第19章


    第二日早晨,天依然阴沉的不像话,仿佛上个月的烈阳就是一场梦。


    凉风穿堂而过,带着雨季来临前特有的潮湿感。


    林维伦穿上了新的衬衫,袖口处别着银制纽扣,软皮鞋擦的锃亮,垂下的裤脚挺括有型。


    窗外,他花钱请来的人正按照单子在翻土播种。八月是个适合修缮花园好日子。比起什么都从百货商店购买,他更偏爱生机盎然的私人菜园。


    只是园丁时不时会借着擦汗的功夫停下来,悄悄望向敞开的窗户。


    他们的雇主似乎在吃饭,空气里几乎被饱满的奶香味填满。


    那味道就像回到妈妈的怀抱,园丁们肚皮里刚塞满的大麦面包似乎都消化干净了,发出一阵“咕噜咕噜”的声音。


    林维伦没有关注园丁们的心事,只是专注地在咖啡里加入冷奶油,顺便将热乎乎的炖锅端上桌。


    早餐是火腿三明治配栗子泥焗南瓜,栗子用牛奶炖煮成软泥状,平铺在热烤后的南瓜和土豆上,浇上洋葱热油和粗盐粒,最后铺一层又厚又满的格律耶尔奶酪碎。


    来自瑞士的奶酪带有特殊的坚果香,远比英国本土的奶味更浓郁,颜色也更暖白。一口下去,像泡在奶液中的绵沙,软滑微糯,热气腾腾,瞬间驱散了清晨的凉意,让整个胃部都变得暖洋洋的。


    更别提那悠远绵长的回甘,是南瓜特有的清甜和栗子独到的芳香。


    林维伦舒服的眯起眼睛,就在此时敲门声突然响起,来人是没想到的面孔。


    “希望没有打扰到你用餐,”胖厨师将一瓶潘趣酒搁在桌上,“咳咳”两声,视线在餐桌旁绕来绕去,“我只是来感谢你愿意把烤乳猪分享给我,那味道让我更新了酒馆的菜谱,不日之后就会推出,我相信我可以从中获得第二次成功。”


    林维伦看了他一眼,狐狸与猎犬酒馆离他家不远,总能看见或听见那边的新鲜事。


    比如酒馆门口搭建了造型狂野的烤架,长长的铁钎被做成了能够旋转的模样,下方堆积着小山似的木炭,一切和林维伦自己做的一模一样。


    再比如烤架旁边还摆出了一个超大的菜板,周围是一圈新鲜香料和熬制酱汁需要的铁桶。


    胖厨师正在将厨房挪到光天化日之下,包括熬酱的部分。


    但是人们对此并不买账,上次病鸡事件造成的影响依旧残留。


    不过林维伦相信,一旦真正把烧烤摆在外面,酱汁的味道一扩散,一定会有人忍不住。


    有一个,就有第二个。


    聪明的家伙,足以用100英镑拯救生意。


    “你的感谢费已经支付过了,”林维伦无视看着胖厨师几秒就要瞟一下炖锅的眼神,“还来找我干什么?”


    伦丁艰难咽下唾液,强迫自己做出深沉的模样,“我刚刚在酒馆里听见一些事,有两个人……”


    他简短描述了一下事实,眼里的真心清晰明了。


    这还真是……


    林维意外地看着他,没想到胖厨师居然是认真的。


    “你一定有办法的,对吧?”看对面不说话,伦丁有些急了,“伯爵之名是很好用,但同样也能把人打入万顷深渊。你必须早做打算——比如给菲利普做顿饭什么的?”


    “我从不会无缘无故给人做饭,除非他们支付足够的报酬。”林维伦说着话,抬手拿了个干净的餐盘放在伦丁面前,帮他盛了一大勺满满登登的焗南瓜,又帮他倒了杯咖啡。


    在胖厨师惊喜又错愕的目光中,年轻的兽医眨了眨眼睛,“比如现在。尝尝?建议你尝试一下在咖啡中加入冷奶油,当然,牛奶也不错,不过新鲜的冷奶油会让味道更醇厚。”


    伦丁愣了两秒才反应过来自己支付了怎样的报酬,于是他再也顾不上思考那两个傻瓜笨蛋,喉结不停滚动,动作迅速地端起咖啡杯——


    苦涩却浓郁的味道一下填满口腔,舌尖上跳动的颗粒感更是仿佛让他直接站在伦敦的街道上,看穿着彩色袜子的绅士们低声交谈报纸内容,高举的烟斗隔着玻璃窗映出点点星光。


    那是马车疾驰的味道,是落满榛果的森林的味道。


    而下一口焗南瓜又立刻把伦丁带到了祖母家的菜园里,暖黄色阳光烘的人暖洋洋的,祖母随手将剥净的栗子塞进他嘴里,然后笑着看他偷吃奶酪。


    两顿饭,让伦丁双眼忍不住再次通红。


    他直观面对了人与人之间的差距,心里最后一点嫉妒消散的无影无踪,只剩单纯的向往和仰视。


    这让他更加坚定了想法——一定、必须、付出一切也要紧紧抱住这根金大腿!


    “我还有一件事……”伦丁小心翼翼地说,“我看见了费里诊所门口新挂的牌子,就是你和伯爵合作的那一块….我想…就是能不能….我的酒馆门口也挂上一块…嗯….用您的名字…”


    林维伦讶异挑眉,“我的名字?”


