第21章 第二十一章 哪来的盗版？！ “这……
“这次没骗人吧？”
蛋卷头短发女生挂着一副墨镜，黑灰色的大片镜片遮住了她的眉眼，但向下的嘴角却隐藏不了女生的不悦。
“放心吧小婷，这次我是真的打听好了。”
身旁另一个头戴遮阳帽的女生做出一副发誓模样，语气坚定道。
“昨天真是意外！咱们是找错地方了，我问了一下人家正版那家的昨天正好请假了没出摊呢！”
付婷闻言仍旧轻哼，语气仍然带着不满，只不过这股子情绪倒不是冲着身旁的陈亚文去的。
“真不知道你干嘛非要来H市旅游，什么好玩的都没有。”
付婷嘴上闷闷不乐，但作为一个拥有良好习惯的旅游搭子，她还是被陈亚文早早地从酒店打车，拉到了繁华里的美食街上。
“你看你看！今天是不是不一样，昨天咱们来的时候可没这么多人呢！”
陈亚文挽着朋友的手，从出租车下车后进了美食街。
她俩昨天也是早早就从景区打车过来，打算打卡那家虽然热度不高，但底下评论却两极分化的卤味地摊。
虽然帖子下面的回复奇奇怪怪，一群点进去一看便是真实用户的账号在下面感恩博主分享。
可楼中楼回复里，确实一群活跃度更高的账户在底下不停控评刷赞，避雷的口号是没断过的。
别的判断不了，但那篇博文里出现的照片却勾起了陈亚文的兴趣。
陈亚文老家在西南，家境算不上多富裕，但凭借着她老爹二三十年来日夜不断，风雨不停的老式烧腊手艺，也是早早便为家中添置好了房产和车子。
小时候不懂事，因为家里老是要处理烧腊，各种下水和鸭子的腥臊味让陈家成为了老居民楼里特殊的一家。
小区里的玩伴也都合起伙来对着陈亚文做出羞羞羞的嘲笑动作，给她起了个外号叫“烧腊陈”。
每每经过便要做个大幅度的捂鼻动作，高声叫道：“好大的鸭子味！”
陈亚文只能哭胀了眼，回家也不愿经过家里的摊位，瞧见了便像耗子见了猫，只得远远躲开，平日里更是闷在卧室里不愿意出门。
这下把家里的大人也都弄着急了，最后搬了新家才算作罢。
换了新环境，人也长大了些。
家里只有一个独生女的陈剑锋每天都用好吃好喝的来劝慰孩子，小小的陈亚文终于能跟烧腊和解，并且坚定地认为她爸做的卤味是全天下最好吃的。
作为“卤二代”，陈亚文每去一个新地方，都忍不住对这附近的卤味下手。
她刚上大学的时候，便从方圆5公里的卤菜店一家一家下手，最后甚至将全城的卤菜都吃了个遍。
吃到最后，没一个能打的！
陈亚文骄傲地在D市卤菜待吃榜上打了最后一个勾，给自家老爸发了消息。
【爸，你再给我寄几包卤肥肠和鸭腿吧，我这边的已经吃完了~】
【好嘞，今天下午就让你妈帮忙抽完真空给你发出去。】
小地瓜上那家关于宋记卤味的安利贴热度算不上太高，底下的评论更是鱼龙混杂，但陈亚文关心的可不是这个。
旁人不识货，她作为被家里烧腊店浸润了小二十年的“少东家”，一眼便能看出博主发出来的live实拍中这卤菜的不俗之处。
陈亚文截了图，敲了敲博主私信，好不容易打探到这家宋记卤味的出摊位置，找了个没课的日子，便立刻带着自己的好闺蜜从D市坐火车杀了过来。
怎料李逵遇李鬼，不知道宋记老板今天不出摊的俩人被一家名号叫“宋记老卤味”的热卤串串摊位给吆喝过去。
跟着过去的，还有几个背着旅行包，面上神情同样显得清澈而愚蠢的大学生。
味道不可多评价。
素来坚持光盘行动，不爱浪费的陈亚文第一次做出了违背祖宗的决定，没吃完的半碗卤菜被她果断系好包装，丢到一旁的垃圾桶里。
这世界上怎么能有这么难吃的卤味？！
陈亚文被这碗“宋记老卤味”吃出了痛苦面具。
香料是舍不得放的，菜品里的卤香味清淡得活生生一出倩女幽魂，稍纵即逝，但菜品却是齁咸到打死卖盐的。
陈亚文抑制住想要干哕的欲望，陈家做了小三十年的烧腊，她从小耳濡目染，对一些餐饮行业不合规的潜规则也是略知一二。
这碗卤菜里的齁咸，绝对不是因为这穿着邋遢的中年大汉多放了盐的问题。
更像是卤串多次回锅复热，如同一些老火锅越煮越咸从而产生的味道。
她赶忙拍了拍闺蜜的肩膀，对付婷说道。
“快别吃了，这家店难吃死了，这菜八成不大新鲜了。”
付婷脸色阴沉，慢悠悠地开口，却藏不住心中的绝望。
“那你小子不早说！”
随着两份卤菜于垃圾桶中落网，一同取消的还有她俩夜游H市园林湖的旅游计划。
只剩下酒店厕所里，不断叫话让陈亚文送纸，拉肚子拉得快虚脱的付婷。
“今天这个你可得保证没问题啊，这会必须你先吃！”
下午的太阳还没有大到必须用墨镜的程度，付婷戴的大号墨镜也不是为了耍帅，纯粹是为了遮住自己那因为被卤味迫害，险些犯了肠胃炎蹲了大半夜厕所后用三层遮瑕都盖不住的黑眼圈。
陈亚文也有些不好意思，虽然并不是她本意，可昨天买到盗版卤味后却仍旧阴差阳错地迫害了自己的冤种闺蜜。
“今早上12315那边工作人员已经联系我了，咱们必须把那家假宋记给告下去！”
说来陈亚文也恨得牙痒，昨天那中年摊主玩文字游戏，对着沿路不知情的顾客大声招揽着，说自家是正宗宋记。
一大群跟她们一样的顾客都被招 揽过去，还是有个男生大声吐槽这宋记卤味吹得火热朝天，怎么这么难吃才招来了其他人的注意。
“胡说八道呢你？”
从超市买了鸡蛋和青菜的胡老太从小吃街路过，正要从小区后门回家就听到了这小年轻的话，不满道。
“我可从来没见过吃了宋记卤味还说味道不好的，你这什么味觉啊？”
“老太太您才是胡说吧？”袁健背着大号旅行包，脸上满是愤懑不平，举着手上的袋子开口质疑道。
“就这卤菜，就是家里做的都比这好吃，这个味道还敢出摊？连及格分都不配有！”
胡老太疑惑地看向男生手中的包装袋，眯着眼睛仔细分辨着。
外层的白色塑料袋瞧着单薄无比，怕是稍微用点力就能被扯破。
里头是大红色的国潮外卖盒，上头的戏剧人物不知道被ai了多少次才生成，显得格外的别扭。
盒子里装着的虽然也是热卤串串，但同正宗的宋记卤味比起来确实一个天上一个地下。
胡老太眉头一蹙，这碗里的土豆片因为反复加热，甚至有些被卤到发黑的程度。一个个的还大小不一，跟宋晚秋做的金灿灿的卤土豆片都没得比较。
“我寻思，你这买的也不是宋记卤味啊？”
胡老太疑惑地望向袁健。
“再说了，我应该没记错，人家小宋今天压根也没出摊啊？”
说罢胡老太把手中的买菜小推车摁下刹车划片，从外套兜里拿出手机。
她生疏地解完锁，慢悠悠地点开智能机屏幕上大号的微信图标，小心翼翼地往上翻着聊天记录。
“喏，你看吧。”胡老太把页面冲着袁健展示道。
“小宋昨天就请假了，我可没记错，昨个儿我可是特意买了两天的量呢。再说了，我今下午可一点没闻到她备菜的香味。”
说着胡老太脸上也不免多了些自得，要问谁对宋记卤味的出摊情况最了解，可绝不是这群聊里的那几个活跃分子。
因为跟宋晚秋住得近，他们这一群社区老头老太每天下午都能闻到大锅卤菜的香味。
时间久了，都能从香味的变化中猜出离小宋老板出摊到底还有多久。
甚至在宋记卤味第一天开始卖卤鸡腿卤鸭腿的时候，还没出摊，鼻子灵得不行的老邓就知道今个儿宋记卤味肯定要出新菜，又是提前跑去落位。
瞅到卤鸡腿时，那嘚瑟的样子差点没被郑大爷狠狠揍一顿。
一旁上了当的袁健这会傻了眼，呆呆地提着那碗国潮风味的“宋记老卤味”，指了指前面的摊位对着胡老太问道。
“那…那家宋记老卤味又是什么？”
胡老太一听，顺着袁健指着的方向望过去，转眼就瞅到那张明显新鲜制作出来的布艺招牌——“宋记老卤味”。
胡老太怒气冲冲过去，连手边的推菜车都忘了拿。
“王大祥！你是不是有病啊你！”
胡老太脸上满是怒意，“你自己好好的麻辣烫不摆了，怎么还打人家宋记的招牌？你小子姓宋吗你！”
“我又没骗人！我这宋记老卤味不也是宋记？”
王大祥理不直气也壮。
“卖热卤串串的多了去了，又不是那女的一个人的专利，我就摆怎么啦？”
王大祥不屑地笑道：“咋啦？难不成还要告我侵犯她版权啊？神经！”
一旁的陈亚文偷听到他们说话，也不由得上前助阵：“你是不侵犯版权，可你这菜品可不新鲜吧？”
陈亚文冷静地看向王大祥，“出摊该有的证件你有吗？你这菜不会是你之前做麻辣烫剩下的再拿来回锅的吧？”
王大祥脸色一沉，声量也大了起来，像是想靠着嗓门把眼前这几个来捣蛋的给轰出去。
“你个小丫头片子胡咧咧什么呢！不买东西就滚远点，少隔这搞破坏啊！”
陈亚文没好气地冷哼一声，把手上点亮的屏幕给王大祥看了一眼，冷言道。
“你这菜品新不新鲜你自己清楚，也没必要跟我说，自己跟工商局的好好解释去吧！”
说罢陈亚文不再搭理他，反倒是测过身仔细地跟胡老太聊着天，再三询问可算是确定了宋老板的出摊时间。
“我去，今天是不大一样啊！”
付婷随着陈亚文的带领又一次回到了这个“伤心地”。
说来也怪，若是没有因为昨天那碗盗版卤菜，付婷其实对这宋记卤味也没多大的兴趣。
可昨天在酒店马桶上付出的沉默成本实在再多，加上中国传统优良习俗——来都来了。她这会虽然嘴上仍计较着，可心里却实打实地想来尝尝正版卤味的味道。
拐过街角，时间明明还早，繁华里的美食街已经开始了新的一轮大排长龙，同昨天的街景完全不同。
甚至因为宋晚秋请假一天的缘故，今天排队买卤菜的食客比往日还要再多出一半，好似想一次来回报昨日的思念。
“这要排到哪去啊！”
陈亚文无助地带着付婷向后走去，正街的人群都快看不到队尾的人点。
所幸这会跟着她们一起“逆流而下”的顾客不算少数，陈亚文走到后边，人群却突然沸腾开来。
“宋老板这会出来了！”
她被人群裹着向后继续找为止排队，回过头只看到扎着低马尾辫的摊主推着硕大的保温桶从小区斜坡中走了出来。
第22章 第二十二章 加量？别想！ 饶是宋……
饶是宋晚秋，也不免被眼前的顾客之多吓了一跳。
还好还好。
她今天出摊特地又加了不少量，之前每次出摊都没遇到过卖不完的情况，总是有不少排在后面没买上的顾客用可怜巴巴的眼神谴责她。
上午宋晚秋在李梦舒的介绍下，火速同那间院子的房东签完了电子合同，先打过去了半年的房租。
起都起来了，宋晚秋关上电脑，从客厅边上的一麻袋土豆里，相较往日又额外掏出了一大盆。
熟能生巧。
宋晚秋屏气凝神，识海中新凝结出的萃取粒子色彩越发深邃，墨绿色的粒子核内所蕴含的精华萃取能量也更加澎湃了。
以量取胜，宋晚秋熟练地驱使着厨神级的精华萃取。
因为长期出摊，她对于这些常见食材的内部构造已经熟练掌握，不过三五秒，一个完成提纯的黄心土豆就顺利蜕变了人生。
只是精华藏于内部，唯有那颜色变得更加混浊的外层与其他未经处理的土豆放在一块时，旁人才会发现这其中的不同。
宋晚秋匆匆地布置好摊位，先将汤锅开大火复热。
顶着顾客们如狼群一般仿佛要吃人的眼神，从桶里拿出一大把串好的土豆片。
呼——
宋晚秋紧张得长呼一口气。
看到这菜量后，摊位前离得近些的食客的眼神这才善罢甘休。
以今天排队的火热程度，宋老板要是再不加量，后头的顾客怕是要活生生哭死在摊位面前了。
“宋老板，您这要找的店面找着了吗？要是没找着您加我个微信，我这也有资源给您推荐，可别再请假了。”
排在第一位的男人眼神满是幽怨。
不同于上班族不方便排队，今年已经四十二岁的秦辉自己开了家小型化工材料公司，一到下午四五点就自己从总经理办公室离开。
员工不知道，只以为秦总是出去谈业务。只有秦辉自己明白这是翘班买卤菜去了。
秦辉这会语气可不作假，他虽然不是干房产相关的，但一声吩咐下去，帮宋老板找个店面不算难事。
这要是经常一声不响请假跑去找店面，他这吃不上卤味的心可怎么是好！
“谢谢啦，不过店面现在已经找到了，就是内部还有很多东西得改一下，还有段时间呢。”
宋晚秋接过秦辉手上挑好的卤菜，仔细数了数。
“一共六十八，还是跟往常要中辣对吧？”
宋晚秋把手头的卤菜串串放到大漏勺中复热，一边继续道。
“应该还有小半月时间才会搬过去吧，等东西弄差不多了我再把位置这些发给你们。”
秦辉闻言疑惑道：“店铺位置不在这边吗？”
“不在繁华里这片。”宋晚秋停顿了一下，“不过也不远，开车过去十分钟就能到，就在海意路的主道那边。”
宋晚秋顺手接过下一位客人点好的卤串。
“新找的这个店面位置还是挺大的，大家以后也能堂食。”
秦辉倒是没什么意见，他买的房子并不在繁华里，而是在前面另一个高级住宅区。若是宋老板的店面往海意路挪，距离他倒是更近了。
“那成，等东西都筹备好了，一定把开业消息发出来啊。”
秦辉认真地盯着宋晚秋，生怕她口中说出什么他不爱听的话，“宋老板，那你这些天还能正常出摊吗？”
十 几岁就出来闯荡事业的秦辉现在不图财，不图色。
色嘛，应酬场合看过的已经够多了。
钱嘛，对于他现在只是个数字，他已经到了学会享受生活的阶段。
与其天天跑业务，谈合作，不如空闲的时候约上几个朋友去高尔夫球场多挥两杆，
他现在唯一图的，就是有个好身体。
自从听了家里一个小辈亲戚的推荐，秦辉来宋记卤味排队买菜的日子是再也没中断过。
就算抛开味道不谈，吃完宋记可比他平日里吃的保健品见效快得多。
现在每天从小区晨跑结束，秦辉都怀疑自己是不是回到了十几岁身体还好，还能闯荡江湖的年纪。
就连经常有些疼痛的老腰，那块儿的肌肉现在也很少罢工。
看破不说破，秦辉也不敢断定这小宋老板的卤菜里到底是用了什么灵丹妙药，他只知道要是不能天天吃上宋记的卤味，自己只怕是再也不能适应回到先前没遇上宋记的样子了。
“能的吧…目前还是按正常的时间。”
宋晚秋听到这话，不由得想起微信里那位奇奇怪怪找上门的元姓客人。
战斗力之高，效率之快，不亚于在广告行业深耕了十年的老牛马。
昨天夜里便快马加鞭给宋晚秋发来了简单的方案初稿，只等她点头便立刻准备深化。
还说自己说厨师，宋晚秋腹诽道，这不纯纯设计师！
宋晚秋叹了叹气，手上拌调料的速度也不断加快，麻利地盖上盖子将打包袋递给秦辉。
“今天稍微给您把菜少煮了一会，您打包回去吃口感会更好一些。”
自从一个个熟客在宋晚秋面前混过脸熟，里面好些人的口味偏好，她都已然了熟于心。
“不会没菜了吧？”
队伍末尾，付婷担忧地看向陈亚文。
此话一出，先迎来的不是身旁闺蜜的搭话，而是前后顾客们吃人的眼神。
她们二人算是做过功课，知道来买宋记需要提前点排上队，就连昨天上当的时候也是特地早些过来。
