也绝，除了住宿的地方能偶尔多点信号刷刷360p流畅版抖音，别的最多能打打电话，微信视频都发不了。
现在能联系上丁茉那头的最佳路径不是打电话就是发短信，毕竟那微信都是时灵时不灵，片场里信号最好的是导演专门购入的小灵通，从来不会因为信号问题就打不出电话。
许明月自然知道自家艺人受了苦，想了各种办法这才靠着人海战术从里头买了两斤方便携带的卤牛肉打包抽了真空。
“丁茉今天还没下戏呢？”
许明月穿着登山装，身上不免还是沾上了泥泞，面色冷淡地对着刚从屋外拿着快递盒的小刘问道。