    “是的,”伦丁咽下一大口栗子才开口解释,“你的名字早已传遍小镇,从费里到农业部再到菲利普,你的技术毋庸置疑,每个人都把你的电话抄写在笔记本上,每个人都在谈论你多让人信任。所以我想把你的名字当成招牌,‘每一块肉由维伦林格特亲自检查’,这样,客人们就不会再质疑我酒馆的品质了。”


    林维伦这次是真的惊讶了,他现在能理解伦丁是如何靠自己奋斗出一家全镇最好的酒馆的了,虽然是曾经,不过他相信未来同样会再次发生。


    但是。


    “抱歉,”林维伦向后倚靠,毫不犹豫拒绝,“我不会为任何人担保。”


    伦丁急了,“我分你酒馆的利润,1成,哦不,2成!而且我保证每一份进来的肉商全部由你指定!我们可以签协议去农业部做公证!如果我没有履行承诺,你随时可以登报斥责我违约!”


    餐桌上陷入漫长的寂静。


    半晌后,年轻的兽医才缓缓开口,“我不明白,你已经给我足够多了,德纳姆镇上的利润真的值得你继续付出么?”


    伦丁苦笑了一下,眼前这家伙还真是怪物….不仅兽医技术没的说,烹饪手法犹如神使降临,现在连嗅觉都如此敏锐么…


    “伯爵庄园里秋日宴会就要到来了。”胖厨师整理了一下心情,又抿了口咖啡,才做出说明,“您一定知道,伯爵虽然住在这里,但他的影响力并非如此。届时持续一星期的秋日宴会将吸引无数上流人士,不仅有伦敦、曼彻斯特来的人,还有巴黎、纽约、慕尼黑的老爷们。这是一场盛宴,可他们并不会蜗居在庄园之中,他们会被任何有名声的东西吸引。”


    原来是这样。


    林维伦摩挲着咖啡杯,看不出来,这货的野心居然还挺大。


    “3成,”他伸出三根手指,“我会把炙烤乳猪的酱汁配料给你,但只是配料表,至于具体的香料克数与比例你只能自己去试。还有,我们必须签具体的协议,除了猪肉以外,你酒馆里所有的肉类进货单我都要参与,明确来源。”


    “什么?!”伦丁一下从椅子上跳了起来,因为太激动,椅子在他身后转了半圈,随即轰然砸在地上。


    声音吓了外面的园丁们一跳,探头探脑的朝屋内看过来。


    “没事没事,我不小心。”伦丁手忙脚乱朝外摆手,安抚好他们后才扶起椅子坐下。


    他圆圆的脸红扑扑的,眼睛因为兴奋而变成了太阳的颜色。


    配料表!林格特居然愿意告诉他配料表!这简直是老天砸下来的礼物!


    就算不知道具体比例又有什么关系?那尝过一口就永不会再忘记的味道,只要稍微改一改,他就可以不止在猪肉上使劲了,他完全能更新整套菜单!


    什么香草煎鸡?可以直接签署离婚证明,永远丢进垃圾桶了!


    “Ido!”伦丁大声说,“下午我就把协议拿来!”


    “不用急,”林维伦又给自己加了一点糖,“我要去一趟庄园,明天早上你来找我。”


    还能蹭到一顿早餐?上帝啊!林格特简直是世界上最慷慨的人!


    伦丁立刻咽了咽口水,“我一定准时到!”-


    忙碌的伯爵又去打猎了。


    难以想象,明明坐拥山一样的财富,可菲利普居然愿意将一大半的时间都奉献给森林。


    “这是伯爵最大的爱好,”老管家将雇佣协议放在桌上,笑眯眯地说,“当然,除了赛马以外。”


    确认过协议没问题后,林维伦迅速签上了自己的名字。


    伯爵为了彰显重视程度,预付了前两个月的薪水。


    继费里诊所的固定兽医、狐狸与猎犬酒馆分成伙伴后,他拥有了第三个兼职。


    钱包正在已一种迅猛的速度充盈着。


    这让林维伦的脚步都变得轻松起来。


    “庄园里的肉不少,不仅每天都会有专门的肉商送来新鲜屠宰的肉类,还有暂时饲养在谷仓里的野味。”老管家带着人来到一间超大谷仓外说,“这些未来都将成为您的‘顾客’,您只需确保其中的每一只动物都健康到可以被端上餐桌就行。”


    “不过请注意,在宴会到来之前,野味们必须是活的。毕竟如果死掉,就无法提供新鲜的口感。等您结束这边的工作,会有人带您去检查今日厨房准备的肉。全部诊断完毕后,您就可以随时离开了。”


    “当然了,”老管家态度谦和,笑起来时让人如沐春风,“如果您有其他需求,可以随时让他们来找我。”


    有两名男仆在一旁协助兽医工作,其中一人还将手里牵着的猎狐犬拴在谷仓门口,用来监视里面的动物。


    林维伦扫了几眼趴着的狗,接过钥匙,打开了谷仓的门。


    黑漆漆的屋檐下,无数双眼睛瞬间盯住了外来者。


    “这可真是…”他环顾一圈,罕见感到惊叹,“足够壮观。”


    左手边是一排特制的木笼子,七八只长脚秧鸡软趴趴地趴在里面,野兔之家在鸡的旁边,再往里则是断腿的灰鹧鸪和红腿鹧鸪。


    头顶倒挂着句号似的胖山雀,两只灰雁因为头部充血已经开始翻白眼,鸻鸟蛋妥帖放在半空中的提篮内。


    而角落五花大绑的是雄壮的鹿,野鸽在地上串成葫芦串。


    菲利普没有用时下流行的双管猎/枪,而是选择了弓箭和陷阱,这确实极大保证了存活率。


    可同样的,也让这些动物变得无比警惕狂躁。


    在林维伦踏进谷仓的刹那,雄鹿发出低吼,灰雁扇动翅膀,连野兔都露出长牙。


    而年轻的兽医只是轻轻放下手提箱,眼底有难挡的兴奋。


    “放轻松,宝贝们,”他一步步上前,“我很快的。”