谁料今天过来得也不算晚，可拥挤的人潮直接将她们甩到了队尾，便是这会儿往后看去，都还有不少的人过去。
好在虽然队伍太长，但宋晚秋的动作可不算慢。
前排的客人大多是熟客，一个个挑串付钱打包带走的动作，比工厂流水线都还要自然。
这会付婷她俩已经排到了正街中间，侧身一看便能看到宋晚秋刚刚从保温桶里拿出最后三串豆皮，还不忘倾斜桶身，将剩余的底汤从里头倒出来。
她俩是新来的，不懂行情。
前头那位穿着格子衫的男人已经忍不住闭上眼睛，往胸口画着十字架。
“耶稣、佛祖、三清保佑啊！”
林峰满脸绝望，面带不忍地看向苍天。
后面这俩二愣子不知道，他还不清楚吗？
宋老板现在每天雷打不动就是两个保温桶的卤菜，虽说前两天出了新品卤鸡腿卤鸭腿，可那限量发售的腿腿是实打实地难抢。
他们不死心还特意去问过，铁石心肠的宋老板坚决不松口，短期内可看不到鸡腿鸭腿有加量的可能。
林峰痛苦地看着前方20米，宋晚秋已经清空了第二个保温桶的存货，绝望地等待着那道语气温柔，却让人寒心的女声说出提前打烊的话。
终究还是太慢了吗？虽然他今天被领导喊着加了二十分钟的班，可他已经一出大门就把共享单车蹬出风火轮的架势了啊！
是不是该换个小电驴？
还是得买辆汽车？
实在不行干脆换份工作吧！反正现在这工作如同鸡肋，食之无味。
林峰有些疑惑，他这脑内风暴时间太长了吗？
怎么还没听见宋老板发话？
林峰睁开眼，却瞧见前面的摊位上，宋晚秋正盖上保温桶盖子，反手从摊位下方又挪出了一个大桶。
他瞳孔微缩，瞬间目瞪口呆。
宋老板竟然也有转性的一天？
林峰怀着震惊，随着排队的人群往前走去，一到摊位面前就自觉拿上挑菜桶按着习惯选好一份老样子搭配。
“宋老板，你今天终于愿意多备货了！”
闻言宋晚秋心中也是相当无奈。
半年的房租给出去，但新铺子要改动的区域可不少。
昨天微信上，元光霁发来的简易方案里，硬装软装加上厨房灶台的设备定制，综合起来的花费可比房租多得多。
要不是合同里特地对此做了些限定，确保房东不会轻易收回房源，宋晚秋还不敢签这个合同，更不敢给元光霁打去第一笔预付款。
风月【？】
风月【只要管饭就行了，方案和整体装修落地我都可以出资出力】
秋秋人【还是分开吧】
秋秋人【方案是方案，装修的钱还是应该我自己出的，我才是店主呀】
元光霁躺着床上叹了口气，无奈回复。
风月【行吧】
风月【我明天去买材料，后天就可以进场了，你也可以过来看看现场，有什么额外的变动都可以跟我说】
风月【记得管饭：）】
之后总会有能还回去的机会的，元光霁不好直接拒绝，只得退出聊天，找到之前餐厅装修时联系过的材料供应商找人预定设备。
签合同一时爽，查看余额火葬场。
花完两笔大开销，宋晚秋看着自己的银行卡余额也是潸然泪下。
到正式开店前的每日出摊，除了因为有元光霁的存在为她节约了时间精力，更是因为鼓了没多久的钱包一遭再次空瘪带来的压力。
这让宋晚秋不得不克服自己的懒惰本性，今天还额外多做了两桶卤菜出来挽救钱包。
不过这次的加量的确不少，忙完最后一桶卤菜，宋晚秋的腰也忍不住发出罢工的声响。
精华萃取累的是精神。
但这备菜的洗洗刷刷，切片串串，苦的可是身了。
“行啦，以后都会尽量多做点的。”
“那卤鸡腿能不能也加量呢？”林峰停下手中选菜的动作，眨巴着眼睛望向眼前的摊主，像是想要刻意卖萌却又狐媚不到精髓。
瞧着这样子，宋晚秋差点没忍住翻个白眼，没好气冲着林峰道。
“别得寸进尺啊，鸡腿没得加！今天这两桶多的卤菜都是好不容易加出来的，你小子当我是核动力驴啊！”
林峰闻言，只得不甘心地收回那谄媚的眼神，老老实实地挑着菜。
便是宋晚秋都打包完了，他也没忍住在旁边软磨硬泡。
“真的，你家鸡腿鸭腿每个都好吃，宋老板你就再加加量吧，现在想买上根腿比登天还难啊~”
林峰虽是在作怪，可语气里的哭腔却不像是在作假。就连队伍后面的其他顾客也都忍不住附和起来。
“宋记的鸭腿有那么好吃吗？”
一旁刚尝了一口热卤串串的陈亚文被迫从这番卤味震撼中被唤醒，出声问道。
第23章 第二十三章 毛遂自荐 “那当然了……
“那当然了！”
林峰将视线向后望去，便看到了带着遮阳帽，跟朋友一起埋头库库炫卤菜的陈亚文。
一看这身打扮，便知道这两位八成是外地来的游客特地来宋记打卡体验的。
想到这俩人甚至都没能亲自品尝过宋老板做的卤鸡腿，林峰的心中不自觉地冒出了属于老客的优越感。
他的眼神中略带了几分怜悯之色，对陈亚文解释道：“宋老板家的卤菜好吃，但比这更好吃的是之前宋记刚出没多久的新品卤腿。”
陈亚文闻言也是一惊，好不容易才从那一大碗微辣热卤中抬起头来。
还有比这碗卤菜更好吃的存在？
光看自己身边的闺蜜恨不得把头埋进碗里的架势，就知道今天遇到的正版“宋记”已经彻底治愈了付婷昨日受伤的内心。
吕布已经天下无敌，怎么可能还有比这更勇猛的部将?
陈亚文家里开的是传统老式烧腊店，店里做的卤味无论是味道和做法都跟眼前的宋记有很大的不同。
眼前宋记卤味的选菜区里还是素菜占了绝大部分，像传统的猪耳朵、肥肠、护心肉都是没有的，荤菜也大多是些丸子类的。
不是陈亚文灭自家威风，他爸的烧腊店里虽然也会搭着些素菜卖，但那些豆干、土豆、海带，无论是风味还是口感上都与宋记算是天差地别。
作为出生在“洋芋国”的陈亚文，她吃过的土豆可不算少。刚才掀开盖子时，她便第一个冲着边上的土豆片下手。
作为土豆品鉴行家，陈亚文光看厚度便知道眼前这片土豆定然口感相当不错。
薄一分则空留清脆，少了绵密厚实口感。
厚一分却会导致入味效果变差，丧失了卤菜的整体风味。
尽管已经对这菜做出了准确判断，但这一筷子送入嘴中， 陈亚文还是被宋记的味道吓了一跳。
外行看热闹，内行品门道。
宋记卤味的菜品质量纵然格外出众，但却不会因为那独特的口感让陈亚文感到过分心惊。
虽然家里没有要求陈亚文毕业后必须回老家继承家中的烧腊事业，可她自己却已经厌烦了专业课与考公考研的浪潮，常年到处探店也是为了将来接受家中卤菜店做准备。
没出来上学时，陈亚文也会经常在店里给陈剑锋打打下手，帮忙看店的同时找老爹学学手艺。
同为卤菜同行，她此刻更为之着迷的不是这土豆的品种，而是好奇宋晚秋到底是如何调配出这一道混合多元，但香料比例却恰到好处的卤汤呢？
“但是宋记的土豆片就已经够好吃了呀。”陈亚文惊讶地看向林峰出声回应道：“这家卤味店的卤汤已经够出色了，尤其是在香料的精准配比上。”
卤菜老饕陈亚文细细分析，“这汤底里添加的香料恐怕不止二十种。即便如此，里头也没有任何一种出现过多的杂味。”
她抬起双眸，神情专注地看向宋晚秋，眼中仿佛冒着星星。
“正式因为有这样品质的卤汤，才会让那些本就优质的食材能出现更好的化学反应，因此能融洽平衡的不止是汤里的香料，还有卤汤和这些切配好的食材！”
一旁的林峰闻言，内心五谷杂陈。
他…他不知道啊！
自打遇到宋记卤味，林峰的词汇量就变得越来越少，若要让他点评宋老板的卤菜，那以他现在下滑的词库，就只能说出个卧槽好吃。
不过身为新品卤腿的强烈拥护者，自封为卤鸡腿座下左护法的他，无论如何也按捺不住为自家“爱腿”敲锣打鼓的心。
“卤菜当然好吃，但是卤腿里的肉汁才是最棒的！”
林峰骄傲地仰起下巴。
吃肉可是刻进人类DNA里的原始欲望，明明现在生活物质发达，也不缺肉和蛋白质的林峰在第一次尝到卤鸡腿的时候，深觉自己如同狼人附体，恨不得向天长啸，大喊一句：POWER——
当下尝到宋记卤味新品的食客们都已经分成两派。
豆腐脑、粽子都要争个甜咸。
宋记卤味的顾客微信群里也都忍不住纷纷化身卤鸡腿党和卤鸭腿党。
身为极致嫩滑派的卤鸡腿党的骨干人员林峰在第一次尝到宋记的卤鸡腿时就被它的口感所折服。
鸡腿本身的油脂并没有全部去掉，但却在宋晚秋的高温烹饪下被溶解，与卤汤混合后被表皮牢牢地锁在了内部的肉汁纤维中。
不夸张的说，作为专业级别的宋记卤鸡腿品鉴人，林峰已经学会用吃灌汤包的方法来享用卤鸡腿，以防再次出现肉汁飞溅的情况。
虽然在群聊里和卤鸭腿党们在物理层面上“打成一片”，可要是遇到有人敢褒贬敌方爱腿的，他们也免不得要一致对外了。
林峰对着陈亚文介绍道，话语中还带有一丝不易察觉的炫耀。
“纯路人，不过你但凡吃过一次宋记的卤鸭腿就知道，虽然在口感和嫩滑程度上比不上卤鸡腿，但你就是找遍H市，也找不到比这更好吃的鸭腿了。”
“就你还装纯路人啊！你个歪屁股的鸡腿党！”
后面正为了今天排队排晚，买不到卤鸭腿的顾客偷听到这话立刻出声叫骂道。
“卤鸭腿才是宋记第一腿！只有你们这些肤浅的家伙才会觉得鸡腿比鸭腿还好，吃不来鸭腿厚实口感的没品东西！”
林峰听了也不乐意了，也顾不得一旁还在聊天的陈亚文，转身跑去跟后头的顾客舌战群儒。
“咱们靠数据实绩说话好吧！我家卤鸡腿哪次不是卖的比鸭腿快？要不是鸡腿限量谁会第一PICK鸭腿啊，我看宋老板就应该把那一百只鸭腿的额度重新配给卤鸡腿！”
林峰的毒唯发言彻底激怒了后方食客，那大汉都忍不住撩起袖子，想对面前这个冲自己挚爱鸭腿大放厥词的敌人来一场真人格斗。
“就你们这口味吃得明白卤鸭腿吗？鸡腿的肉完全就发挥不出宋老板的卤制水平！只有鸭腿的独特口感和丝状的肉质纤维才能让卤汤的作用发挥到极限！”
穿着黑色卫衣的大汉没好气地同林峰争辩，话音落地又一转语气，含情脉脉地看向宋晚秋。
“宋老板，你说是不是？咱家鸭腿就是比鸡腿好，我看应该把鸡腿的量放给我们鸭鸭才是，更何况鸭腿还贵两块呢，取消鸡腿才是人心所向，众望所归啊！”
宋晚秋这些天不论是线上线下，看这帮活宝争辩都已经看惯了。
只见她熟练地操作着手上的出餐，眼神却丝毫没有瞟向双方任何一个人。
现在的宋晚秋不像个卤菜摊主，倒像是沉迷打游戏而忽略女友问话的宅男，满嘴不带任何感情地说道：“都好都好。”
察觉到宋晚秋的敷衍态度，林峰和黑衣大汉双目相视，好似一下子找准了共同敌人。
二人不再相互攻击，反倒是枪口掉转，冲着宋晚秋逼问道。
“那咱们就不能再加加量啊！”
黑衣大汉的语气不像他外表那般刚硬，委屈婉转的语气好似把自己心中的哀愁都倾诉出来。
“宋老板，一天100个鸭腿够谁抢的啊~”
宋晚秋语气冷漠，依旧逃避似地不同他们的目光对视。
“我这不也限量了嘛，一人一个，要是没这限制那不更完蛋了。”
林峰化敌为友，顺着黑衣大汉的话继续出击道：“宋老板~咱们就再加加嘛~”
宋晚秋无奈地叹了叹气，将手上的餐盒递给前面的顾客，挽了挽一旁的发丝，对着他俩开口解释。
“真的没法加了，我又没有三头六臂。这两个新品都还是我现在备菜熟练了才有机会做的。”
宋晚秋慢慢伸展了一下腰，右手腕部对着后方用力按压了几下，满是疲惫道。
“今天不是还特地加了两桶菜嘛。”
林峰对此也点头认可，但话中的吐槽却怎么也停不住：“那确实，你这之前除了第二天比刚出摊多加了一次量，后头都是雷打不动的两桶卤串。”
也亏得今天宋老板加菜，林峰都有些觉得自己今个儿运气好赶上了，否则按往常的备菜量，他恐怕连个汤底都没得捞。
回忆起下午在厨房疯狂切切剁剁的样子，宋晚秋没忍住打了个寒颤，顿时都有些心生恐惧。
“可别提了，就今天这多加的两桶卤菜，差点没把我累撅过去。”
宋晚秋对此欲哭无泪，但她顾不得后边食客的哀嚎，不得不正色道：“我一会收摊了就在群里通知哈，今天加菜只是意外，这可不是常态！”
这要是再来上两遭，她怕自己的店面还没开起来，就得带着自己累得不行的胳膊和劳损的腰先住进医院了。
林峰听闻此噩耗，只觉偷鸡不成蚀把米。
他不甘心地看向宋晚秋，问道：“宋老板，咱们要不然多招个人帮你一起干活吧。
这话可不是第一次提了，早在宋晚秋前几次出摊，卤菜便被顾客们一拥而上抢购完的时候，便有一大堆食客盼望着宋晚秋能够增加人手，扩大规模，提升产量。
这其中还不有不少试图挤进去应聘，只为了混上不限量工作餐的家伙。
不过，先前的备菜都是在宋晚秋的出租房厨房内做的筹备，即便是她自己独身一人，都难免在那狭小的房间里灵活动作。
若是再找人帮工，不说精华萃取的数量有限，便是空间上也难以满足。
好在这两天宋晚秋发话说要开店，宋记卤味的食客们嘴上不说，心里都暗自揣测着：开店后这宋记每天的卤菜量怕是要多加些了，总不至于还跟出地摊一样的量。
宋晚秋也知道这一点，她现在每天带着食材出摊，虽是练出了一双麒麟臂，也会觉得劳累不堪。
宋晚秋抬起头，说出的话让林峰瞬时面露喜色。
“放心吧，后面肯定会招人，不然我也忙不过来了。”
林峰听闻喜讯，继续逼问道：“那到底多久开店啊！我可等不急了，要不咱们明天就招人，后天就搬店行不行？！”
听到林峰这急冲冲的问话，宋晚秋没忍住，狠狠深呼吸，打算出言打消这群顾客异想天开的想法，便听到一道略带疑问，但语气坚定的女声传来。
“宋老板，您看看我能不能来您这上班呀？”
第24章 第二十四章 我有经验让我来！ ……
原本还在同林峰就加量问题讨价还价的宋晚秋思绪骤然被打断，她不由得抬起眼，打量起 了面前这个女生。
头戴帕恰狗的大帽檐遮阳帽，头发虽散着却依然显露着条理，并不过分杂乱。粗看有些微胖的身材却能从宽松的袖口处，瞧见有力的肌肉线条。
看着年纪轻轻，身上却有些雷厉风行的气质，倒是个能干活的料子。
宋晚秋不由得点了点头，眸中的赞许之意却让另一侧的林峰大呼不公。
“宋老板，您之前不还说不招人了吗！”
明明已达到招人目的，可这会林峰瞧着瞬时变脸的宋晚秋可是颇有微词。
想靠着给宋老板打工混工作餐想法的不止他一人，但他可是冲在最前面的那一列！
这天天24小时待命的糟心工作，每天除了改不完的BUG，还得被剥削着给主管家的小屁孩补课，要不是为了挣点牛马费，林峰早就掀桌子不干了。
这寂寞如雪的上班马喽生活，唯有每天惦念着晚上能吃到宋记卤味才能有一线幸福感生出。
宋晚秋闻言没好气地看了眼面前这耍宝的老食客，忍不住吐槽道：“就你还过来给我打工呢？十指不沾阳春水的家伙，除了尝菜还有什么能干的？”
既是街坊邻居，又是老顾客，这些天来宋晚秋对林峰也不是没有一点了解。
林峰便是抱着一颗弃码从厨的心，可也没有揽下瓷器活的力。
林峰这给周边餐饮店集邮打卡的习惯除了个人的癖好，也有他不会做饭的原因。除了能煮个面蒸个米，别的可谓是一窍不通。
陈亚文见此连忙为自己出声辩解道：“宋老板，我家里是在Q市做烧腊的，我自己打小就在店里帮忙，做卤菜的基本流程我都很熟悉，一定不会给您拖后腿的！”
说罢还匆忙从手机里翻出一些自己之前独立做卤菜时留存的菜品照片。
骤然被戳破底子的林峰其实也没抱着自己能跟着宋老板一起干活的希望，只是馋瘾战胜了大脑，万一成功了岂不是能天天吃上宋老板做的卤菜！现在这每天抢卤味的队列越发激烈，让他们这些老顾客的心都已经挂在了刀尖上。
林峰转头看向宋晚秋，做出一副要检举的样子。
“宋老板，我举报，这不妥妥同行吗！万一来偷学您手艺怎么办！”
陈亚文到底尚未毕业，没在正式职场的社会大学中历练一番，被林峰这样一说，一下子面红耳赤，不知道怎么为自己辩驳。
宋记的摊位上依然人来人往，宋晚秋手上的动作可没有因为这有一丝一毫的停顿。
她抬起眼，语气温和略带歉意地同陈亚文说道：“麻烦你稍微等一下，一会儿收摊了我再跟您详细沟通。这边有两个折叠凳，你可以跟你朋友先去边上坐一会儿。”
陈亚文带着闺蜜去了边上人少的另一侧，摊位前林峰临走时，还不忘做出一副忠臣劝谏之势，不过已然被宋晚秋以四两拨千斤应付过去。
夕阳随着一群又一群买完卤菜的顾客身影逐渐隐去，还没等余晖的光晕彻底落下山头，路边的两列路灯便大放光彩，让本就因为各路摊主搭配的五彩缤纷的灯牌被照亮的美食街变得更加亮堂堂。
夜市里，陈亚文和付婷单独坐在摊位斜对方，同宋记卤味面前走不到尽头的排队人流形成鲜明对比。
“亚文，你还真要留下来给这家卤味的老板打工呀？”
好不容易吃完卤菜，将心神从美味佳肴中抽离出来的付婷此刻关心地看向陈亚文，这短短两天H市之行，怎么不仅把她整得肠胃炎发作，还险些快要赔上个闺蜜。
座椅另一边，陈亚文此刻倒是格外淡定，她方才已经跟自家老爹微信上沟通了一番，此刻心中的信心也比刚出强了不少。
她没有先回答闺蜜的问题，侧身看着付婷手中几乎把调料都席卷一空的卤菜碗，语气半是关心半是埋怨道：“你怎么全吃完了？昨晚还在上吐下泻，这会你这胃能受得了吗？”
点餐时，陈亚文虽然制止了闺蜜选中辣的念头，却没拦住她那为了弥补昨天吃到盗版宋记的伤害，变得格外豪放的挑菜阵仗。
付婷也有些被说得不好意思了，她讪讪地看着自个儿手上的空盒，想藏倒是没地儿放，“这不是味道太好了没忍住嘛…”
一言一行，难掩大馋丫头本质。
不过付婷认真为自己辩解道：“虽然选的还是微辣，但这家的卤菜我吃着倒是感觉胃里没什么负担。”
说着她心中不自觉地将今天这到手的卤菜同昨天吃的那家盗版对比，想着昨天那齁咸又反胃的“老卤味”，只觉得将二者对比都是对正版宋记的侮辱。
“你还真别说。”付婷摸了摸肚子，虽然这会吃得有些多，小肚子都圆圆鼓鼓，但她这会除了有些微微的胀意，丝毫没有不适。
“宋记这卤菜进了肚子，倒是有种喝了养生粥的感觉。明明今天上午还觉得肚子不舒服，可晚上这顿比中午喝的白粥吃着还觉得安逸些。”
陈亚文瞧着面带惊讶的付婷，叹了口气道：“没事就好，你这暴饮暴食的习惯也该改改了。”
付婷有些不好意思，连忙挽住闺蜜的胳膊，摆烂撒娇道：“哎呀，要不咱俩怎么是一路人呢~”
陈亚文转头看向对面的摊位，虽然宋老板让她在边上等一会，可这时间却并没有她想象的长。
宋记的摊位上，最后一份卤菜已经被幸运儿扫尾全包，只剩下他身后没能捡到漏的后一位顾客的含恨而视。
陈亚文见此自觉地收好椅子走了过去，眼见最后一份餐品收完款盖上盖，便眼尖地打算帮着宋晚秋做些收摊工作。
“没事，这些你不用动，我一会自己来就行。”宋晚秋瞅见这小妹妹的动作，连忙叫停。
她温和地冲着神色有些紧绷的陈亚文笑着道：“别紧张，我们先聊一下你的具体情况吧。”
“你是H市本地人吗？”
虽然被老板安慰了下，可陈亚文这会的心情依然七上八下，反而更加拘谨了些。
“我…我不是H市本地的。”
陈亚文面露难色，生怕下一秒就遭到宋晚秋的拒绝。
“没事。”
她心中舒缓了一口气，便听见宋晚秋温柔的声音，“我也不是H市本地的呀，那你这边大概多久方便来试一下工呢？”
陈亚文刚刚落下的心再一次被就揪起，她不好意思地回答道：“我目前还在D市读大学，目前已经大四了。”
此话一出口，陈亚文自己都有些慌张，额头上浮动着虚汗，她努力地为自己辩解道：“但是我这边可以跟学校说明我外出实习了，我可以正常来工作的！试工的话明天我就可以！”
她的心里已经计划好把就酒店什么的都续上了，只希望眼前的宋老板能给她一个机会。
不过此刻的陈亚文内心也满是自卑，她这个样子也太不成熟了。以宋记卤味这样的摊位，想要找帮厨或者小工，怕是一抓一大把，再轻松不过了，自己凭什么能被人家看上呢…
宋晚秋这会也略有些迟疑，面上的复杂情绪怎么也盖不住。
陈亚文看着面前容貌昳丽的摊主，心跳到了嗓子眼，立刻语速飞快地发话。
“给我学徒工的工资就可以，或者不要工钱也可以！我不是想偷学您的手艺，只是想跟着您多历练！”
“那有点麻烦诶，我这边营业执照还没办下来，要是急需的话，我没法立刻给你盖实习证明。”
二人异口同声，但说出的话确实毫不相同。
宋晚秋被逗得一乐，对面的陈亚文倒是被臊得，让原本因为紧张而羞红的脸蛋更加升温。
好在因为这一打岔，原有些严肃的氛围也变得松缓些了。
陈亚文不好意思地喃喃道：“没关系，我本来也不是为了实习证明才想着来跟着您学习的，实习证明我让我爸给我开一个就是。”
宋晚秋脸上的笑意藏不住，她认真地看向眼前的小妹妹，这番稚嫩的样子倒是让她想起了曾经刚入职场时的自己。
她含笑着摇了摇头，对着陈亚文解释道：“工资这个咱们就按正常的来就行，明天你试工后在咱们再看情况来定。”
宋晚秋转念又问道：“那你来我这里帮忙的事情家里同意吗？”
“同意的，我刚刚已经跟我爸他们都说了，他也很赞同。”
陈剑锋在微信里刚看见消息时还以为自家闺女在开玩笑。虽说之前已经给他们打过想要回家继承烧腊店的预防针，但毕竟还没 有落实。便是同其他同学一般找到专业对口的工作去实习，家里也是毫不意外的。
不过陈剑锋的意见在看到闺女那头传过来的卤菜照片时便直接熄了下去。
陈亚文是专业不假，但再专业也比不过他这干了二三十年的老师傅。
行家一出手，虽然是不同的卤味赛道，可陈剑锋并没有自信能做出跟实况图片里那般色泽的汤底。
陈剑锋做过的卤味，比其他人吃过的米饭都多，是不是加了科技，这菜的品相如何，他一眼便能看准。
只是没想到，闺女这四处探店，竟然还真探到个厉害的。
本就开明的陈剑锋自然没有了投反对票的心，反而找闺女要来地址，想着什么时候过来亲自尝尝。
“那行，那明天下午两点你就直接来这儿…”宋晚秋刚要定下时间，又突然犹豫了下。
她对着陈亚文做出个稍等的姿势，停下来掏出手机，对着另一头的人打出了语音通话。
“喂？”
“喂，是方案上还有什么需要补充的吗？”
电话里传来一道慵懒清冽的男声，陈亚文有些好奇地偷偷看着。
“方案我觉得挺好的，就按你昨天的进行就可以。”宋晚秋此刻面色略有些犹豫，心中的思索随着微皱的眉头不断盘旋着。
“元先生，店面那边你看着跟进就可以，我想问下厨房区域大概多久能用？”
电话那头元光霁的声音一顿，开口问道：“你是说整体的区域改造，还是只是能做饭就行？”
“能处理平常出摊的备菜就行。”
元光霁盯着电脑上的CAD设计初稿，语气淡然道：“那不是问题，只要你需要，明天就可以把厨具这些都运过去。”
他心中揣摩着宋晚秋的动作，贴心补充道：“后期施工也一样，可以分区域来，不会影响你正常营业。”
宋晚秋闻言松了一口气。
她这一问不是为了别的，本身现在的出租屋已经不大适合处理每日出摊的菜量了。
况且元光霁这般便宜好用的设计师可不是免费赠送，这欠的餐食也得给人家补上。
可若是他与陈亚文都邀请到住处一同吃饭，这被入侵的隐私也会让宋晚秋觉得分外不适，好在能去新店备菜，倒是给她解决了个大麻烦。
“好的，元先生。”宋晚秋盘算着行程，“那麻烦您明早帮我确认一下那边的水电气情况，我晚点把厨具和食材都安排人拉过去。”
“可以，不过厨具的话直接我给你准备就行。”
“啊？”
宋晚秋略带迟疑。
“你之前的厨具恐怕也不适合现在的备菜量了吧？”电话那头的元光霁心中把握十拿九稳，他点开另一个聊天框，将清单内的材料都发给了一个叫小唐的助理。
“没关系，这些我来准备就可以，你不用操心了。还有…”
元光霁眸色下沉，慢慢开口道：“不用称呼我为元先生。”
“叫我光霁就可以。”
第25章 第二十五章 给你露一手 上午十一……
上午十一点，宋晚秋从刚叫来的货拉拉小面的副驾一跃而下，在司机帮忙把车厢里的蔬菜和大物件都卸货后，迎面看向面前的院门。
新店面的正街景被设计作为室内餐厅部分，计划以大扇落地窗装入。而侧面的玻璃小门虽然貌美，却不适合这会从这搬运货物。
宋晚秋从大衣口袋中掏出后院大门的钥匙，向右拧动，左右推开那一对厚重木门。
“你来了。”
院内斜向角处郁郁葱葱的桂花树下，阳光透过叶片，斑驳的光影在男人的侧脸停留，漫无目的地散落在书页上。
元光霁合上手里的书页，缎面的书封被随意地搁置在冰凉的石凳上，他快步走来，伸手想要接过宋晚秋手上拎着的袋子。
“没事，这个我自己拿就行。”
香料袋子只是看着大，但重量并不沉，元光霁小心地掂量了下，才放心弯下腰，拽拉起另一边用麻袋装着的黄心土豆。
“你到很久了吗？”
宋晚秋看着元光霁，却见他摇了摇头，矢口否认道：“没有，也就刚调试好厨房没多久。”
对面说得轻松，但瞧方才在后院看书的专注模样，怕是已经等了好阵子。
冰柜虽然很沉，但好在底下安装了滑轮，元光霁在宋晚秋的辅助下，顺利将装着冻品的冷冻柜挪到了大厨房区域。
“怎么样？”元光霁低下头，认真地看着这位甲方业主，耐心地等候上官发表修改意见。
“虽然一些基础硬装和线路还没有调整，但是这块区域的大体部分已经能看出雏形了。”
元光霁就着已经安装好的灶台区域，耐心地向宋晚秋解释道。
客户是上帝，尤其像这种能挽救他那消失的味觉的客户，更是天庭中的绝对TOP。
“像这边就是我说的提前预留的外扩方案，厨房的后门跟后院区域可以衔接一部分，后期如果你位置不够用了还有挪动的空间。”
“我挺满意的。”宋晚秋瞳孔微缩，惊讶地看着面前这一大块灶间区。
从签下合同再到初步方案，更别提昨晚临时的加塞，宋晚秋自己都觉得这么紧的时间实在是强人所难。
可这短短一天，眼前这一片已经被初步打整好的灶间区域同之前相比，已经发生了翻天覆地的变化。
她先前四处看门店，对于一些餐饮店基本的区域规划也是有了解的，可眼前这明厨亮灶，简直成了个缩小版的五星级酒店后厨。
专业的定制炊具闪烁着耀眼的金属光泽，宋晚秋小心翼翼地掂起面前的炒锅，才发现除了大小，这些厨具在重量上也进行了调节。
铸铁炒锅端着有些微沉，但重量依然在宋晚秋的承受范围之内，甚至有些恰到好处的轻盈感。
“厨房区域是不是太大了？”宋晚秋声音略带迟疑，她带着一番疑惑看向元光霁。
“还有这些厨具，应该不便宜吧？我是后面一起结算再补给你？”
“现在这厨房大小挺合适的。”元光霁不冷不热地回应道。
“工欲善其事，必先利其器。”
元光霁的眼神深深地望向宋晚秋，说出的话却刻意避开了这成套定制厨具的价钱。
“再说了，我可不希望某人用粗制滥造的东西来敷衍我。”他不经意地瞥向一侧站着的女生，话中的不屑是藏都不藏了。
“手艺不到位也算你同罪，别把我的嘴当垃圾回收站用。”
明明是一片好心，说出口的话却让人平白没了好心情。
宋晚秋闻言只觉得拳头一紧，面前这张清俊的脸像是瞬时被加了一层扭曲滤镜，显得格外面目可憎，好险咬咬牙才把那揍人的欲望收住。
经此一岔，宋晚秋也没顾上继续追问厨具价格，更不知道身边这些亮锃锃的定制厨具要是汇总起来算价，已经能抵得上一套老家房子。
她没好气地走出院门，骑上自己失业后靠着摆摊买下的全款豪车——雅迪电动车。
“这是要去哪？怎么还说不得了？”
“这不得给咱们元少爷买菜去嘛？”
宋晚秋的话语里带着些阴阳怪气，只可惜这攻击力却突破不了面前这男人的高防御。
元光霁不紧不慢开口道：“菜单怎么也没见提前通知下？”
“客随主便！”
什么大爷脾气。
门前少女的身影随着一声电门拧动声立刻消失，元光霁的脸上反常似地带着开怀。
这人从前总是挂着一副温柔的面孔，对着谁都是笑盈盈的一张脸。可在他看来，宋晚秋的笑容都显得格外虚假，眸中拒人于千里之外的冷漠却从来没被打破。
瞧着宋晚秋因为自己的话被气得面部表情都丰富许多，虽是气哼哼的一张脸，但此刻的情绪做不得假。
元光霁反倒唇角微勾，手上帮忙理货整理的动作不见减慢。
不过十来分钟，宋晚秋从车筐里拎出一袋番茄和生菜，回到厨房又转身从接好电的冰柜里拿出一副早晨提前解冻好的牛腩。
“中午就吃冻肉？”
元光霁面露不喜，手头理货的动作也随着看过去的视线停顿下来。
“不然呢？元少爷是想吃鲍鱼还是龙虾啊？”
宋晚秋不屑冷哼道，“这好歹是阿根廷进口，没给你吃冻了三十年的本地黄牛肉你就偷着乐吧。”
骨节分明的手指嫌弃地将碗中解冻好的牛肉扒拉两下，旁边渗透的血水随着他的动作向外溢出。
元光霁瘪了瘪嘴，立马打开水龙头，嫌弃地将手上的污渍洗净。
“那怎么好意思，咱们牛大哥好不容易在冷库里活了三十年，你这没个八十大寿的事可别 把人喊出来了。”
他瞧了瞧宋晚秋手上的冻肉，又看了看新买回来的蔬菜，还是憋不住抱怨。
“宋大老板，咱们的餐标就不能再上升点啊？现在新鲜牛腩也不贵啊。”
他都不奢求宋晚秋用些高档食材，可怎么这种冻牛肉都要上他的餐桌了呢？
宋晚秋手中处理着刚买回来的两颗小生菜，计划中午再添个白灼生菜来压一压荤菜的油腻。
“元少爷，进口优质牛肉，您老可就别挑剔了。”
元光霁眼见抗争无望，只得无奈地叹气，一时都不知道一会是尝出味了好，还是依然尝不出味好。
这小老板出去摆地摊把精品菜当平价卖不是干得挺顺手的吗？
怎么跟着混上饭了待遇还变得这么差？
这进口牛肉要是骗些生活经验少，不是柴米油盐的也就罢了。他作为专业厨师，怎会不知道最近外国牛肉大量进口，这冻肉的价格可比国内肉制品打得还低。
“行吧，需要我给你打下手不？”
元光霁无能为力，只得亲身助纣为孽。
“不用了。”宋晚秋随手丢掉手上剥完的生菜菜杆，将手边的蔬菜放进洗菜池里。
“你去外面帮我把搬过来的货品归整好就行，记得贴下标签。”
她转头冲着元光霁道：“一会儿还有个试工的小妹妹也要过来吃饭，敲门的话你记得去开下。”
元光霁好半晌没动静，宋晚秋察觉到他那意味深长的复杂眼神，没好气地挥手让他快点干活去。
元光霁这会看宋晚秋的眼神像是瞧见黄世仁。
果然，这位宋老板今天准备的食材就是故意的。
世风日下，人心不古。
好好一个年轻小姑娘竟然也学着降本增效，从工作餐上扣成本，颇具资本主义色彩啊。
元光霁摇摇头，转身出门去处理那些散落在院子里还没整理分类的货品，自然忽视了后头洗菜区内，宋晚秋不经意望过来的眼神。
再三确认这个角度位于视觉盲区，前面那人是彻底看不见后，宋晚秋凝神聚气，从识海中剥离出一粒黄豆大小的萃取粒子。
淡绿色的精华萃取灵粒被她使力运入到解冻后的牛肉之中，轻微的振荡后，几缕绿意渐退的提纯能力汇入到粉西红柿和淘洗后的生菜叶片中。
还没从枝头和地里摘下多久的新鲜蔬菜被这几缕萃取余威润泽，颜色更为水灵。
西红柿叶蒂也变得翠绿青嫩，伸展的样子洋溢着勃勃生机，远胜那些被打包装饰好，规规整整排列在超市保鲜柜上的精品蔬菜。
宋晚秋满意地看向手中的牛腩，虽然冷冻牛肉在祛除杂质提纯后的效果依旧不如在新鲜牛腩上同样进行萃取的效果。
但冷冻后的阿根廷牛肉因为先前被急冻处理，其中的质地和细胞在提纯过程中所产生的阻力远远低于新鲜牛肉。
味道微逊三分，但整体工作量也会轻松不少。
宋晚秋将处理好的牛肉放在生熟区内被隔开的生肉处理区的菜板上。牛腩被那锋芒毕露，削铁如泥的中式菜刀切割为大块的碎肉。
铸铁锅里加入冷水，大块厚实的牛腩碎肉随着一起入水。
大火烧开，虽然冷水入锅后的焯水去腥效果更好，可锅里这份已经用萃取异能处理过的牛腩并未浮现过多的血沫。
宋晚秋一般切着蒜末，将炖牛肉的香料按之前尝试调配出的最佳比例分类取出混合，放入纱布状的香料包内。
程序式地将锅里的牛肉捞出，洗净后控干水分。
宋晚秋把要用到的配菜一一准备好，开火热锅，往里放入已经被某个人贴心备好的混合油。
动物油脂的独有香气混合着优质精榨菜籽油，锅里划开的白色油脂微微冒泡发热，同里面的冰糖发行反应，直至糖色渐成。
宋晚秋看准时机，抄起盘里的牛肉倒入铸铁锅里。
滋啦——
厚实的牛肉块撞上热情似火的热油，一侧的高档抽油烟机正在卖力的工作，却依然难掩香味。
后院里还在忙活的元光霁听到声响，忍不住轻嗅细闻。
做菜讲究色香味俱全，色在视觉，而香气和味道却关乎嗅觉和味觉。
因为那至今未知原因的神经受损，元光霁这些日子除了吃到宋记卤菜的那两次，每日用餐都是味如嚼蜡。
随着曾经精敏的味觉一起离开的，还有他变得越来越钝感的嗅觉。
可这会的煎肉香气，意外地将那老旧干涩的通道打通，穿行出一条小小的幽径。
元光霁放下手中的活，从后院迈入厨房。
珍珠白的门框处，男人双手交叉抱胸，挺立的身子微微依靠在框线边缘，因为有些清瘦，高挑的个子倒不显得沉重压人。
元光霁皱眉思考，眼神聚焦于宋晚秋的一举一动。
女生动作轻快，同他餐厅里的其他厨师比起来，做菜的动作要格外的生疏。
火候差的有点多啊。
远远站着的元光霁还没有瞧见锅中牛肉的色泽，但从香味来看，这下调料和八角香叶的动作过早了些。
“牛肉还没翻炒足够吧？”元光霁走了进来，眼神不经意地望向锅内，“你这糖色混合后还有翻炒的空间，不用担心怕发苦就早早调味。”
同她往日里出摊做的菜相比，这份炖牛腩的火候问题反而更突出了。
“东西收拾完了吗就开始指点江山了？不满意那你自己做。”
宋晚秋不是不愿意接受批评，可眼前这位自打第一次碰面便到处挑挑拣拣，再加上先前的大少爷脾气，她这会回话也是没带好气。
元光霁无可奈何，宋晚秋现在对他的话像是竖起了铜墙铁壁，一切指点意见都被隔离弹出。
事实胜于雄辩，他无奈地叹了口气。
“把你电动车钥匙给我。”
圆环上悬挂的钥匙之间发出了清脆碰撞声，自由肆意的抛物线被男人的左手牢牢抓紧。
“你这是要去哪？”放好一半的番茄翻炒，宋晚秋抬头好奇地看向元光霁背过去的身影。
“给你露一手，带你见识下什么才叫正确的火候。”
第26章 第二十六章 世上竟有这么好吃的肝腰合炒^……
店面附近不远处便是一处小菜市场，厨房里宋晚秋刚刚把铁锅中的炖牛肉转移到高压锅内开火上汽，就听到了电动车回来的动静。
“你这是买的什么？”
宋晚秋蹙起眉头，紧紧地盯着元光霁手中拎着的白色透明塑料袋。
一边的小袋里搁置着散称的泡椒泡姜和青红辣椒，隔着袋子便能看出那弯弯尖角透出的火辣。
大袋里虽不是全然血淋淋，但里头的的血水被挂在电动车上颠了一路，实在看着不漂亮。
元光霁先是瞧了瞧一旁已经上汽的高压锅，确认大致时间后才转身道：“买了点猪肝和腰子，给你做道肝腰合炒。”
说罢立刻去了切菜区，将袋里的黄猪肝与猪腰取出。
做肝腰合炒对食材最大的要求就是新鲜，这会已经是中午，但凡对烹饪有些了解的都不会现在才出去买菜。
好在作为专业厨师，元光霁也是有些好眼力，愣是在肉铺摊上挑出了质量还算不错的腰子。
听到回答的宋晚秋双眉愈发皱起，该处理的番茄和土豆都已经切块放在一边。
她自然地走近切菜区，瞧着元光霁菜刀横向切开猪腰，轻松两下便把中间的腰臊取出丢在一旁。
“可是这俩我都不爱吃诶。”
宋晚秋瘪嘴，无奈地看向元光霁。
因为自小便被金舌头工作失误意外绑定的一级味觉灵敏纠缠，她就连普通的凉拌菜心都能吃出卖菜老太说自己没打过农药的谎言。
更别提猪腰猪肝这些本身异味就不小的内脏了。
猪肝的奇怪口感以及本身自带的猪腥味，再加上猪腰的腥臊气，这肝腰合炒对宋晚秋的舌头可谓是一场彻底折磨。
“你是不吃内脏吗？”
元光霁手上动作并没有停下，修长精致的大手对着砧板上的猪腰细致地切着麦絮花刀。
改刀的速度并不似光影般炫技式的飞快，但一顿一挫颇为流畅。
宋晚秋看着面前这几乎每一个竖刀下去间距几乎无差的刀工也忍不住惊叹出声。
“哇，你这还真有两把刷子啊！”
先斜再直，元光霁手握刀柄，将猪肝斜切深入三分之二的纹理，再直刀划下四分之三的区域，直到切入第四刀后便利落地将腰片切断。
两种刀法的角度不同，但深入差距极小，便是在刀工一般的宋晚秋眼里，也能看出这刀法的水平。
“我吃内脏的，但是一般只吃肚肠，肝、腰、肺因为吃不来口感和味道都不爱 吃。”
“不是因为其他有忌口就行，今天让你挽回一下对肝和腰的看法。”
元光霁将砧板上改好花刀的腰片放置于一侧，又将另一边的猪肝切为柳叶形，一头尖一头稍大。
无论是片好的腰花还是眼前这柳叶猪肝，厚薄都相当均匀，宋晚秋在一旁看着只觉得这跟机器切出来的都没差。
她抬头看着元光霁俯首认真地样子，内心暗道：看来他之前说自己是大厨，还真是不假。
元光霁沉心做菜，并没有注意到一旁宋晚秋的眼神，手中码料的速度这会子飞快。
糖、盐、胡椒粉、酱油、生粉，动作快得几乎让人看不见具体的材料便只能看到他右手抓揉的动作。
另一侧的灶台上突然传来高压锅的声音，宋晚秋连忙过去，泄完锅里气后再准备将剩下一半的番茄和提前切好的土豆块放入锅中继续煮制收汁。
灶台左侧，元光霁也将腌制码味的腰花肝片放于一旁，继续切起其他配菜，同时调着料汁。
肝腰合炒讲究刀工和火候，这也是宋晚秋目前基本功里最缺乏的部分。也正是因此，元光霁才选定了这道菜作为今天午饭餐桌上的一份。
这道传统川菜讲究火候，想要做出脆嫩爽口的口感，就必须提前备好料汁，为后续的大火翻炒节约时间。
有些地方甚至对这道肝腰合炒有着严格规定——翻勺翻个18勺便必须出锅了。
“砰砰砰——”
宋晚秋刚刚合上锅盖，便听到后院的木门传来一阵敲门声。
她连忙擦了擦手，出了厨房，推开后门，立刻便看见了陈亚文。
今天的她不似昨天那般的旅游穿搭，整个人精气十足。
原本常年散着的长发被牢牢地扎了个丸子头，边角的碎发也用发夹仔细收拢。
身上穿着一件卫衣外套，内里的紧身运动T恤和深色棉质长裤，一看便是干活的一把好手。
“不好意思呀老板，我稍微来晚了一会。”陈亚文脸上有些不好意思。
这刚试工就迟到，怎么着都有些说不过去。
宋晚秋仍旧笑着道：“哪有来迟，本来也就约的下午。”
还是昨晚试探性地问了下要不要来一块吃个工作午饭，不然这小姑娘便是再晚些也没关系。
“这边过来路好找吗？”
宋晚秋将人迎了进来，转身合上门，带着一块走进厨房。
“好找的，就是刚刚去停共享单车饶了会路。”陈亚文连连点头，额头上还有些刚出的虚汗。
进了厨房，陈亚文略带好奇的看向角落坐着的男人。
房东留下的一把老式藤编椅还算结实耐用，元光霁向后靠在椅背上，眼神发呆似地盯着电饭煲上的保温键。
觉察到门口的动静，元光霁这才看向宋晚秋进门的身影，眸中也慢慢亮起光来。
“人接到了？”
他的目光向后扫了一眼，又重新转回前边。
“接到了就过来看着吧，这会可以下锅了。”
陈亚文本来还想问下要不要安排她干会其他活，就被宋晚秋安抚下来。
这都要吃饭了还干什么，她可不是宋扒皮！
宋晚秋听话地去到了灶台一旁，老老实实地看向“元老师”。
元光霁正欲开火热锅，又瞧见厨房里还有一个同样年轻的小姑娘这会在边上不知道该做什么，像只茫然的小鹌鹑。
他不由得长叹口气：“试工的那个，你也过来看着吧。”
陈亚文闻言有些不好意思，连忙摆手道：“不用了不用了，我这过去算偷师学艺了，这怎么使得。”
元光霁摇了摇头，满不在乎道：“只是做个工作餐炒个菜，不算什么教学。”
光说建议，眼前这位宋老板可不是个“虚心纳谏”的人。以他这几天的观察，要想让宋晚秋真正心悦诚服，还得用“举例法”。
想要明白为什么需要练好厨艺的基本功，就必须得让“笨蛋学生”明白什么样的菜才算得上一道好菜。
原本还在推辞的陈亚文瞧见边上像个招财猫一样不停招手的宋晚秋，最后也还是跟着过来。
两只小鹌鹑挤在一边，脸上半是好奇半是八卦地瞧着元光霁。
锅热放入菜籽油，再加入些许乳白色的猪油入锅融化。
划散后的猪油混合着菜籽油，发出更为浓厚的油脂香味。元光霁用锅勺从碗中舀出片好的腰花与猪肝片放入国内，二者随着热油和勺子的推动被慢慢滑散。
时机到位，元光霁迅速将边上备好的泡姜片、蒜片、大葱段、泡椒倒入锅中，同锅中的腰花猪肝一同翻炒。
泡椒泡姜独有的川式泡菜味随着火焰翻炒迸发出异常浓烈的霸道香气，蒜片与葱白的香味为他辅佐使得更为融洽。
火候虽大，但依旧在元光霁的掌握之中。
身体虽因为厌食症的缘故急速消瘦，可元光霁瘦削的胳膊依然使力，锅内爆香的辅料与食材随着右手不断滑勺的动作大幅颠锅。
肝腰与辅料翻炒融合，菜品的脆嫩程度尽在元光霁专注的双眼之中。
从生肉入锅到辅料翻炒，中间不过十五秒。
争分夺秒，元光霁一手夺过方才备好的料汁碗，将其中的汤水倒入锅中继续翻炒，只是他的神色中带了一丝疑虑。
料汁包裹均匀，这道猛火快炒的川式传统——肝腰合炒也就到了该出锅的时候。
熄火停锅，元光霁手持锅勺，勺中的腰花被晶莹剔透的料汁包裹着，伴着满满的锅气装盘。
整个后厨都被这道菜的香气给扑满，宋晚秋和陈亚文的目光都死死地盯着盘中。
元光霁抽出一双木筷，方头冲向宋晚秋。
“你先来尝尝吧。”
宋晚秋瞬间迎了过去。
肝如柳叶，腰如麦絮，原本血腥的内脏被元光霁处理妥当，翻炒后带着淡淡的茶色，与边上鲜艳欲滴的辣椒相互衬托，颇有层次感。
正欲动筷，宋晚秋却突然迟疑下看向元光霁道：“你不需要尝一下吗？”
元光霁闻言一愣，微笑着掩饰道：“不用了，这菜我都做过不知道多少次了，是什么味道我一清二楚。”
宋晚秋点点头，重新拿起筷子夹起一片腰花。
原本在入锅切配就已经被处理得格外工整的腰花经过大火翻炒，向内翻转的样子细细长长，恰到好处的弯曲度让它变得更像麦穗的形状。
真是好厉害的刀工。
宋晚秋凝神看向筷子中的这块腰花，最终还是送入嘴中。
第一味是料汁的咸鲜味，泡椒这些泡菜的鲜辣又立刻涌上。
腰花极脆，丝毫没有给牙齿带去多于负担。
最重要的是，以宋晚秋那格外敏感的味觉，竟然没有尝出那属于猪腰的腰骚味。
她复而夹起一片猪肝，犹豫地送入口中。
好嫩。
因为向来不爱吃肝，她对猪肝最大的印象就是三鲜米线里的猪肝，只留下了口感怪异难忍的印象。
这盘肝腰合炒里的炒猪肝虽然也带着猪肝的独特口感，但拖大火猛炒的功劳，猪肝的嫩度得到了最大程度的保留，配合辅料的鲜香，难得让这道食材没有被宋晚秋反感。
宋晚秋神色复杂地看向元光霁，却不料对方也看着自己。
元光霁的喉结不自禁地上下涌动，他故作镇定地望向宋晚秋的眼底，开口问道。
“尝起来怎么样？”
他先前强装自信，肝腰合炒这样练基本工的菜他的确做过不知道多少盘了。
可他现在没了味觉，方才打料汁时只得全倚照自己从前的经验。
整道菜的调味，元光霁仿佛是盲人经行独木桥，抱着茫然和未知前行。
他的眼神紧张地望向宋晚秋，生怕听到否定之语，而面前的女人却迟迟未开口，让他的一颗心被紧紧悬着。
宋晚秋沉思，她的眼中也带着无限困惑和迷茫。
从元光霁之前的自我介绍，还有他这做菜的行云流水，他之前说自己是大厨绝对没造假。
可是，宋晚秋疑惑地望向他，竟然，真的能有人能做出让她吃不出异味的菜。
明明是味道那么重的猪腰和猪肝，却硬是没有一点异味。
买的是午市算不上最好的肉菜，对面这人也定然没有精华萃取的异能可以对食材进行翻天覆地的改造。
他的厨艺，当真就厉害到这种程度了吗？
元光霁眼看宋晚秋沉默着一言不发，心中瞬间慌了神。
“是调味有什么不合你胃口吗？”
他此刻手心微微湿润，脑中的那根弦紧得快要被绷断。
好半响，元光霁 方才听到那道堪称赦免的声音。
“味道挺好的。”宋晚秋放下筷子，面露深色看向他。
“就是那种，虽然不喜欢里面的食材，但是也不能否认他味道不错的那种好。”
第27章 第二十七章 你不会有超能力吧？ ……
原本站在边上偷偷闻味道的陈亚文也被招呼了过来，主动拿了双筷子小跑过来试菜。
“真的好好吃！”
陈亚文双眸咻一下亮起，嘴里的腰花和猪肝交相辉映，误入口中的大葱段也为之增香。
她好奇地望向元光霁，敬佩之意溢于言表。
“您做的这道肝腰合炒的火候也太棒了吧！我感觉自己这二十年从来没吃过火候这么正的炒菜！”
宋晚秋不语，只是手上的动作可没有停。
灶台一旁已经鸣金收兵的元光霁瞧见宋晚秋不断伸手的筷子，心中的紧张终于放下。
还好，这次调味没出岔子。
“怎么样，我之前说的这手艺没骗你吧？”
元光霁放下负担，重回镇静之态，笑着对宋晚秋说道。
“我先前跟你说的也都是真的，虽然目前风月三巡暂时闭店，但是米其林的星级认证在去年就已经下发下发，我的金奖证明也是可以查证的。”
旁边沉迷于干饭的陈亚文神色一震，好半响才咽下嘴里的饭菜惊呼道：“你是风月三巡的老板？”
虽然方才进门后对厨房里这个男人一无所知，但陈亚文先前还是止不住地偷看——万一今天是竞争上岗怎么办？！她这试工还没开始呢！
元光霁炒菜时的大厨手法可是把她吓得一愣一愣，不过她可没料到此人竟然是风月三巡的老板。
这年头帮工都这么卷了吗？怎么什么扫地僧都来了！
宋晚秋略有些疑惑地看向陈亚文，小声好奇问道：“这个店很出名吗？”
陈亚文点了点头，同样降低声音对着宋晚秋道：“挺出名的，我之前去S市玩的时候还特地抢号预约来着，结果放号根本没多少，直接被卡在网速外了。”
S市的米其林餐厅不少，但像这样年纪轻轻又颇具水平的主厨可就少了。
风月三巡的出名原因也跟这家餐厅的出餐方式有关。
很多餐厅虽然名头响亮，但后头做菜的到底是主厨还是徒弟这可都说不准。一般的顾客或许吃不出来，但那些挑剔的老饕可是一尝一个准。
风月三巡虽然号难抢，但价格在同等水平里堪称平价，每一桌的菜单也都是过了元光霁的手才能呈上。
更别提，店里偶尔还有独特惊喜掉落。
有时主厨的师傅前来指点教学，部分食客还能用普通价格尝到国宴大师蒋乾的手艺，这在外头可是再怎么花钱也难约上的。
许多声名远扬的大厨自打年纪上来也不爱轻易出手，名利双收后要不是有些交情，便是花了钱动了关系，也不一定能尝到正宗的味。
若要强求，那便尝吧——具体是后厨里哪位徒子徒孙做的冠名菜，那可说不准咯。
元光霁的眼神牢牢锁在宋晚秋身上，察觉到她若有所思的顿首，不免开口问道：“你难道是觉得我之前说的开店是骗你的吗？”
宋晚秋摇了摇头，一本正经道：“这倒没有。”
元光霁刚喘过气，又被她的下一句话险些呛着。
“只是跟我想象的那种餐厅不一样，我还以为你说道是那种在大白瓷盘里放两根海带苗然后卖人家2998的餐厅。”
宋晚秋认真地点了点头，对自己说的话进行二次确认。
她虽然没去过S市，但对那里人爱用沪币结算的事可是一清二楚。
元光霁听闻此言，差点被她逗笑。
“你说的那是什么地方我不清楚，我那可是正宗中餐。”
宋晚秋不欲辩解，走去了另一侧的灶台，里面后方的土豆块和小块番茄又炖煮了十来分钟，同原先的汤汁已经完美融合，咕噜咕噜已经无比软烂。
她掀开盖子，从容地用大盆装入好几勺精心烹饪的番茄土豆炖牛腩，撒上一把脆嫩的香菜。
翠绿的香菜根叶与红黄色系的炖牛肉交相辉映，特地多预留的汤汁在明厨亮灶下愈发闪耀，光是这色泽就已经看呆了一旁的陈亚文。
她赶忙去主动洗了几个小饭碗，准备给两位在灶间忙活的大厨添饭。
“你这张口就来的，谁知道是不是正经厨子。”
宋晚秋正欲端上这盆炖牛肉去到边上的木桌，身侧的男人就已经主动先伸手将活计揽了过去。
动作真快啊。
宋晚秋瞧着元光霁的背影，也没推脱，转身取了三双木筷，端上先前趁着间隙炒出的白灼生菜一起上了桌。
身后的陈亚文还没过来，宋晚秋斜坐在餐椅上，似笑非笑地看向元光霁。
“再说了，哪有你这样‘好为人师’的厨子？”
“我怎么了？”
元光霁脸上有些不服气。
虽说一开始言辞不当，成功把小老板激怒，可他的确是带着百分百诚心来的。
宋晚秋无语：“哪有你这种二话不说就要上来收徒的厨子？”
她没好气道：“谁知道你是从哪块石头缝里蹦出来的，张口便是指导厨艺，没把你打出去都算好的了。”
餐桌另一头的元光霁垂下头，不由得辩解道：“我平常跟其他人介绍他们都知道我身份的，风月三巡和我师傅在厨艺界都很出名。”
宋晚秋向着陈亚文招了招手，转头看向元光霁不免觉得有些好笑。
“那不好意思啊元大师，我这里可不是厨艺界。”
她一本正经道：“您这可是跨频了，我这充其量叫摆摊届。”
宋晚秋打小生活条件很一般，家里对她也说不上什么供养，正因如此她才会在读书时就疯狂外出实习，干着用三千块买命的牛马工作。
从小到大，宋晚秋从没主动去过人均超过80块的餐馆。
难得去过好点的餐厅是高中同学升学宴请的酒店，但那些宴席菜也都做得中规中矩，谈不上什么好。
因为那被迫绑定的一级味觉灵敏，普通的饭菜在宋晚秋的嘴里起码下跌八个等级，就是那些大酒店盛宴，也不过得个勉强入口的评价。
饭桌上，元光霁与陈亚文的眼神都被那盆作为主菜的番茄土豆炖牛腩深深勾住。
元光霁的动作倒还有些欲拒还迎，陈亚文的神色倒是赤裸裸地黏在盆中。
同他俩比起来，宋晚秋倒是格外不同。
她双眸紧闭，认真地品尝着盘中那份肝腰合炒。
对于拥有味觉灵敏的她而言，这份意外得到的天赋在从前是一种惩罚，可如今却成了一种奖赏。
她仔细回味着菜中的细节，睁开眼扫向桌面中央二人尚未动筷的番茄土豆炖牛腩。
色泽不错，但整体更趋近于家常菜。
她不由得有些想笑，从做菜的步骤到这装盘的方式，不都是按着家常菜式来的，不做出家常菜那还能变出什么花样？
只是，宋晚秋的目光扫向边上那份热气快跑空的肝腰合炒。
川菜讲究一线油，眼前这份麦絮柳叶的腰花肝片的周边被一圈清亮的明油包裹。
他这道菜可不是传统的家常做法。
元光霁的想法并没有错，当下的宋晚秋其实并不缺进步的力量，她缺失的是看见上限的能力。
因为没有尝过名厨大菜，虽然知道火候很重要，可她却不知道掌握火候后菜式发挥到极致的威力。
没有亲眼目睹过文思豆腐，她自然也不知道卓越刀工后的惊艳成果。
道阻且长，行则将至。
宋晚秋眼神愈发坚定，她抬起头，却发现桌上另外二位这会竟然也跟着沉默了。
左侧桌边的陈亚文这会鼓着腮帮子不断咀嚼，瞧着很是费力，眼中还闪着丝丝泪光。
她困惑地望向对面，元光霁吃饭的动作倒是没那么夸张，但也有些僵硬，清俊的脸上这会挂着复杂的思绪。
什么意思？
宋晚秋瞧见他俩的表情，内心发毛。
她不安地看向陈亚文，慌张地开口问道；“你俩这是怎么了，我这高压锅炖的时间应该够了啊，不会还没炖好吧？”
宋晚秋赶忙夹了一块牛腩，正眼瞧着肥瘦均匀，大块的瘦肉已经被炖得颇为软烂，筷子用力一夹便有些轻微变形，背后的筋头巴脑挂着浓郁的芡汁摇摇欲坠，整体颇有弹性。
一筷子牛腩入口，宋晚秋仔细咀嚼尝菜。
牛肉软烂，牛筋香糯，入口即化，这炖煮得没问题啊？
经过提纯的番茄整体酸甜可口，还原了天然的番茄香气，虽然放入锅里的分量不算多，但论质量却比那些还需单独添加的番茄罐头更好。
陈亚文无助地摇了摇头，依依不舍咽下口中的牛肉，开口道：“炖得挺好的。”
她从来没想过牛肉能好吃到这种地步，更没想到宋 老板竟然在工作餐上也这么大方。
陈亚文双目淋漓地望向身旁的宋晚秋，她先前还以为这些高品质的食材宋老板只是出摊专用，谁知道这免费的工作餐竟然也如此大方。
就凭这份牛腩，以她的眼光虽然不清楚到底是哪里进口精选和牛，但肯定也是高级牛肉。
难怪…难怪昨天那个男的那么抗议！给宋记打工光是包饭就已经能让人幸福死了！
“牛肉没有问题，非常好吃。”
陈亚文感动得又往碗里添上一勺，这一次还不忘多带了些汤汁。
另一侧的元光霁神色颇为复杂，皱着眉头仔细地盯着自己碗中的牛肉。
他可是亲眼瞧着宋晚秋这个“黑心老板”从冰柜里掏出的冷冻牛肉！
那种质量的牛肉竟然能制作出这样品质的炖牛腩吗？元光霁只觉得自己的世界观崩塌，急需被重建。
他斜眼瞥见大口吃肉的小帮工，很好，他这短暂恢复的味觉没有问题，这烹饪好后的牛肉品质是真的不错。
他迟疑地看向宋晚秋，开口问道：“你这牛肉是哪里买的？”
宋晚秋闻言快速回想，说道：“我想想，之前我自己网购的那批应该吃完了，这个应该是我买菜备货时那个老板送的赠品？”
宋记现在每天要用的菜量不算少，肉菜里不说别的，每日出摊的两百只鸡腿鸭腿就是好几件的大分量。
这些做冻货生意的老板一个个也是讲究和气生财，宋记目前的生意虽然不算大宗，但胜在稳定长期。
更别说宋晚秋这人堪称清库存大王，让这些冻肉厂家原本担忧的仓库积压一下子有了出口，验收标准更没有其他顾客那边苛刻！
这些厂家虽没再降价或是额外加量，但总会在物流包裹里再附赠些赠品。
讨个好处的时候顺带起个推销作用。
元光霁无奈。
元光霁沉默。
元光霁怀疑人生。
他实在是颇为不解，自己这打小学厨的手艺可没有让他的眼光降到分不清好坏的地步。
先前那块阿根廷冻肉的质量他看得清清楚楚，就是他亲自出马也不能做到让这份牛肉起死回生的作用啊！
元光霁叹了口气，凝神看向对面吃着饭菜的宋晚秋。
他不免调笑地开口道：“你不会有超能力吧？”
第28章 第二十八章 超级满意的小帮工 语……
语不惊人死不休。
宋晚秋被对面这人的话吓得心脏狠狠一跳，还没想好怎么辩解又听到元光霁含笑的声音传来。
“行了，不逗你啦。”
他又从碗中夹起一块牛肉细细品尝，作为专业厨师，元光霁见过的同行数不胜数。
便是普通人里也有那天生炸厨房专家，再好的饭菜在他们手里过一遭，DNA都要发生一场惊天剧变。
中式菜系里讲究适量、讲究手感。
他曾经遇到的一家开了几十年的瓦罐汤店，明明配方比例都是固定了的汤底，同样的东西儿子就是做得没有他老爹好。
元光霁自然不知道自己的随口一说竟正中谜底，此刻的他只是惊讶宋晚秋厨艺天赋如此出众。
基本功一塌糊涂，却是个下厨房圣体。
难得能尝到味，元光霁颇为满足地从另一端夹起一片白灼生菜。
白灼生菜作为一道快手菜，制作的步骤和速度都是简便到极致。成菜效果的关键就是生菜的整体新鲜程度。
宋晚秋从菜市场买来的两颗小生菜是正宗的农家自种，虽然外表看着又不少泥土附着，不如另一边菜贩子摊位上挂着露水的新鲜。
但这种农家自种的蔬菜，虽然因为没有被特意浇水复鲜显得有些蔫巴。可一旦洗净，这几个小时前才从地里摘下的正宗农家菜才是真正的好东西。
一口咬下，生菜清脆水嫩，多汁味美。
元光霁闭上眼，这短暂恢复的味觉被一同裹挟着进入了这片清爽的领域之中。
没有农药残留、没有泥土腥味。
菜叶在口中的每一次咀嚼都带着清脆的咔嚓声，随之迸发的除了蔬菜本身的清香，还有那回味中似隐似现的清甜。
“你这个生菜处理得真不错。”元光霁惊喜夸赞。
白灼汁的调配虽然简单，但在宋晚秋的精准把控下，生抽与蚝油的比例完美适配，让本就脆嫩可口的生菜多了几分浓郁咸香，更增了几分鲜甜之美。
大菜难做，难在制作步骤和材料难得。
可要把简单小菜做出优质水平，那就更令人心生惊喜。
“行了，有得吃还堵不上你的嘴。”
宋晚秋没好气的看向元光霁，这人随口一言好悬没把她吓着。
番茄土豆炖牛腩的分量不少，小半锅的炖菜配上另外两道，三人的午饭也是吃了个满饱。
厨房里元光霁特地配上了专业的后厨洗碗机，难得恢复味觉尽享一顿美餐的他自觉收拾起东西去角落里收拾碗筷。
“目前咱们还没有开店，需要做的事情没有那么多，主要还是以备餐为主。”
宋晚秋对着陈亚文开口道。
小姑娘尝到午饭后就把第一次试工的矜持忘在脑后，添了三碗饭不说，就连锅底那番茄碎混着土豆泥的底汤都给挂了个干净。
这会肚子圆圆鼓鼓，吃完倒是颇有些不好意思了。
“出摊要用的食材我前一天晚上都会备好量，亚文你可以帮我做一些处理和切配工作。”
宋晚秋遥遥一指边上被用作库房的那片区域。
一个人的力量终归是有限的，宋晚秋早就有了招人的想法，对于如何隐藏自己的异能也有了准备。
当下这库房内搬运过来的食蔬都是经过她这些天不断处理后积攒下的。
后期的食材的送货地也已同那些供应商沟通好改地址，等闭店后她再独自使用精华萃取即可。
陈亚文主动地从库房里拖出小半框黄心土豆，冲宋晚秋问道：“宋老板，这框就是今天要处理的部分吗？”
“对的。”
宋晚秋在边上准备着工具，看了看分量点点头。
这些提纯处理过的土豆被她按照分量均匀地分框放置，对方手里那小半框便是今天出摊的量了。
倒不是她不愿意为了嗷嗷待哺的食客再加量，只是那巴掌大的小铺位，若是贸然加了量只怕货品都没地摆，空有一身武艺也没了用武之地。
正因如此，宋晚秋签订合同的速度才会那般急切。
天天带着几大桶沉甸甸的卤菜，便是骡子也经不住累了。
“亚文，那就麻烦你先帮我把这些土豆削皮泡水一下，我这边给其他货物再分一下类，整理完后我再跟你一起处理。”
宋晚秋耐心地同陈亚文说道：“处理的时候注意一下，可以带个橡胶手□□，不要划伤了。边上你想看电视剧什么的也都可以，只要注意安全就行。”
陈亚文闻言两眼一亮，立刻拿起削皮刀就去边上干了起来。
初时还有些小心翼翼，但瞧见边上整理库房，神色自然放松的宋晚秋，她也放下心来。
综艺调到最小声，悄咪咪地边看手机边干活，但手上的动作可一点不慢。
宋晚秋贴完最后一个标签纸，钢板货架上的食材香料都被归纳得整整齐齐。
最底下的黑色塑料框里一排排列队对齐，顶上的香料区被细心划分在牛皮纸袋里。大号的标签纸写明内容，一眼望去一目了然。
“你这是强迫症啊？这里头的东西都能去参加军训了。”
元光霁收拾完厨房，立刻瞧见了宋晚秋刚刚整理完的一片“杰作”。
“少在这插科打诨，我们宋记可不养闲人。”
“你这意思，终于愿意把我当成宋记的人了？”
元光霁双眼含笑，俯下身子看向宋晚秋，“之前不还说我只是顾客吗？”
宋晚秋不愿见他这副尾巴翘上天的模样，抬眸含怒：“那请问这位姓元的顾客明天中午还要吃饭吗？我们宋记现在午间可是不营业呢。”
元光霁连忙举手求饶，宋晚秋见他这副模样嘴角的笑意终究没忍住。
“好啦，麻烦咱们元老师帮我再跟进一下店面装修的事情啦。”
宋晚秋语气微软，冲着元光霁明媚笑道。
中午这顿饭一做，宋晚秋也深刻享受到专业厨房的好处来。
灶间更猛的火力不说，元光霁特意设计后的厨房动线也比她那出租屋里的位置舒服多了。
原本就盼着开店的她这会心情更迫切，恨不得明天立马能开业。
做菜方便不说，连出摊搬运的劳累也能免去。
“放心吧。”元光霁无奈望向她。
“咱们宋老板的指令我哪有不听的。”
他从背包里掏出笔记本电脑，放置在另 一边的餐桌上。
因为风月三巡暂时歇业，他现在可是真正的无业游民。每天的日程除了偶尔去医院做无用的味觉复查便再无其他。
难得接着个指派任务，他的专注度不可谓不高。
“以目前的进度来说，快得话一周，慢的话半个月也能搞定了。”
元光霁点开CAD图进行施工区域的修改。餐厅的整体效果图他与宋晚秋已经做了沟通，目前只需要针对上次的意见再做一些修改，就能直接安排施工队进场了。
另一边，陈亚文的动作不可谓不快。
一筐子的土豆已经被处理得干干净净，便是一些犄角旮旯的小缝隙也被她用小刀再次处理好。
黄心的土豆被一颗颗放进了装满水的大盆，不带丝毫污泥。
“哇，亚文你这速度也太快了吧！”
宋晚秋惊喜地看向盆中，另一边的陈亚文还有些不好意思。
家学渊源可不是浪得虚名。
每年寒暑假，陈亚文便要化身家养牛马帮着家里的烧腊店干杂活，就这些简单的工作对她来说已经是小case，要不是看综艺的原因，她这会的速度还能再提三档。
“其他的食材一会也是简单处理下就可以，像豆干直接切块，土豆这些切片就好，大小可以稍微大一些。”
宋晚秋笑着道，一手拿起土豆放在菜板上切片，陈亚文也跟着帮忙。
她对照着宋晚秋刀下的形状大小，找准定量后也帮着切配起来。
二人神色专注地处理着，宋晚秋越看这小姑娘越喜欢。
动作麻利，处理起后厨的操作也是熟练极了。边上被削掉的土豆外皮也被她细心地一块放在黑色垃圾袋里，丝毫不见脏乱。
旁边却突然传来一道幽幽人声。
“宋老板，你这刀工怎么还没人小姑娘切得好？”
陈亚文一听，慌忙找补道：“那是因为我在家就主要帮忙切菜，宋老板的能力在烹饪，这些小事我来帮着做就行！”
苍天啊，竞争真是无处不在。
昨个儿排队有其他顾客抢着干也就罢了，怎么店里还有元大厨来上眼刀！
爸爸妈妈！这就是社会大学吗，职场竞争怎么能残酷到这种地步！
宋晚秋满脸微红，半羞半恼转身望去，果然是看热闹不嫌事大的姓元的！
元光霁微微叹气。
陈亚文虽然还在上学，但他一眼望去便知道这小姑娘肯定也在后厨正经干过。
这标准暑假工的手艺虽然赶不上他自己的助理厨师，但做些基础的切配也没什么毛病。
“从明天开始，跟着我练刀工可以吧？”
宋晚秋无奈地看着菜板上土豆片，小姑娘切得不仅厚薄均匀，速度更是飞速娴熟。自己切一份的时间人家快弄完两份了。
她便是有着偷懒的心也被这现实戳中，只得点了点头，默认了元老师的加课。
一加一大于二，从前每个下午让宋晚秋累得不行的备菜工作现在有了分担，没过多久的功夫就被统统处理完。
一盆盆净菜被均匀放置在不锈钢铁盘之上，只留下简单却累人的串签工作。
宋晚秋往锅中的老卤汤中放入新材料，等待火开后再下鸡腿。
她现在望向陈亚文的眼神仿佛是看到了宝藏。
这出餐速度比起从前可是提高不少，便是今天备完菜，要等出摊中间还能歇好大一阵。
宋晚秋欢喜地同陈亚文坐在一块，这小姑娘经验丰富不说，学东西也快。
刚开始串签还有些陌生，这会子已经可以边看电视，一边稳稳串上。
或许，这就是传说中十年工作经验的实习生吧！
宋晚秋看向她的眼神中是止不住的满意，她温柔开口道：“亚文，你目前还没有毕业的话咱们后面就先签实习合同吧，等你毕业后再转劳动合同。”
“目前H市普通的帮工工资大部分是三千五到四千，你这边我再单独加两千给到六千你看可以吗？社保这些也需要等后面手续弄好后才能给你办。”
陈亚文闻言一惊，不好意思地说道：“没、没关系的宋老板！就按正常的给就行。”
六千块，这可比她之前校外实习的工资高得多了！
她这一下午做下来也发现了，宋记这些活虽然不算少，但都是些简单重复的机械劳动，便是一些阿姨也都能做下来。
宋老板对她也不严苛，她这一下午看剧加干活，一点也没觉得累。
更别提她一开始就是打着吃饭的主意来的，便是冲着工作餐白来干活她也乐意啊！
宋晚秋反倒摇了摇头，千金易得，这么好的帮工却难寻。
陈亚文虽然自己觉得没干什么，可有了她的存在，自己的工作有了分担，整体的疲惫度都下降不少。
她也是当过职场马喽的，没有足够的薪资，便是再也能力的员工也会缺失稳定性。
她含笑看向陈亚文，坚定开口道：“就按六千来！后面薪资调整的话等店面后续情况再看。”
说罢哼着歌重新回到灶台处将处理后的鸡腿入锅卤制，丝毫不给这小姑娘拒绝的余地。
陈亚文此刻还没从试工通过的喜悦中缓过神，脑中不自觉地回想着薪资。
爸、妈，我撞大运啦！
第29章 第二十九章 被俘获的老广 万字入v章……
“咁早来做乜啫！”
(来这么早做什么!)
蒋德明身穿灰绿色始祖鸟软壳外套，双手不停拨弄着头上的棒球帽，谨防冷空气侵入其中。标准广府人长相的他此时脸上满是不耐烦。
与他不紧不慢的啰嗦动作相比，前面那位精瘦高挑的中年男子动作倒是急切得多，一边看着手上的机械表算着时间，一边冲着蒋德明使眼色。
一阵冷风吹过，蒋德明使劲扯了扯身上的软壳外套，嘴里止不住抱怨。
“有冇搞错啊，这H市妖风真是大得没边，这破外套穿着我都快冻成冰棍了。”
蒋德明满是不耐，对着前方的精瘦男子道：“老苗啊，这么冷的天直接去酒店不行啊，非要跑出来吹风，你找个地方找这么半天做咩？”
前头忙着赶路的苗建木这会正忙着在手机地图里不断比对翻找，丝毫没注意到旁边老友的抱怨。
“别催啦，我这不是在找路嘛，马上就要到了。”
苗建木抬起手机，粗糙的手指不断对屏幕上的照片进行放大缩小，比照着附近的标志建筑。
“我也是服了你啦，宠幺女也不至于宠到这个地步咯。”
蒋德明一下高铁就被拽着着急忙慌地过来探路，骤然降温的H市倒没有让他流汗，但拖着行李箱一路过来也是让他累得气喘吁吁。
“你也是不懂变通，喊个跑腿帮你买不就行了，大不了再加点钱嘛。”
苗建木对着屏幕确定没找错，又拐了个弯背着旅行包换了个方向。
“我咋个没叫嘛，叫完跑腿后我家小萍就说了，人家那家不接跑腿不接外卖。”
后头有些虚胖的蒋德明不由得冷哼一气。
“阵仗还摆得大。”
“哪里咯，这种本来就人多的店就是不爱开外卖，你在G省吃那家老字号乳鸽还不是没开外卖。”苗建木辩解道。
“再说了，小萍跟我说的，不是人家老板不卖给跑腿，是里头那些顾客不干，看到有跑腿的来要闹的。咱们走一趟也不费事的啦。”
蒋德明脸上的郁闷依然没消去，可他这老友对家里的小幺女可是溺爱得没边。小姑娘一天天还没成年就敢一个人出国追星，这眼见老苗跟他要来H市转机的功夫就把他爸的行程安排上了。
“行吧，走都走了这么半天了还有什么办法。”蒋德明无奈叹气，早知道还是听媳妇的话，平日里就该多运动，否则也不至于现在走个路累得上气不接下气。
“买完还是早点回酒店哈，明天那飞机早得很。”
蒋德明深吸一口气，拽着手上的大号行李箱继续跟着向前。
他和苗建木是认识了二三十年的老朋友了，如今这四五十岁的年纪终于忙完事业得了闲，一天天的就乐意到处跑跑。
这次他俩定了去夏威夷的行程，说是那边最近还暖和，又赶上G省大降温，就想着去海岛溜达溜达，顺带看看侏罗纪公园，去现场看个恐龙乐园耍。
以他们现在的年纪和资金实力，国内大部分地方年轻时跑业务都跑了个遍，在家里小年轻的捣鼓下，两个不懂英语的中年人硬是凭着肢体语言和翻译器去世界各地到处溜达。
这回他俩媳妇都约了别的地，只剩下这俩单身汉一块出行。S市直达夏威夷的机票又全都卖 完只剩头等舱，他俩秉持着该省省该花花，还是定了从H市转机的经济舱，打算铁腚20小时转机到海岛。
苗惠萍那小丫头，一打听他老爹要来趟H市，立马发来个链接地址给她爹下达任务。
这一向对女儿溺爱的苗建木自然直接接了任务，为了女儿也没顾上这兄弟的死活。
原本计划还算好，定的中午抵达的高铁票，他们还打算先去酒店放个行李。
谁料这两天突发大风天气，一向稳定的高铁都跟着延迟开车了。
下午才从H市动车站出站的苗建木看着女儿发来的时间，这会竟是连去酒店的功夫都顾不上了，直接就打车到繁华里来找店。
“您已到达目的地附近，本次导航结束。”
地图导航的机器人女声从苗建木的手机里传来，埋头赶路的蒋德明这才停下脚步，慢慢抬起头来。
“我顶你个肺啊…”
因为突然的大风降温，H市许多原本该出摊的商贩都少了不少，到处都是冷冷清清的模样。
可蒋德明这会一眼望过去，繁华里这一条对向的夜市美食街已经站了不少裹着厚外套的人。
带着羊绒帽子和围巾的，裹着羽绒服的，这一个个或站或蹲的人里也有不少同他们一样拖着行李箱的家伙。
时间不算太晚，这会夜市里推着小餐车出来准备营业的商家都没多少，远远望去排队的客人倒是比边上的商贩还多。
蒋德明被苗建木拉着去到后面排队，老苗直接把行李箱一翻倒，径自坐在那窄面上。
蒋德明叹了叹气，皱着眉狠狠搓了搓胳膊，也跟着一块坐下。
行李箱里的东西被苗太太仔细地规整过，看着不大的空间塞得严严实实，再加一点恐怕航班托运就要花钱买额度了。
“前面这么多人，咱还得排多久啊？”
蒋德明转头看向老苗，对方却丝毫不为所动，休闲地拿出手机刷起视频。
“这啊？还早着呢！”苗建木看了时间和前头队伍的人数，轻松地回应道。
“这前面看着也没多少人啊？”
蒋德明心中颇为不满。
“急也没用啊。”苗建木这会检查起过明天落地夏威夷的酒店和行程，看也没看身旁老伙计那不耐的面色，解释道。
“人家这宋记卤味的老板这会都还没出摊呢，你再着急有什么办法？”
蒋德明惊得瞬间转头。
“都还没出摊你来这么早干嘛？！”
“你也不看看这人数，不来早点还有得吃吗？”
苗建木不屑一顾地笑了，他可是肩负了宝贝女儿的嘱托，看完了整个攻略。对于一些不太确定的时间点，还跟评论区里的好心人多番确定。
虽然他也不知道苗惠萍怎么突然对这家地摊卤味起了这么大的兴致，一听他要来H市转机就赶忙让自家老爹过来帮她先尝尝味。
不过反正这过来也要在H市呆一晚上，苗建木之前出差来过这，该看的景点也都看完了。闲在酒店也是无聊，还不如出来帮自家闺女试试菜，本就融洽的父女关系还能再多个联通。
寒风吹过，还好周边排队的人多，给缩成一团的蒋德明挡了不少风。
等到他把买来的100万欢乐豆输了个精光，前面的队伍才开始有了些喧哗。
寒风吹过，街角传来一阵低沉的引擎轰鸣声。
“宋老板过来咯！”
蒋德明一听，立刻打算站起身来。谁料方才坐得时间太久，这一下起来两腿都有些发麻，要不是起身不算太猛，险些摔了个大跤。
他龇牙咧嘴地揉了揉有些僵硬的小腿肌肉，便瞧见前头靠近车库的位置，一辆顶配的黑色奔驰大G在边上停靠。
主驾驶位置上暂且没动，副驾倒是先跳下来个穿着紧身牛仔裤的小女生。
女生头发被自然盘起，上身是一件高腰款紫色花苞羽绒服，配着蓝色裤子和马丁靴，显得格外利落。
蒋德明掂脚从队列里斜望出去，女生掀开大G的后备箱，后排座椅也被推倒，被一堆杂物和几个大保温桶占据了空间。
驾驶那边的男人这才下了位置，车钥匙被随意地放进衣兜。
他慢步走到后备箱位置，眼见那边的女声摆好露营车后这才双手使力，抓着保温桶两边的手环，把一个大号的卤菜桶放在摊位边。
女生到地方先放上包系上围裙，随手从边上的一个小箱子里掏出招牌布，抖了抖后悬挂起来，招牌上【宋记卤味】的字样清晰可见。
前排的食客一个个也是自觉极了，大号的保温桶仍旧由那男人搬运，但其他小东西都被他们先挪了过来。
后备箱清空，元光霁冲着忙碌在摊位前的宋晚秋示了示意，就重新去到驾驶位上，直接向前左转驶去了地下停车库。
“唔係嘛…”蒋德明的嘴不自觉地张开，满脸无语得对着苗建木道。
“这年头摆地摊的门槛这么高这么赚钱了吗？开个大G放卤菜哦。”
苗建木的眼神也被这辆豪华顶配大G给吸引过去。
这二人都是爱车的主，这辆豪车的价格虽然对他俩不算什么。可这看人把豪车当货车用的阵仗他俩还真没见过。
“德明啊。”
蒋德明转头看向老友，便听见苗建木慢悠悠地戏谑道：“你们这做餐饮的也太能赚钱了，你看看你这同行光是出地摊就能买上大G咯。”
“去你的吧。”
不过这排队排久了，突然来个新鲜玩意儿倒是让他俩勾起兴趣。
蒋德明望着那驶入车库的大G背影暗自点评道：“要不说人家这个卤菜摊是网红摊呢，这开着大G卖卤菜，别人一听肯定就觉得有点噱头。”
苗建木在边上附和道：“还真是，不过我觉得他这车要是就开在摊位边上可能效果还好点，或者直接就在这后备箱卖！”
蒋德明反倒摇了摇头，分析道：“这里头的巷子又不大，我估计最多只能临时停车。再说了在后备箱卖货那汤汤水水也不安全，要是弄脏了怕是卖的还不够洗车钱呢。”
苗建木调戏蒋德明说是餐饮同行倒不是信口开河的胡诌。
蒋德明年轻时进过电子厂，摆过玩具地摊，还开过服装店，在社会上可谓是摸爬滚打了许多年。
最后还是做了餐饮才发了家。
一开始只是开了个小店卖广式烧腊，可偏偏蒋德明家的白切鸡做得实在是好。
一天天的供不应求也就罢了，还有不少拿着钞票前来拜师学艺的徒弟。
蒋德明想了大半个月，最后找上家里人，也跟苗建木这多年兄弟不断讨教，最后才定下办法。
这些上门的徒弟一个个摸清了底子，也没收人家学费，按着传统拜师学艺的法子收了十来个人。
蒋家白切鸡的店面也在G省不断扎根，遍地开花。这些第一批的徒弟后头去了不同区域的店面，后头想学白切鸡手艺的，也都依次跟着这些大徒弟慢慢学习。
虽然比不上那些号称做了百年的广式烧腊老字号，但蒋家白切鸡的名号也成为了G省白切鸡的前三水平。
五十来岁的蒋德明如今在外有时被叫蒋师傅，有时也被尊称一声蒋老板。
大器晚成的他现在也是财富自由，能跟着老友世界各地到处晃悠。
排在后头的一个女生听着前面二人的聊天，忍不住插嘴。
“这车可不是宋老板的车，就是宋老板她朋友每天过来运菜用而已。”
去新店备菜的第一天，宋晚秋同陈亚文一块备完菜，时间大为充裕。
陈亚文本来还想着帮着去摊位干点杂活，却被宋晚秋吆着回去休息。
宋晚秋的态度坚决，陈亚文再三争取也无济于事，最后离开时不仅带了满满一大盒新鲜卤菜，要找房子的她，微信里还带上了个名片推荐——房产中介李梦舒。
元光霁在边上观望着，可没想到下一个要被劝离的竟是自己。
“那你这么多东西一会怎么带过去？”
男人皱眉看着厨房里备好的卤菜，这么一大堆东西她一个人怎么好弄过去。
宋晚秋淡定地摆了摆手，冲着元光霁摇了摇手机，“没事，我一会晚点叫个货拉拉来拉货就行。”
元光霁叹了口气，语气并不赞同。
“叫货拉拉不也麻烦。”
他估摸了分量，开口道：“行了，一会我直接送你过去吧。”
元光霁定眸望向宋晚秋倾靠在躺椅上的慵懒身影，说：“这段时间我都送你过去吧，你那边东西卖完了不也得再叫车过来，一天天的这多麻烦。”
宋晚秋闻言倒是颇为顾虑，开口道：“但这不是太麻烦你了？离开业还有一 阵呢。”
男人自然地笑了笑，“这有什么。”
你不麻烦我才是问题呢。
时间将至，元光霁帮着将四大桶卤制好的食材转移到小推车上，又拿着钥匙去远处的露天停车场将车开了过来。
宋晚秋带着推车到了后面，便看见那辆白色小轿车停在边上。
她眉头轻拢，话语中透露着一丝疑虑。
“你这车…”
元光霁拉开驾驶座站在车身后，仔细环视了这辆保时捷帕拉梅拉。
轮毅正常，车漆无损，三天前管家刚刚联系过做了全套保养，没什么问题啊？
“这车后备箱也太小了吧，这能装下吗？”
宋晚秋语气满是担忧，一双明眸这会不断打量着车辆后边的大小算着量。
她向来不认识什么豪车，少数能记住的车牌标志除了广告打上天的奔驰宝马就是三叉戟的玛莎拉蒂。
元光霁听了这话不由得抬头望天，无奈道：“那我明天换辆总行了吧。”
二人一同协力将备好的卤菜在后备箱严丝合缝的装上。
白色保时捷轿跑上，元光霁偏过头，正欲帮忙给旁边的女生系上安全带，右手却正巧碰上宋晚秋那向下拉带子的素白细嫩的右手。
突如其来的碰触似是带了静电，他们碰触的双手直接突然都向后一闪，只留下静谧空气还停留在车内的空气中。
“谢谢。”
汽车向着大路主干道驶出，大路上还残留着金桂浓郁的香气。
车里传来一道轻柔的女声，惹得主驾座位上的小元司机的耳根被浸起微红。
“不用谢，顺路送一下而已，举手之劳。”
“不是说这个。”
宋晚秋偏过头去，望着外头绿化带匆匆飞过的树影。
“我的意思是，谢谢你做的所有一切。”
店面的改造设计，厨房里符合身高舒适区的厨具设备，以及所有那些没有明确说明却又实实在在为之付出的东西。
元光霁闻言，专注开车的他嘴角突然勾起微笑，故作轻松道：“但是你对我的价值可远远胜过这些。”
白色的轿跑从小路驶往夜市街方向，边上有些懂车的顾客不免对这辆保时捷投来好奇的眼神，怎料副驾驶上竟然冒出了他们朝思暮想的宋老板。
宋晚秋解开安全带正欲下车，又忽而回转，满脸认真地看向左边的男人。
“元光霁，我一定会帮你解决你味觉失灵的问题。”
话音落地，宋晚秋关上车门未曾回头，自然也就错过了男人脸上的片刻错愕。
“宋老板，你今天怎么坐着保时捷来出摊啊？”排在前面的顾客好奇问道。
“啊？这车是保时捷吗？”宋晚秋呆呆地望向身后。
“对啊，保时捷帕拉梅拉啊。”
宋晚秋眉头轻拧，疑惑地望向后面的白色小车。
这名字她倒是听说过，不过要真对上样子，她反倒认不出。
不过这什么牌子的车先放一边去，宋晚秋费劲地从后备箱搬出东西，里头被塞得满满当当。
一个眼神斜刀过去，元光霁直接双手投降。
“换换换，我后面肯定开个大点的！”
第二天载货容量更大的奔驰大G出场，宋老板在各位食客心中的神秘色彩倒是更加浓郁了。
蒋德明好奇地抻直了脖子，可这一个动静又被灌了好一阵冷风，害得他直打哆嗦。
“老苗你还真别说，我估计小萍让来的这家卤味的味道应该很不错。”
苗建木疑惑地挑了挑眉。
“这么冷的天，要是没点本事咋还有这么多人来排队。”
蒋德明颤了颤身，像是想靠发抖生热，一双手忙往苗建木的外套帽子底塞，想要多趁些温度过来。
他俩算是排在中间，前面的队伍不断涌动，可这往后扫去却依然看不见尽头。
随着不断向前的队伍，宋记卤味的卤汤香味伴着不断加热的炉灶向外升温，边上卖黄金土豆饼的阿姨口水是止不住的咽。
好在这坐牢般的体验倒不是毫无益处。
长长的队列里，不少禁不住诱惑的食客都朝着边上的其他地摊买了不少小吃。
蒋德明使劲耸了耸鼻子，便闻到前边传来的麻辣鲜香味。
这油泼辣子虽然喷香，却香不到他这地道G市人的心里头。
高铁上苗建木说起要帮女儿来先尝一下这家热卤串串，蒋德明就不见得有多热情。
嫌麻烦是一回事，他本身就是做广式烧腊的，平日里就负担着要去各个分店尝菜质检的工作。
吃过的卤味太多，他对于尝试同行新菜的兴致不大。加上吃不得辣，这些重口味的热卤实在不是他所爱。
鸡有鸡味，鱼有鱼味，菜有菜味。
G省人讲究食本味，这些花里胡哨的调味料实在是不对蒋德明的胃口。
队伍好不容易快要排到，摊位前两盘显目的鸡腿鸭腿已经不剩下多少。
蒋德明的心这会也被咻地一下揪起，还是提前做好攻略的苗建木这会心情放松。
“放心，我提前问过了，他们家每天限量200个，一人只能买一个。我刚刚排队的时候数过了，肯定轮得到咱们。”
苗建木面上带了几分自得之色，虽然面前的卤鸡腿数量不断骤减，可他确实胸有成竹，一点也不慌张。
队伍到了最前方，果然，盘子里的卤鸡腿虽然还有零星的七八只，卤鸭腿的盘子里也还有着十几个，但轮到他们怎么也不成问题。
只是看到这零星无几的数量，后头的顾客已经着急地观望起来，手里还不断地往后数着数，算着到哪一个才算售空。
苗建木照着攻略，先和着蒋德明点了两个卤鸡腿包装起来，手上就先拿着装菜筒挑起菜来。
这会子，蒋德明倒是兴趣盎然，甩手让苗建木先帮着挑菜，反正都是老朋友，有什么爱吃的什么忌口全都一清二楚。
他这会的兴趣全都在观察这到手的卤鸡腿上。
作为G省知名的蒋家白切鸡创始人，他见过的鸡比别人一辈子吃过的都多，便是叫上一句鸡达人也不为过。
蒋德明最自得的就是自己那一手做白切鸡的技术，就是凭着这，他才做到了白手起家、做大做强。
他家做白切鸡必须要用上好的清远鸡。清远鸡是G省的“四大名鸡”之首，又因为母鸡的羽毛上又细小黑斑，也被叫做麻鸡。
地道的清远鸡通常都是散养在山林之间，吃的青草、虫子、稻谷，喝的是清澈的山泉水，要论绿色环保程度，恐怕比好些人吃的都要健康。
自打“蒋家白切鸡”的名声奏响，蒋德明立即去跟自己之前订货的老乡亲沟通。改良后的清远鸡供货源做不到之前真正的天然散养，但独特的环境依然让他们拥有细嫩鲜美的肉汁，皮脆骨软，也因此让他们这些店内的白切鸡声名远扬。
蒋德明这会盯着手上的卤鸡腿，止不住地思索这到底是什么品种？
清远鸡、文昌鸡，这些鸡他见得多，没有一个符合手上这份卤鸡腿的原料造型。
要论外观，倒是像那些速成白羽鸡。
蒋德明双指微微发力，肉汁和卤汁交融的汁水从鸡皮的缝隙里流出，好在天气寒冷，隔着塑料袋没把他烫着。
可这一用力，本就澎湃的鸡腿香气这会已经压抑不住，伴随着流出的汁液朝着蒋德明撞了个满怀。
“咕咚。”
蒋德明原以为是自己的嗓子眼跳了跳，咽了下口水，可往后一看，排在后面的女生竟然也跟自己同步了动作。
冷风吹过，这在大冷天对着风口吃鸡腿也太不合适了。
握着鸡腿的手还没放下，蒋德明又被另一阵念头牵绊住。
这迎着冷风吃鸡腿是不合适，可要是大老远还得打包回酒店吃，鸡腿怕是都要凉透了，边上的肉汁恐怕也要凝结成肉冻。
这岂不是更加暴殄天物？
说时迟那时快，蒋德明动作迅猛地操起鸡腿进了嘴。
带着琥珀色色泽的鸡腿肉柔嫩无比，蒋德明不过张嘴咬下，便有一两块柔嫩如蒜瓣的鸡腿肉轻松脱离鸡皮掉进嘴里。
口感类似白羽鸡，但这味道可是白羽鸡完全无法比拟。
蒋德明在这美味之下也不由得生出疑惑：这到底是什么品种的鸡，他竟然之前没遇到过？
鸡肉柔韧却不费牙，轻轻一珉便自动分离开来。
口中越是咀嚼越是多汁，浑厚的卤香伴随着鸡肉香气在嘴中旋绕，让人不得不紧闭上嘴，生怕这香气往外泄露了去。
不知不觉间，一个分量不算小的卤鸡腿已经被蒋德明吃到嗦骨头的地步。
紧贴着鸡骨缝里的鸡肉纹理，一些残存在上面的细小肉丝被他用力舔舐，舌尖抵住骨头用力吮吸，还有一些遗留的汤汁被带走。
蒋德明满眼遗憾地看向手中的 空袋子——他这会还真怕自己真把骨头都吃掉。
他哀声长叹一口气，视线忍不住瞟向了旁边苗建木还没有拆袋的鸡腿，眼神中的侵略渴望按藏不住。
苗建木自然注意到了老蒋的眼神，连忙收手用眼神将他喝退，蒋德明只得空留遗憾。
“调料有什么忌口吗？”
宋晚秋穿着高腰半身羽绒服，因为活动起来的缘故，衣服不算太厚也没觉着冷。
她耐心地打包完苗建木那份卤菜，转头又把视线投向了蒋德明。
“正常葱花香菜就行，辣椒花椒这些都不要。”
蒋德明的全部心神都被那只诱人心魄的卤鸡腿给带走了，这会对台面上的那份卤菜倒是没什么心情。
“小老板啊，你这做鸡腿这么好的手艺就应该直接卖鸡腿好啦。”
蒋德明捂着还没过足瘾的肚子，半是渴望半是真诚地对着宋晚秋建议道。
“就你这卤鸡腿的手艺，就是价格再翻三倍也是莫问题啦，肯定会大爆的。”
他说这话虽然有些作为卤鸡腿最新毒唯的私心，但这建议并不是胡来。
蒋德明之前也是先开的一家广式烧腊店，后头因为白切鸡做得格外出色，一下子衬得店里的叉烧和烧鸭都没了生意。
最后心一狠，把那些其他卤菜全都取消，只保留了白切鸡。
进货采购压力变小，每天要干的事也简单不少，可最后的每天盈利并没有减少很多，反倒还因为白切鸡的加量更加蒸蒸日上。
“那怎么行！”
后排的男顾客听到连连反驳，这卤鸡腿虽然也是他的心头所爱，但宋老板做的其他卤菜他也是离不得一点。
许铭一这会儿裹了件黑色长款羽绒服，脚下倒还穿着袜子配着一双白色洞洞鞋。
他这几天因为宋老板的出摊轨迹发生变化，可是遭了个大的。
刚换地址那天，许铭一还跟往常似的定时定点在阳台外观望。
可等了又等，就是等不到隔壁楼宋老板拉着小推车出摊的身影。
最后实在是时间太晚，这才打开手机在宋记卤味出摊群那动不动就999＋的微信群里发问。
【宋老板今天是不是又请假没出摊了？】
【怎么会？】
【卤鸭腿.jpg 我这不就买到了？】
【今天备的卤菜还算多，不过前面这帮王八蛋下手太狠了，兄弟你这会下班才过来可来不及咯】
许铭一看见手机上的微信回复恍若晴天霹雳，最后还是不甘心地下了趟楼，一看那排到八百里开外的队伍也自知没趣，只得带着流泪的心回了家。
打那天开始，许铭一就失去了最好的阳台瞭望点位，只能每天早早下楼提前等着宋老板坐车过来出摊。
他如此对宋记卤味的卤菜可是抱着不亚于对本命的热爱，作为资深宅男，愿意为了这一口吃得每天顶着寒风下楼排队就已经说明了这卤菜的含金量。
卤鸡腿虽好，但只能给卤菜锦上添花。这要是让卤鸡腿取代了其他卤菜，岂不是鸠占鹊巢，后来者上位！
“卤鸡腿好是好，但宋老板的卤菜是其他卤味店都取代不了的！”
许铭一义正言辞：“宋老板最近加大了卤菜的备货量而不是增加卤鸡腿的数目，足以证明串串卤菜才是宋记的立足之本。”
“说得好，那你还这份还要加腿吗？”
宋晚秋把手上这份原味卤菜系上包装打好结，递给了在一旁等待的蒋德明，一边抬起头望向许铭一。
“要，一份卤鸡腿打包一起带走！”
许铭一点头的动作比谁都快，生怕一个犹豫这最后的卤鸡腿就要拱手赠他人。
寒风愈发猛烈，这俩天的极端天气没能将这一大群排队的食客驱散，却让苗建木和蒋德明这俩个怕冷的G省人起了迅速回酒店的心。
排到正街后，俩人也从小路找到了真正的大方向，赶忙去往下坡的大道上招呼了个出租车。
蓝白相间的出租车里打着暖气，前排的司机师傅眼神止不住地往蒋德明的身上瞟，好似在感慨这人身体真是好，降温的天气还敢只穿一件冲锋衣薄外套。
抵达机场附近的酒店，蒋德明那赤裸裸的眼神不断地看向苗建木左手打包袋里的卤鸡腿。
这不断侵入的眼神让苗建木也颇为无奈，哭笑不得。
“行啦，不就是个卤鸡腿嘛，大不了我一会分你一半不就得了，何必做这么个样子。”
蒋德明闻言两眼发亮，也不多做解释，只管先到嘴为敬。
办好入住手续，蒋德明拿着放开刷开了标间双人床的酒店房间门，迫不及待地招呼苗建木快些进来。
苗建木拖着行李箱，揉了揉自个儿忙活了一天的老腰，随手把打包好的宋记卤味放在了边上的床头柜。
“这么远过来这菜怕是都凉了。”苗建木略有些担心，开口建议道：“人家这不是热卤嘛，我看咱们还是先拿去让前台的小姑娘微波炉加热一下算了。”
“诶，哪有那个必要。”
蒋德明这会馋鸡腿的瘾大发作。
若是这宋记卤味没有要求限量一人一个，让他放开肚皮吃，他恐怕还没有这么牵肠挂肚。
可这只让买一个的卤鸡腿，硬是把他的馋魂都勾了起来，方才那卤鸡腿就如人参果下肚，还没吃个尽兴已经落入了胃中。
“老苗你不懂，这卤菜热有热的好，冷也有冷的风味，直接吃就是，没必要还让人家前台小妹还用微波炉打一道。”
这话就纯属胡来了，蒋德明这会最怕的就是微波炉一加热，这卤鸡腿的味道愈发浓烈，老苗要是闻到指定不会再分他一半咯。
苗建木本身对这卤菜的兴趣没那么大，听蒋德明这么一说还真被忽悠过来。
他打开包装袋，随意地用筷子将卤鸡腿分成两半，也没太在乎两边的大小。
“诶，这腿还蛮好分的。”
苗建木有些惊讶，他拆开这一次性竹筷后原以为还要费些力气才能把这鸡腿肉分离，怎料已经松软无比的鸡肉只需轻微按压就已经成功脱骨，包装盒盖子上还因此溢出了不少汤汁。
“给，这份你的。”
苗建木随手将其中一份递给老友，怎料蒋德明一接过手去便立刻狼吞虎咽塞进了肚。
还没等苗建木嘲笑，他自个儿也拿起筷子尝了一口，这一入嘴，便知道上了大当！
苗建木恶狠狠的眼神望向蒋德明，好你个老小子，竟然玩这心眼!
去往海岛的飞机还没上去，这一对好兄弟的感情就到了岌岌可危的地步。
可眼见这半边鸡腿肉已经进了蒋德明的嘴，任苗建木再怎么心不甘情不愿也都没了办法。
二人半躺在边上的贵妃椅上，慢慢两两大盒凉掉的卤菜也被他俩毫不嫌弃的吃了精光。
“这卤菜也好吃，调味很正。”
蒋德明从电视机下头拿出一瓶酒店赠送的矿泉水开了封，倒入口中。
“虽然是热卤，但是没有过于偏咸，咱俩空口吃也不至于承受不住。”
蒋德明原先对这卤菜并没有抱太多希望，宋记卤味的摊位上没有卖米饭的选项，二人打包菜品时还有些担心空口吃了咸得受不了。
怎料这菜品一入口，虽然没有那些辣椒油的作陪，但这原味的卤菜味道也非常不错，让他俩这地道老广满意得绝口称赞。
苗建木这会拿出手机，尽职尽责地跟自家闺女做着工作总结，话里话外也都是夸女儿眼光好，推荐了个好店过来。
还不断地把自己今天这一趟过来的心得一一同她分享。
蒋德明拉开外套拉链，半倚半躺在左边单人床的白色被子上。
刚刚才吃饱的肚子这会缓过劲来才觉察到有些过度摄入的负担，但好在这一大盆卤味吃进去，肚子虽有些发胀但还没有难受到不行的阵仗。
“真是后生可畏呀！”
蒋德明长舒一口气，情不自禁感叹道。
“真是没想到在这H市的一个小地摊上竟然有这么好的手艺。”
他激动得忍不住犯了个身，却没料到自家老腰已不再是当年的模样，骤然翻身差点没闪过腰去。
贵妃椅塌上正手机聊天的苗建木也忍不住点了点头表示赞同，“她家的鸡腿真是数一数二的好，鸡有鸡味。一吃那卤鸡腿，就知道小老板用的食材肯定新鲜，我看比咱们上次去岛上吃得现杀的椰子鸡还要鲜！”
“就是可惜，某个人。”苗建木边说边冷哼一气，“这么大年纪的人了，干事一点脸面不要，吃了自己的还不够，还想着骗我这份！”
蒋德明只得打个呵呵应付过去，心里倒是还想着从夏威夷回来第一件事就 是要来这H市跟这小老板谈谈合作。
这么好的卤鸡腿，光在夜市地摊上卖那也太可惜了。
第二天凌晨，二人一路飞去夏威夷。
一到美国，十八刀一份不含小费的低配盒饭宰得两个抠门人的荷包痛彻心扉。只有甜味没有咸味的炒牛肉小菜更是吃得二人心肠破碎。
最后还是苗建木的女儿发力，找个在美国留学的朋友推荐，让二人去吃了家除了价格贵别的都没毛病的川菜中餐才算哄好了胃。
辣虽辣，但当地吃不来的美式餐馆让苗蒋二人硬生生活成个四川籍贯。
深夜，夏威夷1600元一晚的酒店内。苗建木只后悔怎么非要跨越万里过来遭这一罪，恨不得马上回到H市再找宋记大吃一顿。
二人一周的行程一满，立刻坐上了回程的飞机。
苗建木还有事，就先回了一趟G省。蒋德明则直转H市，更是早早地下午四点就杀去了繁华里美食街。
华灯初上，美食街的小摊贩招揽起生意，从四点等到七点多，蒋德明却硬是没等到宋记卤味再出摊，也没瞧见其他来买卤味的顾客。
最后一打听，才知道这宋记已经搬去了新的正式店面。
这一寻，寻了个人去楼空。
第30章 第三十章 鲜花轰炸机 天公作美，……
天公作美，纠缠了H市好些天的大风天气可算过去，大早上的宋记卤味院子中还迎来了明媚阳光。
“您好，这个花篮我先放门口了啊，麻烦您出来签收一下！”
临街的小院传来了敲门声，外头戴着黄色头盔的外卖小哥对照着地址好奇地看向了这处刚装修好的新院落。
街景那头的玻璃门半开半掩着，丝毫没有开门迎客的架势。
院门里的一男二女都在忙着干自己的事，只是手上的动作倒是不紧不慢，丝毫看不出营业的急促感。
“好嘞，麻烦您等一下，我马上过来！”
一道清亮的女声从木门另一头传来，脚步声不断加大。
小张今早晨刚出工就接到个鲜花单子，这会后台还没来其他外卖单，自然是毫不着急，也有了心情打量着眼前这家新店。
这家宋记卤味的大招牌在正街，但他看着那半耷的卷帘门，总怕里头没人，还是绕到了这街巷后头来。
这院子后门旁倒是也做了个指路小路牌，牌子用了比木门稍浅一些的胡桃木材质，上面同样有宋记卤味四个小字。
小张半是好奇半是打量，这地方竟然突然开了家卖卤菜的店？
这年头生意这么难做，又是哪里来的天才老板跑这儿来开店了。这附近的餐饮店也没几家，除了两三家早餐店兼顾着卖些面条，也就一家中餐小炒，他平常饭点路过都不会来这解决饮食。
“不好意思就等啦，东西直接给我吧，它这份有卡片吗？”
店里人从里拉开木门，姗姗来迟。
白色飘带衬衣休闲垂坠，背心则外搭了一件天蓝色的兔毛针织衫。
女人的如瀑长发被一条蓝色蕾丝发带挽着辫子落在左肩，脚上的米白色勃肯鞋让这份慵懒感更为突出。
“有的，卡片在花篮背后呢。”
小张主动把系在花篮背后厚厚的贺卡取出递到宋晚秋的手上，他好奇地探头望去，疑惑开口道：“你家是卖卤菜的今天要开业吗？怎么前面的大门没开啊？”
宋晚秋先看了看手里的贺卡，拿出手机将贺卡的字面同花篮一起拍了照，这才把木门又拉开了些，在小张的帮忙下把这个半身高的花篮抬进了后院。
小张怕顾客被花篮上的竹刺不小心扎到，主动用力想把花篮全数抱过来。
这一进院，小张看着眼前的动静都有些傻眼了。
怎么这么多啊？
后院的不算小，这会临近大门的边角都快被花篮给堆满了。
除了和他胳膊上同款的开业迎宾花篮外，还有不少其他别出心裁的花束。
那些常见的包装纸打包的就先不说，这边上竟然还有不少礼盒装的鲜花。
花朵的品种更是多得不得了，他手上这份康乃馨向日葵做主打的开业花篮也就罢了，地上这一片的玫瑰、绣球、郁金香…甚至还有一篮子荷花。
小张都要被整沉默了，他二十分钟前去取货的那家花店怕是品种都没那么多吧？
这老板不会是招牌打错字，其实是个开花店的吧？
最让他无语的还是最左边那大桶的野兽派定制芍药，白粉相间的花朵被簇拥在里头，他也不清楚里头到底有几朵，只知道他之前在某个社交软件上看有个明星收到过类似的款，下头还有人评论的价格也是到了五位数。
虽然只是帮忙转送鲜花外卖，但这会看着自己这单的普通花篮，小张都有些不好意思了。
眼前这女生倒是也叹了口气，对着前边的厨房抱怨道：“都在群里喊了好多遍了，压根劝不下来啊。”
宋晚秋说罢转头看向外卖员小张，开口道：“对的，我们这里是卖卤菜的，今天正好是开业第一天。”
小张环伺一周，这院里的鲜花倒也有些奇怪，开业送花篮自然很多人都要署名备注上，也好叫人知道这礼到底是谁送的。
可这会看过去，院里的鲜花全都挂着同他手上这份一样写满文字厚厚实实的一沓贺卡，要不说还以为是邮寄信件呢。
这场景可把爱看热闹的小张勾起了性质，他看向满脸烦恼的宋晚秋张口问道：“老板，你家是不是还没上外卖呀？袋鼠和蜜蜂的都没上吗？我这会能来吃个工作餐吗？”
小张这些天的午间食堂原本都固定在了一个专做外卖骑手工作餐的“骑手驿站”里。他们这些外卖员的饭点要么提前要么延后，总归得避开大众点餐的午间热潮。
“不好意思。”宋晚秋摇了摇头，解释道：“我们这边不做午餐的，外卖的话暂时也不会上架。”
不做午餐也正常，很多店还都是做下午四点到第二天凌晨的深夜夜宵时间呢，不过小张倒是还想再劝劝。
“外卖平台您可以再看看嘛，我们袋鼠现在的平台福利也是做得很好了，您现在上架的话还有新店流量扶持。”小张卖力地推荐道。
“你看像旁边的胖妹面庄、鼎盛中餐都上架了的，不想接的时候闭店就行了。”
现在这外卖平台虽然对商家的剥削也不少，但小张这会也是诚心诚意地推荐。
边上那家胖妹面庄先不提，人家靠着早餐生意，平常这外卖流水也就起了个锦上添花的作用。
可那边上开了好多年的鼎盛中餐，因为这两年经济行情不好，下馆子的人都变少了。
要不是店铺是自己的不用交租金，还能靠着这时不时的外卖单子，这中餐馆开着就全是老板一家子独守空桌了。
小张这推荐虽然也是为了自家这平台做宣传，但他眼瞧着这家新店竟然把地方选在这，还真是抱着一片好心给人提醒。
“没事，真不用了。”
宋晚秋坚定地摇了摇头，拒绝道：“我这边目前不考虑做外卖单，开店的话下午六点正式售卖，您要是想吃可以晚上的时候过来。”
眼见劝不动人，小张也不再多纠缠，放好东西戴上自己的袋鼠头盔，骑着电驴向外飞驰。
院子里，宋晚秋朝着前面的大院高声喊。
“元光霁，快点出来帮忙！”
“来了来了，别催啦。”
小门推开，元光霁外披鸽子灰廓形西装，慢慢走了过来，脸上还抱有一丝不易察觉的委屈。
“还是老规矩，先帮我把这些花都归整一遍吧，弄完后一起放到大院里跟前面那一批一块摆着。”
宋晚秋对着眼前的元光霁下达着任务。
这些天的不断相处，成功实现了元光霁的最初愿景，二人关系不断拉近，尤其是现在支使起人干活，那是一个信手拈来——从原本的客人关系朝着奴隶关系大步迈进，着实可喜可贺。
宋晚秋瞧着男人脸上的闷闷不乐，也是颇为无奈。
她没好气地开口道：“还要生多久的气啊？不就是没让你送花吗？你也不看看这院子里都多少花了，要是按你之前说的那样买，岂不是又添乱了？”
元光霁扭过头敛眉，低眸瞧着这空地里又一批新到的赠花。
“他们送的跟我送的能一样吗？”
自从宋晚秋正式定了开业时间，得到消息后的宋记卤味出摊群每天都是人声鼎沸，消息冒不完。
尽管宋晚秋在里头都不知道强调多少次了不让送东西，可这 一大早，前来送花的鲜花外卖都不知道收了多少个。
前院里这会还放着一批已经汇总完下单人的鲜花与贺卡，巅峰时期更是有四个外卖员直接在门口撞了个正着，其中一个还一下子接了同是送给宋记卤味开业赠礼的三个单子。
“行啦！”宋晚秋从边上的折叠梯上拿下一双棉质劳保手套，远远地抛给元光霁。
“就你那些歪点子可没好到哪去。”
这小子一上午都是个气鼓鼓的模样，自己也是个开过店的人，说出来的话净是不着调的名堂。
他自己也不听听自己的想法有多荒谬，非要开业的时候放他那180响的鞭炮！
怕是火还没燃完，这附近居民楼的住户已经泼了满桶水下来。
这店还没开，就要被投诉去城管大队一日游了！
宋晚秋没好气地走向他身边，往元光霁的微信里发过去个音频文件。
叮咚~
“什么东西？”
元光霁带上手套处理着花篮以防止被花刺扎伤手，他自然也瞧见了宋晚秋低头玩手机的动静。
“给元大少准备的电子鞭炮，自己带耳机听吧，循环个1800响都没人管你。”、
宋晚秋摆了摆手，回去厨房继续忙碌，身后的男人勾了勾嘴角，真就脱下一只手套，从外套口袋里掏出无线耳机，一边听着鞭炮响声一边用着低沉的气音哼唱起好日子。
厨房里，陈亚文带着手套，埋头对泡沫箱里的鸭腿做着精修。
今天刚开业，宋晚秋先前还跟他们特意沟通过备多少菜量合适。
“宋老板，鸡腿我已经处理完啦，这会就只剩鸭腿了~”
宋记仓库里的冷冻鸡鸭腿在精华萃取的作用下，已经被处理的非常干净。
但为了避免引起怀疑，宋晚秋在这一批新的冷冻肉菜入库时特意保留了一部分有待去除但工作量并不大的杂质。
这会陈亚文正拿着小镊子，细心地将鸭腿上一些犄角旮旯的小浮毛拔掉。
“宋老板，我感觉您选的这家供应商真的质量很不错诶，这些冷冻鸡腿鸭腿比一些精品腿的品质好得多。”
陈亚文不过三两下就让手上的这只鸭大腿通过检验，转移到冰水之中。
她家开店虽然不用冻货，但陈家做餐饮这么多年，陈亚文对这些进货市场也有个大概得了解。
宋老板或许真的只是出于爱好才来做卤菜的吧…
虽然是冷冻鸭腿，但这些食材的品质并不输鲜货太多，考虑到宋记这每天供不应求的腿腿抢购大作战，真要订鲜腿反倒没那么简单。
市面上那些打着精品冻货旗子的产品，真要和她手上这些冷冻鸭腿比起来，品质差远了不说，就连处理程度也拍马不及。
这些禽类的表皮上，大的绒毛羽根都会被厂家清理干净。但很多不讲究的，对于那些边锋角落的小毛则是不管不顾。
陈亚文此刻心中都有些担忧，进这种品质的货源，宋老板能保住本吗？可转念一想，若是换成其他精品鸡腿，那她最爱的卤鸡腿的美味程度是不是也要打个折扣了？
宋晚秋的内心这会颇为庆幸——还好她处理时特地留了一手，要是将完全萃取后的鸡腿直接拿到后厨，那傻子都能看出不对劲。
“老板，咱们今天备货真的不会太多了吗？”陈亚文瞧着边上已经洗好的两百个鸡腿，仍旧有些忧虑。
除了宋晚秋特意准备的新菜，他们今天的备餐量可是按照先前加量后的分量又往上加了一倍。
陈亚文对自家老板的手艺自然是有信心，但这搬了店，许多繁华里的顾客兴许因为不顺路也就不方便再过来了。
别的不说，那几个常来的老头老太太，还有那些推着婴儿车的全职太太，这再想过来怕是也难了。
宋晚秋定好数量后反倒不再担忧，她宽慰着对方道：“开业总该多备点嘛。你也在微信群里，你瞧瞧那一个个的样子，要是备货少了咱今天不得被他们生吃了？”
陈亚文闻言倒也点点头表示赞同。
面前的宋晚秋又笑了笑，不以为然道：“再说啦，卖不完咱就自己吃呗，卤菜先不说，我还不信有你和元光霁在，还吃不完这剩下的卤鸡腿！”
陈亚文被说的满脸羞红，不好意思地低下头去。
不、不就是前天跟着元大师一不小心试菜多吃了十个鸡腿吗！他俩已经被微信群友严格批评过了。
那天微信群里数不完的@，打开手机俩人都感觉自己好像被网暴了。
光影流转，下午三四点，炉灶边上的小火已经熄灭，只留下大锅卤汤和被盖上盖子，等待焖煮浸泡入味的卤菜们。
后院摇椅上，处理了大半天鲜花花束的元光霁躺在边上晒着太阳。
旁边的陈亚文拿出银灰色的笔记本，轻声在键盘上敲打着自己的毕业论文。
一只纤细修长的右手握持着黑色马克笔，在白板上补充着写写画画。
“米饭 3元/碗
卤猪肘 50/斤
猪肘饭 30/份 ”